ʻO ka Easter cake ka kiko waena ma ka papaʻaina. Eia kekahi, he mea maʻamau ka berena i ka wā o kaʻahaʻaina. No laila, makemake kekahi makuakāne e hoʻokipa i nā malihini a me nā pilina. E kōkua pono kā kāuaʻatikala i kēia mea, e hāʻawi iāʻoe i kahi kūʻokoʻa kūhakaʻekolu.
ʻO ka papa hana maʻamau no kaʻahaʻaina Pākī me nā huawaina i loko o ka umu
Ma mua o ka kukeʻana, e hoʻopili i ka waiūpaʻa a me ka margarine ma ka papa i kahi hoʻomaha a hoʻonuanu. He paʻakikī ka nui o ka palaoa i ka hoʻoholoʻana; Hoʻolālāʻia ia ma konaʻano maikaʻi, ma ka maʻemaʻe o ka kirimailaʻulaʻula, ma ka mika he 2.5 kilokalo,ʻoi aku aʻoi aʻe paha.
Mea Kai:
- waiu - 1 l;
- leve hou - 100 g;
- ka palaoa - e pili ana i 2.5 kg;
- nui - 5 mau pcs.;
- yolk - 5 mau apana;
- margarine - 240 g;
- beka - 130 g;
- ka hinuʻaila - 33 ml;
- kuke - 900 g;
- kaʻaila kirimoa - 240 g;
- ka paʻakai - 20 g;
- waina - 260 g;
- vanilla.
Hoʻomākaukau
No kaʻoihana, hoʻomaha i ka waiū no ka mahana. E hoʻoheheʻe i ka waiū 200 grams o ke kō a me ka hū, e hoʻonā i kahi'āpana palaoa, he lima maoli. Kūleʻa mākou, ua ala mākou.
Hoʻohui i kaʻailaʻala, margarine a me ka pata, hiki iāʻoe ke'ōwili a hui me kahi lāʻau. Ma kekahi pahu'ē, e'ōniʻi i nā hua, nā yolks a me ka paʻakai me ka paʻakai. E hoʻokuʻu i ka hua a me ka mīkiniʻaila cream, e hoʻohui me ka homogeneity.
Ma loko o ke pola, mākou e ninini aku i ka palaoa a ka ninini aku i ka momona me ka puna. Mai keʻakeʻa i kahi palu. Mālama mākou a waiho i loko o ka wela. Hoʻomaʻaʻia nā hua waina me ka waiʻaila a waiho i loko o ka wai wela e pehu. I ka hikiʻana o ka pailaʻana e pono ia i ka muffle, a laila. ʻO ka lua o kā mākou hoʻohuiʻana i nā hua waina.
E hoʻonui i kahi helu he 160. Hiki ke waiho i ka lepo, a hoʻokuʻu iā lākou no kahi o 20 minuke. He mea nui e kau i kēlā me kēia poliʻaʻole eʻoi aku ma mua o ka hapalua o kona kiʻekiʻe, a laila e hāʻule ka paila i ka maka i ka wā e puka mai ai. Hoʻomaʻa mākou no 40 mau minuke. Heʻokoʻa nā umu a pau, no laila mākou e hoʻomaopopo i ka mākaukau me ke koʻi lāʻau.
ʻO ka papaʻa no ka pōpō Pākena me nā huawaina ma ka pāʻani
Aia i loko o kaʻaʻa palaoaʻawaʻawa hoʻokahiʻano: inā he'ūpī liʻiliʻi kāu, a laila, e lawe i kahi kī liʻiliʻi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 470 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- waiu - 160 ml;
- kahi nihi - 200 g;
- kuke - 140 g;
- aila - 115 g;
- lelo maloʻo - 15 g;
- paʻakai - 5 g;
- ka'ōmole, nā māla waina.
Hoʻomākaukau
No ka loaʻaʻana o ka palaoa, hoʻokuʻu i ka waiū wela, ka hū, 30 grams o ke kō, a me ka lima o ka palaoa a waiho i ka hapalua hola.
Kūleʻa pinepine nā puaʻa me ke kō, a mānoanoa ka'ōpū, i hui pūʻia me ka waiū maʻemaʻe, e hoʻokomo i ka nihi, vanillin a me ka paʻakai. ʻO ka hopena huaʻia e hui pūʻia me ka opaque a hoʻoholo i ka palaoa i loko o ka pahu. E loaʻa iā mākou kahi pailapulu māmā māmā, ka mea a mākou e hoʻoili ai i ke kīʻaha o ka multivark, i hoʻouluʻia. E hoʻopili i ka hoʻomehana no kekahi mau minuke e hoʻomaʻamaʻa i ka paila. Pono mākou e 50 mau minuke. Mai kēlā manawa i kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka wela no ka hoʻomaʻamaʻaʻana o ka ho'āʻo, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻoulu. E hoʻonui pinepine ia i nā manawa. A laila hoʻohui mākou i nā hua waina, maikaʻi mākou e kālua a kuke i ke ahi bakū no 1.5 mau hola. Hoʻoleʻaleʻa mākou i ka pōpō i hanaʻia ma ko mākou manaʻo.
ʻO kahi meaʻono no kaʻaʻa'Akake me nā huaʻona a me ka mau hua waina
ʻO kēia ka mea maikaʻi loa a me ka maʻalahi no ka papaʻaina Easter.
Mea Kai:
- ka waiu - 375 ml;
- ka palaoa - 825 g;
- vodka - 15 ml;
- Butter - 190 g;
- yolks - 6 mau apana;
- ke kō - 225 g;
- lelo maloʻo - 20 g;
- ʻO Vanilla, ka paʻakai, nā huawaina, nā huaʻono .
Hoʻomākaukau
Pono e hoʻopiliʻia ka lepo a hui pūʻia me ka hū, i hui pūʻia. Whisk nā yolks me ke kō, hoʻokomo i ka waiū, i ka waiū mahana, ka paʻakai, vanilla a me ka vodka. E hoʻohui i nā mea wai a pau, a laila e hui me ka palaoa. E uhiʻia ka pahu me ka ho'āʻo a haʻaleleʻia no nā holaʻelua e hele mai me ka mahana. I ka wā e hele kokoke mai ai, hana mākou i nā huaʻala me nā hua waina. Hoʻohālike a hoʻolālā paha me kaʻaila a kau aku i ka palaoa. E noʻonoʻo i ka kohoʻana i keʻano e hoʻonui ai ka keke i ka nui i nā manawa. Hāhi mākou i hoʻokahi hola hola ma ka umu ma 175 degrees. Hoʻouhi mākou i ke poʻo me ke koʻi hulu a hoʻonaniʻia me nā hua'iliapala maikaʻi.