ʻO ka'ōpūʻohe he meaʻai nui loa ia i hoʻohanaʻia i ka hanaʻai a nā poʻe o ka wā hope Soviet, a ma ka lumi kīʻaha o ka Baltic, Scandinavian a me nā'āina'ē aʻe oʻEulopa. Hoʻomoʻa pinepineʻia ka hanana i loko o keʻano o nā'āpana me ka hoʻohuiʻana i nā meaʻala (ka hua baʻa, ka pepa).
Ma nā hopena o ke kāwili hānai
ʻO ka huakoki ka hua o ka waiwai nui a me ka ikaika, kahi puna maikaʻi o kaʻaila iʻa (ʻoi aku ka momona i 60%). I loko o ke ake o ke cod i loko o nā mea nui nā mea e pono ai ke kino o ke kino,ʻo ia hoʻi: nā huaora A ,ʻE, D, a me ka mea'alapona waiwai.
ʻO ka hoʻouluʻana o Caloric i ka huina koko i loko o kaʻaila e hiki i ka 613 kcal no 100 g hua.
ʻO ka hoʻokomo pinepineʻana i ke kāwili hānai i loko o kā mākou papa inoa he mea pale maikaʻi ia i nā pilikia atherosclerotic, no ka mea, he mau momona polyunsaturated māmā a hoʻomaʻemaʻe i nā moku o "cholesterol". Hoʻohana ka hoʻohanaʻana i nā ate liʻiliʻi me kaʻelemakule o ke kino i konaʻano holoʻokoʻa, hoʻonanea i ka manaʻo o ka lolo, ka hihiʻo, kaʻili a me nā kui,ʻoi aku kaʻoihana o nā maʻi, ka pūʻali o ka'ōpū, kaʻili o ka lolo, a me ka gallbladder a me ke ake.
E hana me nā kuki o ke kāleka
I ka manawa maʻamau, hoʻohanaʻia ka hānai hānai e hoʻomākaukauʻana i nāʻanoʻokoʻa likeʻole: pates, salads, sandwiches, a me nā meaʻai maʻamau. Hoʻopiliʻia ka hapanui o nā hānai cod me nā huahana e like me kaʻuala pīlaʻi, ka raiki, nā huaʻupuʻupu i kāhuaʻia, nā olive , nā aniani, ke kāleka, greens.
Ke kohoʻana i kahi huahana ke kūʻaiʻana
I ka kohoʻana i nā pūnana kōkena i loko o ka papahana kālepa,ʻo ka mea mua loa, e heluhelu pono i kaʻike mai ka mea hana (ma ka label).
ʻOi, ināʻo ka huahana o nā mea nunui, nā mea hōʻoiaʻiʻoʻia a me ka hānai hānai i mālamaʻia i ke kai aiʻole kokoke i ke kai -ʻo ia hoʻi,ʻaʻole i maloo ka hua a, no laila,ʻaʻole i lahaʻole,ʻo ia hoʻi, ua mālamaʻia kona hale.