Hiki ke kuke i nā'Āina Cutenaʻaʻole wale mai i kaʻiʻo, ka iʻa, aiʻole nā huaʻai, akā, mai nā huapalapala hoʻi. ʻO kēiaʻano leʻaleʻa e like me keʻano o nā walnut cutlets i ka maikaʻi, e mahalo nuiʻia e nā mea meaʻai i nā mea likeʻole, ka hoʻokēʻaiʻana a me nāʻaʻahu. Hiki ke hana i ka hoʻokēʻai ma nāʻano likeʻole a ma nāʻokoʻa likeʻole, no laila e hoʻomaopopoʻia he mea makemake nuiʻia ka hoʻohuiʻana o ia huahana e like me ka lāhi. ʻO ka hanaʻana o ka lihi mai ka waiūʻaʻole ia e hopohopo i ka ola o nā mea ola, aʻo nā cutlets me ia e liʻiliʻi,ʻoiaʻiʻo,ʻoi aku kaʻono.
E haʻi mākou iāʻoe i ka hanaʻana i nā cutlets mai nā walnuts, akā,ʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻanoʻano o nā nīpī, e like me keʻano o ka lāʻau, a me nā pēa.
Ka meaʻai no nā pōpō berena
Mea Kai:
- nā kernels o ka walnuts a me ke kui - 1 i ka aniani;
- poteto - 2-3 pcs. ka nui o ka awelika;
- ka palaoa i kāwiliʻia - 200-300 g;
- kekahi waiū a wai paha;
- Māleʻaleʻa (koho) - e pili ana i 100-150 g;
- sesame (koho) - 1 tbsp. koko;
- ke kālaka - 1-2 cloves;
- nā kīʻaha maloʻo maloʻo (hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hui likeʻole i hanaʻia me ka liʻiliʻi, ka paʻakai a me nā preservatives, e like paha, curry or hops-suneli);
- keʻanoʻokoʻa nā greens;
- ka'ōmole huaʻai a me ka waiū o ka waiū;
- nā meaʻai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomahana wela i nā'ōpū o nā hua liʻiliʻi ma kahi panakū maloʻo. Hoʻopiʻiʻia a hoʻopiliʻia nā pīpī iʻoi aku ka lōʻihi ma mua o nā kōmole. E kanu i nā huapalapala i loko o ka mea wili palaoa,ʻaʻole pono i ka moku o ka palaoa, iʻoi aku ka maikaʻi i ka moku o nāʻano liʻiliʻi e like me ka manki, a laila e loaʻa kahiʻano leʻaleʻa. Hoʻopuluʻia ka berena i ka wai, aʻoi aku ka waiū, a laila pāpalaʻia a kāwiliʻia (me ka māina a i ka mea holoi).
Ua kukeʻia ka paila "i ke kapaʻaʻahu," me ka wai anuanu, kāpiliʻia a kāwiliʻia me ka māla. Hoʻopiliʻia ka huapalaoa ma ka papa waena. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau i loko o kahi pola. E hoʻomāmā i ka paʻakai. Hoʻohui i ka sesame, nā meaʻala a me ke kāleka.
Eia hou, loaʻa iā mākouʻelua koho. No ka mea, hiki keʻaiʻia nā mea hoʻomākaukau a pau me kaʻeliʻole (e like me ko mākou hoʻomanaʻoʻana,
Hiki, inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke'āwili i nāʻaoʻaoʻelua i loko o ka pā palai i kaʻaila, aiʻole e lapalapa i ka umu no 20-25 mau minuke ma kahi mahana o kahi 200 kapuaʻi Celsius He mea maʻalahi ke kohoʻoeʻaʻole e hoʻokēʻai a hoʻokomo i kaʻiʻo hua.