ʻO Jelly kahi mea momona,ʻanoʻono a maikaʻi loa, kahi mea hiki ke hōʻole. ʻO kāna mau hoʻomākaukauʻanaʻaʻole ia e lawe aku iāʻoe i ka manawa a me ka ikaika nui, akā, e kahaha a hoʻopili i kaʻohana a pau me nā meaʻono a me nāʻano hou.
No ka hoʻomākaukauʻana o ka jelā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hua hou wale nō, akā,ʻo ka huapalapala rīpī. E kū pololei ana i kēlāʻano jelina i makana no ka hoʻohana maʻamau, a no ka pihaʻana i nā pōpō, pies a'ōwili paha.
Mai hoʻolālā i ka manawa a hoʻomākaukau meʻoe i kēia meaʻai maikaʻi loa i ka mālapala.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka lulu koalo
Mea Kai:
- kuke - 0,5 mau mea;
- Kuluhi - 500 g;
- gelatin - 1 teaspoon;
- wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka jelly? No laila, i loko o kahi kīʻaha, e hui pū me nā mea i holoiʻia, hoʻoponoponoʻia me ka paʻakai, e kau i ka wai wai a hoʻolapalapa no 30 mau minuke, a hikiʻole i ka wai e laweʻia mai nā hua. A laila e hoʻopili mālie i ka māhele rūlū ma o ka sieve. I loko o kekahi kīʻaha, waiho mākou i ka gelatin, e nininiʻia me ka wai anuanu kohua a waiho i ka'ōhū no 5 mau minuke. I kēia manawa, hoʻohuiʻia ka gelatin me ka syrup a hui me ka maikaʻi, a laila e hoʻohui hou. Huki mākou i ka nui o ka kremankam, aiʻole nā'āpana liʻiliʻi, a hoʻokaʻawale ia mea no nā hola he nui i loko o ka friji a hiki i ka paʻaʻana o ke kūmole.
Hiki nō hoʻi ke hoʻohanaʻia ka jel no ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō jelina , aiʻole nā meaʻai'ē aʻe paha e hoʻohana ana i ka gelatin.
Jelly mai ka mikalipi
Mea Kai:
- kuke - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- wai - 3 mau mea;
- ka'ōmole momona - 200 g;
- ka meaʻala - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i ka'elila riki? Hoʻomoʻaʻiaʻo Gelatin i loko o ke pola, e ninini i ka wai i hoʻomapalapaʻia e ka wai a hoʻokuʻuʻia a me kahi'ōmoleʻuʻuku no hoʻokahi hola. I kēia manawa, ua hoʻokōʻia ka pahu i ka wai wela a hoʻonoe mālie i loko o ke kīʻaha, e kau ana i nā hua ma kahi pālahalaha, a hoʻomoʻi i kahi kōkuku liʻiliʻi i ka pa'ū huaʻia. Hoʻomoʻa mākou i kahi nui i ke ahi, kali, aʻo ia
Hoʻomoʻa mākou i ke kīʻaha me ka gelatin ma ke ahi a hoʻopau iā ia,ʻaʻole e hoʻokomo i kahi'ōpū a hoʻoulu pinepine.
E hoʻokuʻumeʻa maikaʻi i ka gelatin me ka wai a me ka jam, e hui maikaʻi. Ma ka lalo o kēlā me kēia poli e pālahalaha i nā hua, e ninini i ka mea i hoʻomākaukauʻia a hoʻohemo i ka laeliʻalikalī no 5 mau hola i loko o ka friji a hiki i ka paʻakikī paʻakikī. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻohanohano i ka meaʻala me kaʻaila i'ōwiliʻia.
Hiki keʻaiʻia i ka papaʻaina i hoʻomākaukauʻia i ka lā hoʻomākaukau, ai ka lāʻelua a me ke kolu o ka lā,ʻoiai e mālama ponoʻia i loko o ka firiji, e mālama i nā meaʻono.
Aloha maikaʻi!