Beetroot - he mea hoʻomākaukau no kahi papa hana mua a wela

Beetroot - he mea hoʻomākaukau no kahi papahana mua a wela paha, me nāʻano likeʻole a me kahiʻano'ē eʻoki ai. Inā lawelaweʻia ka mea mua i kahiʻano hoʻonani maikaʻi, a laila e hōʻike mua ka hopena i nā meaʻono wale nō i ka wā e hānaiʻia me ka wela mai ka wela.

Pehea e kuke ai i ka pīpī pīpī?

He nui nāʻano iʻa a me nāʻike loeaʻokoʻa. ʻO ka mea paʻa wale nō i hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i kēlā me kēia meʻa he pīpī,ʻo ke koena, he loli.

1. Hiki ke hoʻomākaukauʻia kahi hōʻailona o ka pākaukau ma ke kalo pipi, kefir, kvass, a wai paha.
2. Hoʻokaʻawaleʻia i ka'ōpala aʻokiʻole i nā meaʻono i loko o nā kumukū a hoʻonuiʻia me ka papa hana wai, nā hua'ūpī a me ka kirimalu.
3. Hoʻopiliʻia ka mīpī ma kahi kīpau aiʻole ka wai, kahi i hoʻomoʻiʻia ai nā huaʻaila a me nā mea i hoʻomoʻaʻia me ka hoʻonuiʻana i nā mea kanu a me nā meaʻala.

ʻO ka pīpī pīpī - ka meaʻai maʻamau

Hoʻomoeʻia nā pīpī ma ka papahana pīpī ma kahi kīpala pīpī, kahi mea e hoʻouluʻia i mea eʻono ai i ka kvass aiʻole ka'ōmaʻa kukoma. Ma keʻano he'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, hoʻopiliʻia i ke kīʻaha i ka wā e lawelawe ai, hiki ke hana i kahi hui kahiko o ka pi a me ka pāʻani aʻoi aku ka maikaʻi o ka mint, cilantro, basil.

Mea Kai:

• ka pipi - 3 pcs.
• Kōkena hou - 2 pcs.;
• poteto - 2 mau wahi;
• 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
• lemon - 1 piece;
• ka paʻakai, ka'akeʻa, kaʻailaʻula a me nā greens.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā beets a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai, me ka wai o ka wai lemon a me ke kō.
2. Hoʻopiliʻia nā huaʻai i loko o nā'ūpili, hoʻihoʻiʻia i ke kaha, hoʻomaha.
3. E hoʻomoʻi i ka sliced, ka mea 'uala i hoʻolapalapaʻia ma kahiʻaʻahu, kukama,'āina me nāʻekaʻeleʻele.
4. Beetroot maʻamau - kahi meaʻai e makemake ai i kahi mea i hoʻomākaukauʻia me ka hua manu paʻakai, ka'elikaʻona a me nā greens.

ʻO nā mea'ūpī wela - ka meaʻai

ʻO ka Beetroot, e hōʻikeʻia ka meaʻai ma hope aʻe, i ka hoʻohālikeʻana i keʻano anu anu, e wela ke kīʻaha, akā, e like me ka mea ma mua, ua hoʻonuiʻia lākou me ka hua manu i kōpuluʻia, kaʻaila maikaʻi a me nā greens inā makemakeʻia. Hiki ke kukeʻia ke kīʻaha a ma waho o ka hoʻohuiʻana o kaʻuala me nā kāloka,ʻoiai e hoʻonui ana i ka nui o ka pīpī.

Mea Kai:

• ka pipi - 3 pcs.
• poteto - 4 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
• kahe - 2.5 liters;
• ke kōpaʻa a me ka vīnega - 0.5 teaspoons kēlā me kēia;
• nā hua i'ohuaʻia - 2 mau'āpana;
• aila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, kaʻaila maʻemaʻe, greens.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuluʻia kaʻaila no 15 mau minuke.
2. ʻOhi kaʻaila me nā kāloka, e hoʻonui i ka mauʻu maloʻo.
3. Ma hope o ka hoʻouluʻana i nā beets e hoʻokomo i ka'ōmato, ke kōpaʻa, ka vīnega, e nininiʻia i loko o kahi'ōpū a hoʻonui i ka 10 mau minuke.
4. E hoʻololi i nā mea o loko o ka pīniʻu i loko o ke kōkō, ka manawa o ka meaʻai, ka'ōpala no 15 mau minuke.
5. E lawelawe i ka'ōpala paʻakī wela me kaʻaila'eleʻa, greens, eggs.

