Inā ua haʻaleleʻoe ma hope o kaʻaina awakea a iʻole kaʻahaʻaina i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia, ua'ānena muaʻoe i nā pailalala , a laila mai ia mea hiki iāʻoe ke kuke i nā meaʻaiʻono i kaʻuala. Hoʻohālikelikeʻia nāʻano likeʻole o kēia pāla i lalo ma kā mākou mauʻoihana.
Nāʻano o nā kīlaʻau'enela me ka meaʻono o kaʻiʻo - meaʻai
Mea Kai:
- meaʻai i'āpiliʻia (puaʻa a me ka pipi) - 450 g;
- ka paila i kuʻiʻia - 1 kg;
- ono - 150 g;
- ka moa nui moa - 1 piece;
- ka palaoa palaoa - 60-90 g;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- ka palaoa i'ōwiliʻia ;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pīpī paila e hoʻonui i ka hua, ka palaoa, ka mea kanu, a inā he pono, ka paʻakai a me ka hui pū. ʻO ka nui o ka palaoa e pili ana i ka nui o nā paila kīlapa,ʻo ka nui o ka liquefied, e waihoʻia ka palaoa no ka pailala.
No ka hoʻopihaʻana, hele mākou i loko o kahi pākī me kaʻaila o kaʻaila momona i nā'aleʻa peʻa, hoʻomaʻemaʻe a māmāʻokiʻokiʻia a hiki i ka mālamalama, a laila waiho mākou i ka mea moa a me ka pua, hoʻonāukiuki a me ka holoiʻana a hiki i ka mākaukau. I ka pauʻana o ke kaʻinaʻana, ka wā eʻono ai ka paʻakai i ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele.
Mai ka paila walaʻau, me ka holoi lima, hana mākou i ka pōpō, kau mākou i luna ma luna o ka mea eʻai mai ana i kaʻiʻo mīmoa, hana mākou i kahi'āpana a puni'āpana paha, ke kīʻaha mākou i nā meaʻai a me ka'ōleʻele i kahi'ōmaʻomaʻu keʻokeʻo maikaʻi ma kaʻaoʻao ahi.
ʻO nā pies me nā mea kanu pākīpika a me nā haloo
Mea Kai:
- ka paila i kuʻiʻia - 1 kg;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- beka - 30 g;
- 100 g hawaliki maloʻo aiʻole 400 g hou;
- ono - 150 g;
- ka palaoa i'ōwili - 150 g;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pākīpika e hoʻokomo i nā yolks hua manu, ka pata momona a me ka huipu maikaʻi. Inā hoʻohanaʻia nā hamoʻoki maloʻo no ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha mushroom, e hoʻomaʻemaʻe loa iā lākou, e hoʻolapalapa i loko o kahi wai pulu liʻiliʻi, a laila e hoʻoulu i ka wai, e hoʻoulu, a kau i ka'āpana mushroom ma kahiʻokiʻoki aʻokiʻoki i ka pahiʻoi a hiki i ka loaʻaʻana o nā paʻi liʻiliʻi. I ka pīkī, e hoʻopūpī i kaʻohe palaoa i'ōwiliʻia, a laila e hoʻopili i ka kohua, aiʻole, inā hoʻohanaʻia nā pūpū hou, e hoʻopili pūʻia nā'ōlaʻi hou a me ke koko no nā minuke a hiki i ke kukeʻana.
Mai ka'ālaʻiʻuala me nā lima i hoʻowaliʻia, hana mākou i ka pōpō, a hoʻomoʻi i kahi mīmī i piha i ka waena, aʻo ka huliʻana i nāʻaoʻao, hāʻawi mākou i ka pōpō i keʻano o kahi'āpana'āpana. Māleʻa mākou i ka mea ma mua i nā poʻe liʻiliʻi liʻiliʻi, a laila eʻai i ka palaoa ma nā meaʻai a me kahi i loko o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia ma luna o ka poʻi. Ma hope o ka'ōniʻoniʻoʻana i nā huahana mai nāʻaoʻaoʻelua, lawe mākou iā lākou ma luna o kaʻaʻahu no kekahi mau minuke, a laila hoʻoleiʻia ia ma luna o kahi pāpale a hiki ke lawelawe.
Pehea e kuke ai i nā pies mai ka mea kanu'alala i ka umu?
Mea Kai:
- ka paila i kuʻiʻia - 350 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- waiu - 100 ml;
- kaʻaila aila - 200 ml;
- palaoa - 900 g;
- mea leka ma luna - 35-40 g;
- ʻo ka sugar granulated - 40 g;
- paʻakai - 15 g;
- kēlā me kēia mea pale no nā pies.
Hoʻomākaukau
I loko o ka paila kīlapa e hoʻonui iʻekolu hapahā o kaʻaila a hui pū me ka. Ma ka waiū wela, hoʻopau mākou i ka lese a me ke kōpaʻa a waihoʻia e hana i kaʻahu polu no nā minuke. Hiki i nā pēpēʻuluʻulu me ka paʻakai a hiki i ka moaʻeleʻele, hui pū me ka mea lelo me ka'alalapa, a laila, e ninini koke ana i ka palaoa palaoa, kāwili i ka palaoa. Pono e palupalu,ʻoluʻolu i ka paʻi a
Ma hope o kēlā, mai ka'ōlapala pailala e piʻi mai ana, ke hana nei mākou i nā pies ma keʻano kahiko. Hoʻopili mākou i nā pōlele, hana mākou i nā pōpō mai iā lākou, e hoʻopiha i ka hoʻopiha a hana mākou i nā pies. Hoʻomoʻa mākou i nā huahana ma kahi pepa bakupa, ma mua o ka holoiʻana me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, e hāʻawi i kekahi manawa e wāwahi ai, a laila e hoʻopili i ka'ōmole me ka hoʻoholoʻana i loko o ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia. Hoʻonohonohoʻia ka papahana wela no ka bakena i 190 mau. Ke hoʻopalapalaʻia nā brownies, hiki iāʻoe ke unuhi mai ka umu mai, a me ke kāwele, e uhi iā ia no nā minuke heʻumi.