Ua lōʻihi ka liloʻana o nā mīkini i punahele punahele a nā kānaka he nui. ʻO ka mea mua, he mea kupaianahaʻono, aʻo ka lua, hiki iā lākou ke hoʻomaʻo koke i ka manaʻo o ka pōloli. Eʻikeʻoe me ka pehea e wikiwiki ai i kaʻono i nā meaʻono a me nā mea nuiʻole, i ka home i loko o ka pā.
ʻO nā kīpī pīpī i loko o ka pā
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- mea 'aila puna maʻemaʻe - 100 ml;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i ka pehea e hana ai i nā mīkini i loko o ka pā. No laila, koʻu mauʻuala, kāpaeʻia mai kaʻili aʻokiʻoki liʻiliʻi i nā papa. ʻAʻole iʻoi aku ka nui o nā kele i ka 5 mm. A laila, kau mākou i ka'anakena ma ka ipu, e ninini i kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i mea e uhi ponoʻia ai ka uala a me nā mele. Hoʻomoʻa mākou i nā pālaʻi'alala ma ka papa hoʻokahi, iʻole e launa pū kekahi i kekahi. ʻO kēia ke kumu nui o ka hanaʻana i nā'ōmole nani i loko o ka pā. E paʻi i nā paʻi a hiki i ke gula, a laila e kau mālie i ka lole e hoʻomaloʻo pono. ʻO Solim, ka pepa eʻono ai, ua hoʻokomoʻia i loko o ke piano hohonu aʻoliʻoli i nā meaʻono o nā'ōlaʻiʻuala .
Kupa i nā kīʻaha i loko o ka pā
Mea Kai:
- Pākī Parmesan - 100 g;
- kahi "Cheddar" - 100 g;
- nāʻanoʻano flax - 2 tbsp. koko;
- ʻO ka mea kanu Italia o nā mea kanu - 0,5 tsp.
- ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - pinepine;
- nā kīʻaha paʻakai hou - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa, e haʻi iāʻoe i ka'eneʻaniʻana i nā'ōmole i loko o ka pā. Kāpala mākou i ka lihi ma kahi melkoe grater, nā hua loli i loko o ka mīkini kāpili a hoʻohui i nā mea a pau i loko o kekahi pola. I ka'ōmole paʻipaʻi o kaʻaila, e mahana me kaʻoluʻolu, i loko o nā lima lima, e hoʻopili i kahi kahi cheese i kahi mamao loa mai kekahi me kekahi. E kāpīpī i ka top me ka pāʻakai paʻi a me ka pala a hiki i ka hana. Hoʻopiliʻia nā mīkini i hoʻopiliʻia i ke kāwele a me kaʻoluʻolu. ʻO keʻano ia, ua makaukau nā'atiʻoki o ka hale i ka'enaʻu!