Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kahi māhele maikaʻi o nā'ōleka pilila. ʻO ka hoʻomākaukauʻana iā lākouʻaʻole ia e paʻakikī no ka wahine hānaiʻole. E hoʻopili maikaʻiʻia ka'ōwili'ōwili i ka kīʻaha o ke kofeʻala. A me ia pū e hiki ai iāʻoe ke hele e kipa a kāhāhā i nā mea a pau me kā lākou mau meaʻai! Pehea eʻoki ai i ka'ōwili'āpana? E nānā kākou i kekahi mau mea no ka hanaʻana i nā'ōwili balota, a kohoʻoe i ka mea maikaʻi a maikaʻi iāʻoe iho!
ʻO ka'ōwili pīpī me ka pale
E hoʻomākaukau i kahi'ōwili pīkī pīpī me ka mālie o ka puaʻa,ʻaʻole ia e hoʻonui i ka manawa, akā hoʻololi paha i kahi meaʻono - e paluʻoe i kou mau manamana lima!
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- nui - 3 mau'āpana;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko;
- koko - 1 teaspoon.
No ka'ōmole:
- kahi nihi - 250 g;
- ua maloʻo nā'āpana - 100 g;
- ke kō - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpena kaʻo'ōpuni, lawe mākou i nā kīʻaha hohonu, e uhaʻi i nā hua i loko o ia mea, e hoʻopili i ka wai a hoʻomohu me ka mea hui pū a hiki i kahi lush. E hui like me ka hanaʻana i ka palaoa a me ka palaoa a ninini iho i loko o ka pūpū iʻa. A laila, e lawe i ka ipu kuke, e uhi i ka pepa a ninini i ka paila. E hoʻomoʻa i ka lepo kaʻala a hoʻohana i ka lāʻau no ka hanaʻana i keʻano balaka. A laila, e kau i ke kī i loko o ka umu i hoʻomeʻaʻia a me ka kuke i nā kuki no 15 mau minuke ma kahi mahana he 200 mau. I ka pauʻana o ka manawa, lawe mākou i nā pōkole i hoʻopauʻia mai ka umu a waihoʻia e hoʻomaʻalili. Mai hoʻonele i ka manawa iʻole, e kālua mākou a hiki i ka'ōmole. No ka hanaʻana i kēia mea, e lawe i ka nihi, e hoʻonui i ke kō i ia mea a paʻi maikaʻi. Eʻokiʻoki i nā'āpana apricots i loko o nā pahuʻokoʻa a me ka hui pūʻia me kahi nui. Ke hoʻohaʻahaʻa loaʻia kā mākou mau pōkole, e hoʻohuli pono i kahi'āpana i kēlāʻaoʻao a kau pono i kaʻene.
Hoʻopili mākou i kahi'ōwili a hoʻokuʻu iā ia no kekahi mau hola i loko o ka pahu friji, no laila ua maloʻo ka mīkini a hoʻopaʻa i ka'ōwili pepa i hoʻonohonohoʻia. ʻAʻole hoʻokahi hora i hala, a ua hoʻonaniʻia nā'ōwili'āpiki wikiwiki ma kāu papa. Inā he manawaʻuʻuku no ka hanuʻana, hiki iāʻoe ke hoʻopau wale i nā pōkole i hoʻopauʻia me ka waiū i kāpailaʻia, a laila e loaʻa iāʻoe nā'ōwili'āwili me ka waiū. E hauʻoli i kāu pā kī!
ʻO ka'ōwili pīpī me ka pale
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- nui - 3 mau'āpana;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko.
No ka mālama:
- nui - 1 wahi;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- Milk - 0.5 liters;
- Butter.
Hoʻomākaukau
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi'āpana pili pīkī a mākou i noʻonoʻo ai, no laila e hana mākou e like me ka meaʻai i luna, e hoʻomaha e hoʻomaʻalili, a ke hele nei mākou e hoʻomākaukau i ka pale. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i kahi kāpena (ʻaʻole inoa), e uha i ka hua, e hoʻonui i ke kō, ka palaoa a me ka waiū mahana. Hoʻokomo mākou i ka hui ma kahi ahi wela a hoʻonāuki mau. Mai lawe i kahi'ōpū, e kali a hiki i ka māmāʻana o ka'ōmole a wikiwiki e wehe iā ia mai ke ahi. E hoʻomoʻa i ka waiū a me ka vanilla eʻono. Kūleʻa mākou me ka maikaʻi.
A laila, lawe i kā mākou pōpō a me ka momona me kahi pale. A laila e hoʻopili pono iā ia i ka lalo o ka pahu, a kau i kekahi mau hora i loko o ka pahu fri.
ʻO ka'ōmole pīpī me ka maiʻa
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- nui - 3 mau'āpana;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko.
No ka hoʻopihaʻana:
- kakaniani - 300 g;
- kaʻaila kirimina - 150 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- banana - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Ma mua, hoʻolapalapaʻia ka pōpō bakela a hoʻomaka mākou e hana i ka wai. No ka hanaʻana i kēia, lawe i ka nihi, i kaʻaila kawa, ke kō, a hoʻohui i nā mea a pau i ka hui. Lubricate i ka'umeme me ka palaoa i hoʻomākaukauʻia, mai kahiʻaoʻao e waiho ana i ka maiʻa peeled a hoʻopaʻa pinepine ia i loko o ka'ōwili. Hoʻokomo mākou i ka pahu hau i ka leka i lalo iʻole e huli ka'ōwili. Ua makaukau ka'ōwili, hiki iāʻoe ke inu i ka kē!