Pāleʻa maikaʻi nā pua. Hoʻohanaʻia kēia mau huaʻai i loko o nā lāʻau lapaʻau e like me keʻano palekana, hoʻokele, a me ka mea antipyretic. Heʻono wale nō kā lākou aʻaʻole nō i loko o ke kōkeke. ʻO ka hoʻohanaʻana i nā pears maloʻo kahi e lawe i nā metala kaumaha a me nā toxins mai ke kino kanaka.
Ka meaʻai no nā pears maloʻo
Mea Kai:
- nā pears hou - 4 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 3 liters;
- ke kōʻana.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka pears. Pono pono e hoʻohana i nā hua i mālamaʻoleʻia ma mua oʻelua lā. He maikaʻi ke kohoʻana i nāʻano me kaʻiʻo paʻa. Pono ka'ōmaʻa keʻokeʻo aʻono. He maikaʻi no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nāʻano likeʻole me "Victoria", "Ilyinka", "Forest Beauty".
ʻO ka mea mua, holoi mākou i ka wahī, hoʻokomo i loko o ka pola hohonu, a me ka peel a me keʻano. Hoʻokomo mākou i kahi ipu wai ma kahi ahi nui a hoʻomoʻi i ka paʻakai, i kekahi manawa hoʻonāukiuki e hana i ke kō.
I mea e maloʻo koke ai ka pears a maikaʻi, e hoʻomohala iā lākou no kekahi manawa ma kahi wai e pailaʻia ai. He mea nui kēia e ho'ōla ai iā mākou. I ka wā e hoʻonā ai ka wai, e hoʻolei i nā kui a hoʻolapalapa no 10 - 15 mau minuke, a maʻalahi lākou. Lawe mākou i ka hua mai ka pā a hoʻokomo i loko o ke pola. Kāhiʻia nā hamo o nā pears i kauʻia ma luna o nā kāwele pepa, a ua hoʻonuanuʻia a kauʻia ka wai. Ma hope o kēlā,ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā'āpana liʻiliʻiʻaʻole iʻoi aku ma mua o 7 millimita. Hiki i nā liʻiliʻi liʻiliʻi ke koe, akā, e maloʻo loa lākou ma mua o nā'āpana.
E kau i nā pears ma kahi pāpale bakena i hoʻokahi papa, e hoʻokomoʻia i ka umu a hoʻomaloʻo ma kahi mahanaʻaʻole iʻoi aku ma mua o 60 mau kiʻekiʻena, iʻole e moku nā'āpana pears. Hoʻomoʻa mākou i ka umu no ka holaʻelua, ma hope o ka hoʻonuiʻana i ka wela a 80 mau kiʻo a maloʻo a hiki i ka pauʻana o ka wai. Hiki iā ia ke hoʻohana i kahi 10 mau hola, no laila, e hoʻopiʻiʻia nā pears i nā holaʻelua.
Inā hoʻomaka lākou e pōʻeleʻele ma mua o ka manawa, hoʻihoʻiʻia ka mahana o ka umu i 60 mau kiʻi. Ma hope o ke kaheʻana o ka manawa, lawe mākou i nā pā mai loko mai o ka umu, eʻoluʻolu a waiho iʻelua lāʻelua ma kahi maloʻo a maloʻo loa, a ma hope o ka waihoʻana i loko o ka pahu a paʻa i ke poʻi.
Kaomi o nā pears maloʻo
Mea Kai:
- ka hua maloʻo - 200 g;
- kuke - 100 g;
- ka wai citric-1 g;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻu i kuʻu mau maka i loko o ka wai wela, hoʻokomoʻia i loko o kahi kōmole a ninini i ka wai anuanu. E puhi i kahi ohe, hana i ke ahi a me ka kuke no 40 mau minuke. A laila e hoʻopili i ke kō, hui maikaʻi a hiki i ka pauʻana o ka wai a me ka hoʻokomoʻana i ka waikawa citric. Ua mākaukau ka pūpū .