Nānāʻia nā meaʻai pono no nā pohō kaumaha e mākaukau ai i nā meaʻai olakinoʻole i ka nui o ke kalori kiʻekiʻe. Ma ka hoʻokomoʻana iā lākou i kāuʻai, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka kaumaha kaumaha no ka manawa pōkole a hoʻonui i ke kino.
ʻO nā Cutlets Dietary
ʻO kahi pāʻina punahele o nā mākua a me nā keiki he nui, e hiki ke kōkua i nā mea hoʻolālā. Hāʻawi mākou i kaʻokiʻoki i nāʻulaʻula me nā mea kanu a me ka umu.
Mea Kai:
- nā kālepa - 600 g;
- kapeluʻala - 300 g;
- pepaʻono - 1 piece;
- kahi o na mea ulu - 75 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- keʻowa momona momona-2 tbsp. koko;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- nā'ōmole, ka paʻakai a me ka pepa.
Hoʻomākaukau
No kēia meaʻaiʻono i ka'āpala i ka'ōpala i nā'ōpū liʻiliʻi a ma keʻano like me ka'ōniʻoni a me ka pepa, kahi pono e hoʻomaʻemaʻe muaʻia. Eʻokiʻoki i kāpīpī i loko o nā paila, a laila e hoʻolapalapa i ka wai me ka hoʻohui o ka paʻakai no 5 mau minuke. E lawe i ke kāpī, e ninini i ka wai anuanu aʻoki i ka inflorescence, e like me kaʻiʻo. Eʻokiʻoki i nā lau, aʻokiʻoki i ka lihi ma ka papa. E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia a kau aku i ke koena o nā meaʻai. Hoʻopili maikaʻi ke kuʻi a waiho i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola. I ka pauʻana o ka manawa, e hana i nā cutlets a kauʻia ma luna o kahi pepa pani e uhiʻia me kaʻeke. Eʻai i ka umu ma 200 mau hanana a hiki i kaʻikeʻana o kahi popo.
ʻAlaʻai
ʻO kēiaʻai kai hoʻoluʻu-kalo he mea maʻamau no kaʻaina awakea. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka moa moa ma kahi o ka wai, kahi e hoʻolāʻau ai i ka moa.
Mea Kai:
- ono - 5 mau apana;
- kāpena - 0.5ʻoni;
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- he'ōpuʻu o ka mea kanu - 3 mau'āpana;
- nā greens a me ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
E holoi i nā mea kanu a inā he pono, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou, aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi ma mua o nāʻela, e pono ke hoʻohuiʻia me nā'ōmole. E hoʻomoʻa i nā huaʻai mai nāʻaila i loko o kahi kōmole, e ninini i ka wai a kau i ka pā, e hoʻonui i ka paʻakai. E kīʻaha i kaʻaila i kaʻaila e hāʻawi i ka'ōpala i ke kala gula. Ke kokoke ka wāina, e hoʻololi i ka'ati i loko o ka pā a hoʻonui i nā lau. E puhi i nā mea a pau no 5 mau minuke.
Pancakes mai ka lālā
No ka mea he nui nā mea he paʻakikī i ka hāʻawiʻana i nā lau lūlū, a, e like me kouʻike,ʻo lākou nāʻenemi nui o ke kiʻi. ʻOiai e pili pono ana i ka meaʻai kūpono, hiki iāʻoe ke hoʻopuni iāʻoe iho me nā meaʻono, me ka makaʻuʻole i kouʻano pono'ī. ʻO kēia mea hoʻonanea no kēlā lā kēia lā he maikaʻi loa ia no ka'ōpōpō, aʻo ka pancakes hoʻi eʻaiʻia no kaʻaiʻana me kaʻau.
Mea Kai:
- 'Āla - 3 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻi liʻiliʻi momona - 2 tbsp. koko;
- ʻo ka waiū momona liʻiliʻi, nā meaʻala a me ka waiū.
Hoʻomākaukau
No kēia māmā kukui no ka poho kaumaha, ponoʻoe e hoʻohui i nā mea āpau a pau koe ka waiū, e hoʻohana i ka mea holoi. Ma hope iho, ninini i ka waiū no ka laweʻana i ka mass i ka pono kūpono no pancakes. E hoʻomākaukau i nā meaʻala maikaʻi loa, e like me ka lanamona . I loko o ka pākī, e hoʻonā i ka liʻiliʻi o ka waiu a hoʻokuʻu i ka paila me kahi puna, e hana i nā pancakes liʻiliʻi. E kāpae iā lākou mai nāʻaoʻaoʻelua i ke gula. Hoʻoukaʻia ma nā kāwele pepa e wehe i ka momona nui.
Ke koko o zucchini
ʻO kahi meaʻaiʻai nui no ka pohō kaumaha no kēlā me kēia lā, i hoʻomākaukau kokeʻia a maʻalahi. ʻO ka nui o nā huahana i hāʻawiʻia e lawa no 3 mau'āpana.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ka'ōmato wai - 150 g;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai a me nā kī.
Hoʻomākaukau
Ināʻo kaʻiliʻulaʻula, eʻokiʻokiʻia, a laila,ʻokiʻoki iā lākou i loko o kahi pahu nui. Ma nā'ōmato, e hana i nā'āpana keoki, e ninini iā lākou me ka wai e hoʻolapalapa a hoʻokuʻu i ka peel, aʻokiʻoki i loko o nā pa. E puhi i kaʻaila aʻoki. E hoʻouna aku i kahi pīniʻu me ka zucchini a hoʻoulu me ka hoʻokūʻoleʻana a hiki i kaʻaeʻana i nā meaʻai i ka wai. E hoʻopili i ka poʻi a hoʻolālā no 7 mau minuke. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻokomo i nā'ōmato a hoʻomohala a hiki i ka hoʻopukaʻana o ka wai. E ninini i loko o ka wai a hoʻomoʻa no kekahi mau minuke'ē aʻe. E lawelawe me nā greens.