Hoʻolahalaha kēlā me kēia halehana i ka laiki i ke kāhikoʻana i hoʻokahi manawa ma ka pule. I kekahi manawa, he meaʻono aʻono, akā, aia kekahi mau kumu i ka hikiʻana mai o ka laiki me ka naniʻole e like me ka makemake o kekahi. Aʻo nā mea a pau e pili ana i keʻano āu i koho ai a me keʻano o ka hoʻomākaukau. Ma kēiaʻatikala, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻololi ai i kēia hoʻolālā a me ke kuke i ka raiki me nā mea kani. Hiki ke'ati ke kīʻaha i kaʻono a maikaʻi, nani, me kaʻono i ka meaʻai nui.
Māla me ka laiki a me nā mea kani
Mea Kai:
- maikaʻi hou - 1 kg;
- wai - 2.5 liters;
- poteto - 2 mau wahi;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- laiki - 3 tbsp. koko;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomākaukau mua mākou i nā mea a pau meʻoe. No kēia mea, ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala, holoiʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻomākaukauʻia nā māmā me nā papa pālahalaha, e ninini i kēia mau hua me ka wai a hoʻolapalapa a hoʻomehe i kahi mahana no ka 20 mau minuke. I kēia manawa mākou e holoi pono i ka laiki, hoʻokomo i loko o ka meaʻala, hoʻopiliʻia a kuke no 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, hoʻopiha mākou i ka pāʻani me ka waiūpaʻa, kaʻaila kawa, ke kau me ka pepa a me ka paʻakai.
Līkī me ka moa a me nā halo
Mea Kai:
- ka umauma moa i puhi - 600 g;
- rice - 1 mea;
- maikaʻi hou - 10 pcs.;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- nā meaʻala a me nā kumu Provencal.
Hoʻomākaukau
Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kahi hana hou no nā mele me ka raiki. Hoʻomaʻinaʻia nā pūmakai,ʻokiʻia i loko o nā'āpana nui, laweʻia i kahi pīniʻu me kaʻailaʻaila, kāpīpīʻia me nā lāʻau Provencal a hoʻoneʻe i kahi 5 mau minuke, e hoʻoikaika mau ana. Hoʻomaʻaʻia kaʻaila a kukeʻia aʻokiʻia. Hoʻokiʻiʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻokomo i ka mea haʻuki a e paʻi iki. A laila, kau i ka laiki i loko o ka pā, hoʻopili i nā mea a pau, e hoʻakai i ka paʻakai eʻai ai a lawe mai i ka pele i ka mākaukau. ʻAe,ʻo ia wale nō, ua mākaukau nā kuʻupuʻu me ka laiki.
ʻO ka'elika me nā mele a me nā mea kanu
Mea Kai:
- rice - 1 mea;
- ke kāpili keʻokeʻo - 250 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- Nā hua'ōmaʻomaʻo hou - 0.5ʻanuʻu;
- nā meaʻala, ka lālā bay;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia ka'ilikena, a ua hoʻomaʻemaʻeʻia ke koʻona, ua kākāʻia i loko o nā kupika a kauʻia ma luna o kaʻailaʻaila me ka kāloka i kālaiʻia a hiki i ke gula. Hoʻopiʻia ka'ōmaʻomaʻo, a me ka kāpena me ka mikina melenko shinky a hoʻokomo i kaʻaila. A laila hoʻolaha i ka laiki, greens, manawa me nā meaʻala, ka paʻakai, ka pepa a hoʻokomoʻia i loko o kahi pāhao tunu. E hoʻopihaʻia me ka wai wela, huʻi, uhi a uhi i loko o ka umu wela i 30-40 mau minuke.
Līkī me nā mea kani i ka umu
Mea Kai:
- ka waihona moa - 800 g;
- kahi kūmole hou - 250 g;
- rice - 1 mea;
- kahi - 150 g;
- nā meaʻala, nā mea kanu Provencal;
- Basil, curry - eʻono.
No ka maʻalahi:
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- waiu - 1 mea;
- kekala - 2 cloves;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
E'ūlaʻi kaʻalani a hoʻopauʻia. Hoʻomākaukauʻia nā māmā a kāluaʻia me ka moa. A laila,'āla i nā pūpū me ka meaʻai i loko o ka liʻiliʻi o ka pata a hiki i ka hapalua o kaʻaila. Me ka hoʻoweliweliʻole i kekahi manawa, huli mākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka mīni: e hoʻopili i ka waiʻonaʻaila me ka waiū, kāpīpī i nā wā e'ānai ai a hoʻopau i ke kāleka kaumaha. Ma ka ipu kuke, hoʻokomo mākou i ka papa laiki, ke kuhi nei mākou i ka moa me nā halo a hoʻopiha i ka mīkini. E kāpīpiʻi nui me ka'ūpī kuʻupaʻa a me kaʻaiʻana i ka umu i hoʻomoʻaʻia i 200 ° C.
Līkī me nā mea kani i ka multivark
Mea Kai:
- ka champion - 400 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- rice - 2 mau mea;
- kekala - 2 cloves;
- wai - 4 mau mea;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha o ka multivarka waihoʻia nā pūʻina hoʻomoʻa a hāʻawi i ka laiki. A laila e hoʻomoʻi i kaʻaila meaʻaila, e hoʻolei i ka paʻakai, nā meaʻala a me ka paʻakaiʻeleʻele e pā. E hoʻopihapiha i nā huahana me ka wai, e koho i ka polokalamu "Pilaf", e pani i ka uhi a eʻaila a hiki i ka hōʻailona kani.