Kvass mai ka hale i ka home - ka meaʻai

Hāʻawi mākou i ka papa no ka hanuʻana i ka home,ʻo kaʻaʻala a me ka meaʻala maikaʻi loa mai ka chicory. Mahalo i nā waiwai waiwai o ka hopena,ʻaʻole ka meaʻono wale nō ka inuʻana, akā, he mea kōkua nui hoʻi. Hōʻoluʻolu maikaʻi ia i ka wela, ho'āla, hoʻoulu a hāʻawi i ka ikaika. Akā, mai hoʻomāinoino i nā kvass mai ke mele. Ma hope o nā mea a pau, e like me kaʻikeʻia, he pono nā mea a pau i ka hoʻoponopono.

Kahi kvass mai ka chicory a me ka waikawa citric - meaʻai

Mea Kai:

• kaona - 2-2,5 st. nā puna me ka loaʻaʻole o ka pahu;
• ka wai citric - 1 teaspoon;
• ʻo ka sugar granulated - 270 g;
• wai wai i hoʻomaʻemaʻeʻia - 4,5 l;
• ka leka kolo - 90 g.

Hoʻomākaukau

ʻO ka mea mua e hanaʻia, e hoʻolapalapa i ka wai a hoʻoʻalili i ka wela o nā hēkele he kanahā. I kēia wā, hoʻohuiʻia i ka lepa i paʻiʻia, ka wai i kōkoʻaʻia, ka wai citric, e hoʻonā i ka'āpana a hoʻonāukiuki a pau ka pauʻana o nā mea. Hoʻokuʻu mākou i kahi hana mahana a hiki i ka manawa eʻikeʻia ai ka hua mua ma ka papa aʻelua mau hola hou no ka hoʻouluʻana. I kēia manawa, no ka mālamaʻoleʻana i ka wai, e ninini aku mākou i nā kvass ma nā ipu'ilika a me nā pahu'ē aʻe a kau ma ka papa o ka pahu fīkele e hoʻomaha ai.

Hiki ke hoʻokolokoloʻia kvass i kekahi mau hola aiʻole ia lā aʻe.

Pehea e kuke ai i nā kvass homemade me ka mea hū helo a me ka maloʻo?

Mea Kai:

• nā mea kanu - 3 tbsp. koko;
• ka wai citric - 0.5 tsp;
• ʻo ka nui o ka sugar - 310 g;
• wai wai i hoʻomaʻemaʻeʻia - 5 lita;
• leka maloʻo - 5-7 g.

Hoʻomākaukau

I loko o kaʻele liʻiliʻiʻelima-lita, ka waipaʻa, ka waikawa citric, ka mea hū ka maloʻo a me ka chicory. E pīpī e pili ana i kahi lita o kahi wai i hoʻomehanaʻia me ka waipaʻa a hoʻonāueue i nā mea i loko o ka ikaika, no laila ua pau ka paukū i ka maximum. I kēia manawa, hoʻopiha i ka wai wela e koe a, me ka paniʻoleʻana i ka'ōmole, waihoʻia i loko o ka wela noʻelua aʻekolu paha mau hora, a laila mākou e nininiʻia i ka hoʻokahi a me ka hapalua lita aʻelua paha mau lila e waiho ai i ka papa o ka friua e hoʻomaha ai.

Ma hope o kekahi mau hola, hiki iāʻoe ke ho'āʻo i ka wai.

Pehea e hana ai i ka kvass home mai ka chicory - heʻai me ka mint

Mea Kai:

• nā mea kanu - 3 tbsp. koko;
• ka mīni pepa peppermint aiʻole ka mint liʻiliʻi - 1,5 tsp spoon aiʻole kekahi pūpū liʻiliʻi, i kēlā me kēia;
• ka wai citric - 1 teaspoon me ka loaʻaʻole o ka pahu;
• ka hulu nui - 390 g;
• wai wai i hoʻomaʻemaʻeʻia - 5 lita;
• leka maloʻo - 5-7 g.

Hoʻomākaukau

ʻO ka mua, e hoʻopiha i ka waiʻeha, e hoʻopiha i ka wai, ka waikawa citric, ka chicory a me ka mint a iʻole kona tincture a hāpai a hoʻopauʻia nā mea a pau. E mālama i ka waiʻala i ka mahana o ke kanahā hānai, a laila, e ninini i ka mea hū ma loko o ia mea a hoʻonāukiuki a hiki i ka wā e pau loa ai. E waiho i ke kvass waiwai noʻehiku aʻeiwa mau hora, a laila e ninini i ka wai ma luna o nā mea'ilika a me nā pahu'ē aʻe a kau aku i kekahi mau hola hou i loko o ka friji no ka hoʻomaha.

Kvass mai kahi hale i ka home - he meaʻai me ka lemon

Mea Kai:

• nā mea kanu - 3 tbsp. koko;
• lemon nui - 1 pc.
• kaomi citric - eʻono;
• ʻo ka sugar granulated - 370 g;
• wai wai i hoʻomaʻemaʻeʻia - 5 lita;
• kaomi i ka lepa hou - 90 g.

Hoʻomākaukau

E ninini i ka wai i loko o ka pā a hoʻoneʻeʻia. E hoʻomaʻemaʻe i ka lemon, e'ōwili ka meaʻai mīhini aiʻole ka mea holoi, hoʻokomo i loko o kaʻeke gau a hoʻokomo i loko o ka pola me ka wai wela. Hoʻopuka mākou i ke kō me ke kinipona i loko o ia mea, e hoʻopili pono i nā mea o loko o kaʻeke gau, e hui pū, eʻono i ka kvass, a inā he pono e hoʻonui i ka waikawa citric. E hoʻomaha i ka wai i nā hoʻielu he kanahā, a laila e kau i ka lewē, e hui me kahi a pau loa, e wehe i keʻeke a waiho i ke kvass i ka wela noʻekolu mau hola.

Ma hope o kekahi manawa, ninini mākou i ka wai inu o nā hue wai a hoʻokomo i loko o ka friua e hoʻomaha ai. Ma hope o kekahi mau lā ma hope aku, hiki ke hoʻolālāʻia kahi kvass paʻalū.