ʻO nā kūpikipiki pēpē e like me ka laikini uila -ʻo ka meaʻai

ʻO ka'ūpuni ka mea kūpono loa, ka māmā a me kaʻaiʻana i ke kula papa. ʻO nā huaʻona Beetroot ma mua e hoʻopauʻia ma mua, a ma mua o ka hoʻonuiʻiaʻana i ka pā iʻokiʻia i loko o nāʻili aiʻole i heleʻia i loko o ka mea nui. ʻAmiʻia kaʻaila i loko o kēia hihia iʻelua mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana.

Mea Kai:

• nā pipi - 2 pcs.;
• poteto - 3 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• wai - 1.5 liters;
• aila - 20 ml;
• ka paʻakai, ka peʻa, laurel, kaʻaila kirī.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā beets, kaʻaila, hoʻomaʻemaʻe, aʻokiʻoki.
2. E hele ma luna o kaʻaila a me nā kāloti, i hoʻokomoʻia i loko o ka wai i pailaʻia me kaʻaila.
3. Ma hope o 10 mau minuke, hahao lākou i nā beets, nā meaʻala, nā meaʻala.
4. E hoʻopau i ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpū o ka pipi me kaʻomiʻana i kaʻaila kawa.

Hoʻomākaukau no ka mīpala paʻakī wela me ka moa

Inā makemakeʻia ka loaʻaʻana o ka meaʻaiʻoi loa o ka ipu meaʻai, hiki ke koho i kahi kīʻaha me kahi moa e pono ai e hoʻoholo i ka pilikia ma ke ala kūpono loa. Hiki i ka umauma omo ke hāʻawi i kaʻono a makemakeʻia, akā e mālama i ka waiwai o ka caloric o ka meaʻai. I ka makemake, ua hoʻokōʻia ka pāʻina ma ka lawelaweʻana me nā hua baʻa.

Mea Kai:

• ka moa - 500 g;
• ka pipi - 3 pcs.
• poteto - 400 g;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• wai - 2.5 liters;
• ka'ōmato hapa - 30 g;
• aila - 20 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, nāʻeka'omaʻomaʻo, ka vīneka a me ka kirimaila.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka moa,'ōpī me kaʻaila a me nā beets peeled.
2. Hoʻopukaʻia nā beets,'ōniʻoniʻo, paʻiʻia me ka vīneka, ka pīmato a me ke kāleka.
3. E hoʻomoʻa i kaʻaila meli me nā kāloka, nāʻuala, a ma hope o 15 mau minuke e kuke ai i ka'ūpī.
4. Hoʻi i ka pīpī me ka moa, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e hoʻohanaʻia me ka'ōmaʻomaʻomaʻa a me ka kirīpiʻula.

Beetroot me nā pī

ʻAiʻole kaʻono o kaʻiʻo meaʻaiʻole ka meaʻono, nā meaʻai a me nā meaʻai ma mua o kona mauʻano meaʻai, inā e'ānenaʻia me ka hoʻohuiʻana i nā bean. I ka manawa e hana ai i ka pīni kai, hoʻopihaʻia lākou, hoʻopili pinepine i ka wai, a laila a kukeʻia a kuʻiʻia, ma mua o ka hoʻonuiʻana i nā mea i koe i ka pan.

Mea Kai:

• beana - 1 aniani;
• nā pipi - 2 pcs.;
• poteto - 3 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 1 piece;
• keka - 2 niho;
• wai - 2.5 liters;
• lemon - 0,5 mau apa;
• aila - 20 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, laurele, nā mea Provencal a me ka coriander.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka wai e hoʻolapalapaʻia me nā pāpū i hanaʻia ma mua, e hoʻopili i kaʻuala.
2. E hele i kaʻaila i kaʻaila, kāloti, beets, i pāhola i loko o ka pā.
3. ʻO ka'ōpala ka pipi i ka'ōpala, nā mea kanu, ka wai lemon, cilantro, ka paʻakai a me ka pepa,'ohua no 10 mau minuke.

Beetroot me ka pipi - meaʻai

ʻO ka momona me kaʻiʻo ka waiwai nui a me keʻanoʻono, ināʻoe e hoʻokuʻuʻia e like me keʻano meaʻai. Ma keʻano he kumu meaʻai no ka meaʻala, hoʻohanaʻia ka meli belike a iʻole nā ​​iwiʻaoʻao maʻaneʻi, iʻokiʻia i loko o nā'āpana o ka papa a me ka mea i hoʻolapalapa a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai me kahi pūlū nui.

