I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi'ōmu e piha i ka'ōwili. He meaʻono kaʻala, he meaʻala a he mea eʻoliʻoli ai nā mea a pau i kāu mau mea hiki ke hana.
ʻO ka paʻakai paʻakīpī no ka mea'ūpena pīpōpō
Mea Kai:
- walnuts - 245 g;
- hele i ka pua a me ka waina - eʻono;
- pua puaʻa - 3.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No laila, ua hoʻokuʻuʻia ka pāpale mai ka pūpū, ke hoʻohuli nei mākou i ka nuclei ma kahi mea mīkiniʻai a nininiʻia i loko o ke pola. E hoʻonui i nā cherries alohaʻole i nāʻanoʻano aiʻole nā hua waina mahu. E hoʻopiha i nā mea a pau me ka meli a hui maikaʻi. Ua makaukau ka meaʻai a hiki ke hoʻomaka e hoʻohui i ka palaoa no ka'ōwili.
ʻO kahi meaʻai no kahi'ōmu e hoʻopiha ana i ka'ōwili
Mea Kai:
- ka palaoa - 220 g;
- ke 205 g;
- beka - 205 g;
- walnuts - 215 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻopihaʻana, e'ānai i ka palaoa, e hoʻopili i ka'ōmole ma luna o kahi pākena wela, a hoʻoulu me ke koko, e hoʻopau a hiki i ka'ōmaʻomaʻo. A laila, e ninini i ka palaoa i loko o ke kīʻaha a hoʻonuanu. Butter butter ma kahi kī nui, add sugar and mixed. Pāpalaʻia nā'ōpena peeled i loko o kahi panakū maloʻo a hui pūʻia me ka huʻu paila a me ka palaoa. Hoʻopihaʻia nā kīʻaha i mea hana no nā'ōwili.
ʻO ka'ōpū'ōpū me ka'ōhiʻa no ka'ōwili hoʻohoho
Mea Kai:
- kuke - 175 g;
- aina cinnamon - 10 g;
- beka - 105 g;
- nui - 1 wahi;
- walnuts - 175 g;
- apple - 75 g.
Hoʻomākaukau
I ka'ōpū e ninini i ke kō, ke kinamona me ka wai, e hoʻokomo i ka wai a me ka hua manu. E kau i nā kīʻaha ma luna o ke ahi wela a me ka kuke a hiki i ka mānoanoa. A laila hoʻokaʻawaleʻia mai ka pāʻani, e hōʻiliʻili i nā nīpī a me ka hua'ōpala. E noʻonoʻo pono a waiho i ka pihaʻana i ka mahana wela.
ʻO ka pihaʻana o Macro-no ka'ōwili
Mea Kai:
- walnuts - 105 g;
- hue;
- ka waina - 55 g;
- me nā'ōpuʻu hua kanu - 75 g;
- wai 285 ml;
- ke kō - 85 g;
- ʻo ka'alamona - pinch;
- lemon peel - 1 teaspoon;
- manga - 10 g.
Hoʻomākaukau
E holoi, holoi i ka wai a hoʻolapalapa i hapalua hola ma lalo o ke poʻi. A laila e hoʻohui i ke koena o ka wai a hoʻohuli i ka piʻo a me ka sugar ma o ka mea mīhiniʻai. Hoʻomoe ke kumu waina no 10 mau minuke me ka wela mahana, a laila maloʻo. ʻAiʻeleʻele i kahi'ōmole maloʻo me ka'ōwili. Lemon peel e paʻi ma kahi grater a hui pū me kahi spoonful o ke kō me ke kinamona. E hoʻohui i nā mea a pau i loko o ke pola a hui pono.
Pehea e hana ai i kahi'ōmu e hoʻopiha i ka'ōwili?
Mea Kai:
- vanillin - 5 g;
- lemon - 15 g;
- ka meli - 85 ml;
- walnuts - 455 g;
- waiu - 165 ml;
- ke kō - 225 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻohuiʻia ka mili i loko o ka pola, e hoʻonui i ke kō, ka meli a me ka mahana i luna o ke ahi liʻiliʻi. A laila e ninini i ka lepo me nāʻanuʻu lepo, e'ānai i ka lemon zest, vanillin a hoʻohui i ka'ōmole.