ʻO ka hauʻoli o nā pea - he meaʻai kaulana, i hele mai iā mākou maiʻEnelani mai. Kūpono maikaʻi ia i nā nalu a me nā pancakes.
ʻAiʻia ka pila me ka lemona
Mea Kai:
- piha piha i nā pears - 0.5 kg;
- kuke - 500 g;
- lemon - 1 piece;
- rum - 100 ml;
- wai - 300 ml;
- Saffron - 10 mau kapuaʻi.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka wai holoi, e hoʻokomo i ka wai kai a hoʻomoʻa no kahi 30 maukona, a laila e hoʻopau pono a hoʻopiha i kahi wai. E hana hou i ke kaʻina holoʻokoʻa, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou i ka lemon i loko o nā'ōpū. ʻO koʻu mau lau a kāpaeʻia kēlā me kēia i 4 mau'āpana, e wehe ana i nāʻanoʻano i ka manawa hoʻokahi. Hoʻokiʻoki mākou i nā'āpana i nā'āpana a, me ka lemon, e hoʻoili i loko o kahi pola nui. Mālama mākou i ka moe me ka sugar a hoʻopili maikaʻi. E uhi i ke poʻo me ka uhi a i kahi kāwele a waiho no 10 mau hola. Hoʻopiʻi mākou a huʻiʻia me nā lama hoʻolālā. A laila e waiho i nā minuke he 30 no ka hoʻonuiʻana.
Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, kauʻia ka hua ma ke ahi a wela i ka maʻi. Ma hope o ia, e ho'ēmi i ka lapalapaʻana i ka liʻiliʻi a me ka kuke, e hoʻonāukiuki no kahi 45 mau minuke, e hoʻoneʻe pinepine i ka mahu i hanaʻia. A laila hoʻokaʻawale haʻahaʻa i nā kīʻaha mai ke ahi ae hoʻonuanu i kahi'āpana. Hoʻopiha mākou i loko o ka momona o ka pears i kahi lama i hoʻomākaukauʻia me ka meaʻalani, hoʻomohu likeʻole a kau i ka pahu i loko o nā pahu maʻemaʻe. Hoʻokuʻu mākou i kahi anuanu, hōʻailona a paʻa i loko o ka friji. ʻO keʻano,ʻo ka momona o nā pears me ka lemon no ka hoʻoilo!
Ka huʻi o nā lau a me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- Pears - 1 kg;
- 'ōpū - 0.5 kg;
- ke kō - 1,5 kg;
- lemon - 2 mau'āpana;
- honi - 40 g;
- ulaina - 2 mau lāʻau.
Hoʻomākaukau
ʻO Lemons koʻu mau mea a pau. Ua holoi ponoʻia a me ka'ōpala i kaʻili a me nā hua. Hoʻomaʻiʻia nāʻiʻo i loko o nā kumukū a hoʻokomo i loko o ke pola. E hoʻopiha i ka hua me ka wai lemon a hui pū me nā mea a pau. Ma hope o kēlā, e'ōniu i ka pāpū me ka meaʻala i ka puree. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ke kumu o ka hānai a uaʻoki maikaʻiʻia. I ka puree i hoʻomākaukauʻia, hoʻonui mākou i kaʻalani, ka kinamona a me ka sukalina. E kau i ka pola i kahi ahi wela a lawe i kahi maʻi. Hoʻopiha kahi paʻa. A laila lawe mākou i nā kumu o ka homona, a nininiʻia ka momona i loko o nā kini a'ōwiliʻia.
Hiki ke hoʻololi i kāu mau momona me nā momona , e lilo i mea maikaʻi loa i ka tii.