Mea Kai:

• pipi - 400 g;
• nā pipi - 2 pcs.;
• poteto - 3 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 150 g;
• ka'ōmato tomati a me ka vīneka - 2 tbsp. koko;
• wai - 2.5 liters;
• ke kō - 10 g;
• aila - 20 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, nā'alela puna a me kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka pipiʻai i loko o ka wai me kahi pola.
2. E kiola i kaʻuala, e kuke no 15 mau minuke.
3. E hele ma luna o kaʻailaʻaila, kāloti, ka pīpī.
4. E hoʻomoʻa i ka paila, ka vīneka, ka kō, ka liʻupaʻi liʻiliʻi a kauʻia ma'ō no 15-20 mau minuke.
5. E hoʻololi i nā mea o loko o ka pan i loko o ke kō.
6. Hoʻi ka beets me ka pipi, e kuke no 5 mau minuke, e hoʻohanaʻia me nāʻekaʻeleʻele a me ka kirimalu.

Beetroot soup me ka puaʻa

ʻAʻole hiki keʻoluʻolu aʻoi aku i ka meaʻai ka'āpala ma ke kōpaki'anua me ka puaʻa. ʻAiʻia e like me ka pulp, ka paʻipaʻi, a me kaʻiʻo ma ka iwi, a no ka hoʻopihaʻana o ka hopena, ua maʻalahi muaʻia i kaʻaila. Hoʻohuiʻia nā huameʻa i kēlā me kēia pā i ka lawelaweʻia a hoʻoleiʻia paha i loko o ka'ōpala ma ka hopena o ka kukeʻana.

Mea Kai:

• puaa - 400 g;
• nā pipi - 2 pcs.;
• poteto - 3 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 2 pcs.
• aila - 20 ml;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurel.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā pua puaʻa a hiki i ka manawa i hoʻomākaukau ai.
2. E hoʻokuʻi i kaʻuala, e kuke no 10 mau minuke.
3. Hiki i kaʻaila i loko o kaʻaila a me nā kāloti e hoʻohuliʻia i ka'ōpala me ka mea i kōpalaʻia a me nā beetsʻokiʻoki.
4. E hoʻolālā i ka wela,'ōpiopio no 10-15 mau minuke, i hoʻohanaʻia me kaʻaila kirīme a me nā huapīpi.

Beetroot soup me ka sauerkraut

ʻO ka pīpī me ka kāpena ka borscht, akā, eʻikeʻia ka hōʻailona o ka meaʻai i nā mea kupaianaha, e kahahaʻia nā hiʻohiʻona e ka nani kupaianaha a me kaʻoluʻolu maikaʻi. Eʻoluʻolu a me keʻano maʻalahi o ka papahele, a, inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia me nā kukama hou a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻo.

Mea Kai:

• i ka sauerkraut - 400 g;
• nā pipi - 2 pcs.;
• lemon - 2 mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka mūmoa, greens, kirīmiʻula.

Hoʻomākaukau

1. E'ōpala i nā beets, mālie, hōʻoki, hoʻi i ka pā.
2. E hoʻohui i ka wai o nā lemona, ka paʻakai, keleka, hiki i ka'ōpala, hoʻoneʻe i ka wela, mālie a mehana.
3. I ka lawelaweʻana, e kau i ka kāpīpī i loko o ke pola, e nininiʻia i loko o ka paila bala me nā beets, ka wā me nā mea kanu, kaʻulu kawa, ka pua nani.

Beetroot soup me nā cucumama kūkā

ʻO kekahi meaʻai'ē aʻe no nā meaʻaiʻono e hōʻikeʻia ma hope. ʻO ka piquancy o kēia hōʻailona maeʻa o kaʻai no ka hoʻohuiʻiaʻana o ka'ōmaʻa a me ka lālāʻulaʻula i kāpiliʻia, a ma loko o ka paila baʻa, ka waina hou a me ka wīwī waina. Eia hou, he meaʻono keʻeli i kaʻaila maikaʻi no ka lawelaweʻana i ka ipu me ka horseradish i hanaʻia.

Mea Kai:

• kukama hou a me nā kukama hou - 100 g;
• nā pipi - 2 pcs.;
• ʻehā - 4-5 mau'āpana;
• pipi hou - 100-150 ml;
• 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka wili waina wili - 70 ml;
• ka paʻakai, kaʻaila, kaʻailaʻula, horseradish, greens.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā beets.
2. E hoʻomoʻi i ka wīa broth, ka pīpī hou, ka paʻakai, ka paʻakai.
3. Me nā beets, e like me nā hua'ūpī me nā kukama, eʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu.
4. E hoʻoulu i nā huaʻai i kahi mauʻu maloʻo lahilahi,ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo a me nā kīkā.
5. ʻO ka'ōmole beetroot he mea ia e hoʻomaopopo ai i ka lawelawe likeʻana o ka mea kanu mea kanu me ke koʻi pipi, kaʻaila maʻemaʻe a me ka horseradish.

