ʻOiai ke holo nei ka hoʻoilo, makemakeʻoe i nā mea momona a wela i ka papa. ʻO ka papa hoʻomākaukau no kekahi o kēia mau kīʻaha, mākou makemake e kaʻana aku iāʻoe ma kēiaʻatikala. E heluhelu i ka hanaʻana i ka'ōpala me ka laiki a me ka pipi ma lalo.
Pāpalaʻohi me ka laiki a me ka pipi
Mea Kai:
- pipi (300p) - 300 g;
- rice - 100 g;
- walnuts - 1 lima;
- nā'ōmato - 3 mau'āpana;
- aniana - 1 pc.;
- kaleka a me ke akua - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- pua hou - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Holoi a hoʻomaʻemaʻeʻia ka pipi o nā kiʻiʻoniʻoni. E kau i kaʻiʻo i loko o kahi kōmole a hoʻokuʻu i ka lola o ka wai. E hoʻonā i ka wai i kahiʻeha, a laila e ho'ēmi i ka wela a e hoʻomapala i ke kōhū 1,5-2 mau hola.
I ka wā e hoʻopunipuniʻia ai ka'ōpū - e mālama mākou i ke koena o nā meaʻai. ʻOni ka'ōniʻona a me ka'ūla i kaʻailaʻaila i hoʻomehanaʻia a hiki i ka'ōmaʻomaʻu gula I ka'okiʻakai i hoʻomoʻaʻia, e kau i kaʻaki a ke kāhili, ke kāleka a me nā paʻi papaʻi.
Mai ka'alapili i hoʻopauʻia, lawe mākou i kaʻiʻo, eʻokiʻoki i ke kaulaʻi a hoʻihoʻi i ka pan me kaʻaila. Mālama mākou i ka laiki.
Hoʻopili ka piʻuki a hoʻopau i kā lākou peel. E kau i ka hua i loko o ke pola o ka mea holoi a kiola i loko o ka mash. Hoʻokomoʻia ka puree Tomato i ka pī me ka mīpena, e hoʻonā aʻaila i ka pahu ma lalo o ke poʻi no 5 mau minuke.
Hāʻawi mākou i ka pipiʻohi a me ka laiki a me nā mea kanu, e hoʻoulu ana i ke kīʻaha me ka'āpala cilantro.
Ka meaʻai o ka'ōpūʻulaʻula me ka laiki a me ka pipi
Mea Kai:
- pipi kau - 1 piece;
- ka champignons - 200 g;
- ka pipi - 4 tbsp. koko;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- kahi moa - 1 l;
- rice - half a century;
- kaʻaila kawa - 3/4 mau mea;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopomoʻia ka'ōpēʻai i loko o nā pūpū. I loko o kahi hohonu panula, hoʻomaha mākou i kaʻaila a kalo i kaʻiʻo a hiki i ka mākaukau. I ka hikiʻana o ka pipi me ka makaukau, hoʻonui mākou i nā hamo a me ka hapakena o ka pipi. E hui pū me kahi mau minuke'ē aʻe 10 mau minuke, a hiki i ka'ōniu gula. E hoʻopihapiha i nā mea i loko o kahi pā palai me ka meli moa,
Ke hoʻomākaukau kokeʻia ka mihumu, e hoʻomau i kaʻaila a me ka palaoa i koe a hiki i ke gula i loko o kekahi pā. Hoʻopiha mākou i ka palaoa i kāwiliʻia i loko o ka mihū a kali a paʻa. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka mai mai ke ahi ae hoʻomoʻi i kaʻaila kawa i ka pā. ʻO ka hanaʻana i kēia ma kahi hāʻule i hāʻuleʻole ka waiwai, no ka mea, hiki ke kāpiliʻia kaʻaila kawa i ka wela, no laila, e ninini iho i kahi o ka hulu i loko o ka pā, e hoʻokahe i kaʻaila kawa ma loko o iaʻano, a ma kēiaʻano, ke kauʻana.