Malia paha,ʻaʻohe kanaka i ho'āʻo mua i kēia pōpō. Ma kahi o ka wā kamaliʻi, i ka manawa e makemake ai nā mākua kāne a me nā hūnōna wahine eʻoluʻolu - bakena i kēia momona. I kēia manawa, he nui nā manawa e hoʻoponopono i ka keke i keʻano o ka mea kākau kākau a iʻole kekahi mea kani kiʻi, aiʻole e hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi meaʻono a hoʻoluʻolu i ka home, i kēia manawa e aʻoʻia ai.
ʻO ka papa hana maʻamau no ka'ōmole kukui me ka kirīmiʻona
Ma kēiaʻanoʻaʻai, nā mea maalea a pau o ka hoʻomākaukau ponoʻana i ka pōʻai paina i ka home. He mea nui e koho i nā hua hou, tk. ʻO lākou ke kumu o nā pīpī. Aʻoi aku ka momona o nā hua, e hoʻopuka houʻia nā pōpō nani loa, a he mea momona a nani ka pōpō.
Mea Kai:
Pālaha:
- nui - 7 mau'āpana;
- ke kō - 210 g;
- ka palaoa - 240 g;
- ka palaoa lūlū - 20 g.
ʻAla:
- lemona wai - 10 ml;
- ka kirimoaʻona - 420 ml;
- ke kō - 210 g;
- aila - 190 g.
Kālena:
- aila - 75 g;
- ka waiu - 110 ml;
- kuke - 175 g;
- koko - 35 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawale mākou i nā hua, makemake mākou i nā protein a pau a me 5 yolks. I ka poʻe proteins o ke kō e 130 grams, i loko o ke kōpaʻa -ʻo ke koena. Kau mua i nā yolks, a laila nā mea hoʻomalu, tk. Hoʻoponopono lākou i ka wikiwiki loa. A laila e hoʻopili iā lākou ae hoʻonui i ka palaoa, e hoʻopiliʻia me ka lepo. E hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i ka hanaʻana o nā'ōpelu pokepoke mai ka papa i lalo, iʻole e loaʻa ka manawa e hoʻolālā ai nā kapuahi. Hoʻouhi mākou i ke pāhao tunu me ka'ilika a kāpīpī i ka palaoa me ka palaoa iʻole e hoʻolahaʻia nā pōʻai i ka kukeʻana. E hohola i kahi hue, waiho i kahi mamao o 2 knm. Hoʻokē wikiwiki, heʻumi minuke ka lawa. He mea nui ka bake, akā haʻalele i nā kukui. No ka hanaʻana i kēia, he 180 haneli.
I loko o ka wai momama e hoʻonui i ka hapalua o ke kō, a me kaʻaila kawa e mālama ana i ka wai a me ka wai lemon. Hoʻohau mākou iā lāua i kahi kaʻawale, a laila, kaʻaila i loko o kaʻaila a hui pū me ia.
No ka'ōleʻa, kāpili mākou i ke kō me ka koko, e hoʻokuʻi i ka waiū maʻamau a hoʻomoʻa i ke ana wela, a pau ke kō. A laila e hoʻohui i kaʻaila a waiho e hoʻomaha.
ʻO nā pahu i hoʻomoʻaʻia e paʻiʻia e kekahi i loko o kaʻaila i mea e uhi pono ia. Hoʻokumu ka mua i ke kikowaena o ka pā, aʻo ke koena e moe ana a puni, e hana ana i ka lepo. E waiho i 4 paʻi pālahalaha no ka hoʻonaniʻana o ka keke kukume. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka pahu hauʻuki no 30 mau minuke, i maʻa ai ka'ōmole a paʻakikī. A laila mākou e ninini iho i ka hau i ka hoʻonaninelu ma luna.
ʻElua mau kuki i ka hapalua,ʻo ia ka wāwae,ʻelua mau mea e hoʻopaʻa ai i ka'umeme -ʻo ke poʻo kēia, mai ka hope loa e hana mākou i ka hilinaʻi hiku. ʻO kaʻoiaʻiʻo, e kū ka pōpō a holoholo i ka pō, akā inā makemakeʻoe, a laila hiki iāʻoe ke hoʻomaka e ho'āʻo i loko o ka hola.
ʻO ka papa hana maʻamau no ka'ōmole kukui me ka waiū
ʻO kahi meaʻai maʻalahi, akā he hopena kupaianaha, kahi e hoʻopiʻi ai i nā keiki a me nā mākua. Ma ke ala, inā pono wale ka meaʻai no ka poʻe mākua wale nō, hiki iāʻoe ke hana i ka palaka me ka cognac a hāʻawi i kahi meaʻonoʻole.
Mea Kai:
- ʻoho - 80 g;
- palaoa - 260 g;
- ke kō - 270 g;
- nui - 6 mau'āpana;
- ka palaoa lūlū - 20 g;
- hale kāleka .
ʻAla:
- ka kirimoaʻona - 400 ml;
- ka wai condensate condensed - 220 g;
- ke kō - 90 g;
- vanilla.
Hoʻomākaukau
No ka nani nui, ua hoʻokaʻawaleʻia nā hua a hoʻokaheʻia me ke kō. Hoʻokipaʻia kaʻala i loko o nā yolks a me nā keʻokeʻo. Hoʻopiliʻia ka palaoa a me ka lepo palolo a me ke kīpī maikaʻiʻia, a laila, hoʻokomo mākou i loko o nā yolks, a laila nā pūmua. Ua pololei
No kaʻaila, ka pāʻani paʻakai i ka paʻakai, e liʻiliʻiʻo ia i ka wai i ka wā e pau ai ke koʻa, a laila e maloʻo hou. E hoʻopili i kēlā me kēlā me kēlā me kēia pīpī i loko o ka mīkini a kau ma ka papa ma keʻano o ka'umelo, mai hoʻopoina i nā pā, ke poʻo, a me ka huelo. Mālama mākou i ka glaze me ka iwi, a hiki iāʻoe ke huki i nā maka a me kahi puʻupuʻu. E kū i luna me nā huapalapala kāpili a waiho i ka hora hoʻokahi aʻekolu paha.