Beetroot soup me nā meatballs

Hiki ke hoʻololiʻia kekahi meaʻai no ka'ōhū wela a me kaʻiʻo i ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻaha me nā meaʻai. ʻAiʻia nāʻaila i loko o ka mīkini i kaʻaila a iʻole i paʻiʻia i loko o kaʻaila a hiki i ke gula, kahi eʻoluʻolu ai i ka hopena o nā huahana. Ma waho aʻe o nā kāloti i ka wela, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā aʻa'ē aʻe: ka mea kalo, ka pā'ū, ka parsnip.

Mea Kai:

• mea minced - 250 g;
• nā pipi - 2 pcs.;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• aila - 20 ml;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurel.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā beets, e hoʻokaʻawale i kaʻaila, kaʻaila.
2. Hoʻopiliʻia nā mea liʻiliʻi me kahi'oloʻa laʻa, e hoʻonui i ka palaoa, ka paʻakai, ka pepa a me ka hua manu.
3. Nā pāpaʻi manu, i hoʻounaʻia i kahi pan me kaʻaila baila.
4. E hoʻomoʻi i nā'ōmole a me nā kāloti, ka wā, e kuke no 20 mau minuke.
5. I ka pauʻana o ka kukeʻai, e hoʻohui i ka pipi.
6. ʻO ka Beetroot, kahi kīʻaha o ka mea i hoʻopihaʻia me ka meaʻai, pono ke waihoʻiaʻana i keʻano wela.

Beetroot soup me nā haha ​​-ʻo ka meaʻai

Hoʻohuiʻia kekahi meaʻala a me ka waiwai nui e nā meaʻai me nā haloha ,ʻoiai inā e hoʻonuiʻoe i nā mele chantlelles, nā kuʻi, nā birch lāʻau a me nā mea ulu'ē aʻe paha. Ināʻaʻole kahi kūpono a me kahi hauʻoli, kahi e pono keʻokiʻoki i ka kahakalaʻana i ka wela. He maʻalahi keʻano o kēia meaʻai a hiki ke hanaʻia e nā mea a pau.

Mea Kai:

• kahupu - 150 g;
• nā pipi - 2 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• poteto - 3 pcs.;
• keka - 2 niho;
• ʻohi - 1,5-2 l;
• ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka paila kola, nā kāloti, nā'omela a me nā kīhāpai.
2. E hoʻomoʻi i nā halami, nā'ōmato i kālaiʻia, nā meaʻala a me nā meaʻala, e kuke i ka pāla no 5 mau minuke.
3. E kiola i ka pan pan, keleka, hāʻawi i ka wela no ka uha.

Beetroot i ka hui nui

Hoʻopiliʻia ke kōpala me kaʻiʻo i ka meaʻono i ka meaʻaila. No ka papaʻai meaʻai, hiki iāʻoe ke lawe i ka'ōmoa hānai, aʻo ka mea momona a me nā meaʻai ka meaʻai eʻaiʻia me nā pua puaʻa. Pono lākou e paʻiʻia i loko o ke pola a me nā huaʻai a kālaiʻia i mua ma ka papahana "Baking" aiʻole "Frying".

Mea Kai:

• ka moa - 450 g;
• nā pipi - 2 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• poteto - 3 pcs.;
• aila - 20 ml;
• wai'ōmato - 250 ml;
• keka - 2 niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurel.

Hoʻomākaukau

1. E kopa i nā beets a me nā kāloka, e kau i loko o ka pola o kaʻaila me nā'alela.
2. E hoʻokomo i ka "Baking" no 30 mau minuke, e kuke me ka pani o ka poʻi.
3. I ka halaʻana o 15 mau minuke, e hoʻopiha i ka waiʻaila.
4. Ma hope o ka hōʻailona e hoʻolei i kaʻuala, kaʻiʻo, e ninini i ka wai a pau e paila ai.
5. E hoʻomau i ka kuke i loko o ka "Quenching" a iʻole "Keʻena" no 1.5 mau hola.
6. E hōʻalo i nā kīʻaha, e hoʻokomo i ke kālani, greens, eʻae e hoʻomau i ka "hoʻomehanaʻana".