Ke alohaʻia neiʻo Kislinkka cherry e nā poʻe he nui, akā ināʻaʻoleʻoe i waena o kēia mau mea mahalo, aʻo kaʻohiʻaiʻana mai ka hōʻiliʻiliʻana he pono ia, a laila e hoʻomaha i ke kaʻina no ka momomi maikaʻi mai kahi pilikino. I ka hoʻoilo, e hiki ke hoʻopiliʻia ka puna a me nā mea maikaʻi'ē aʻe i ka mea e holoi ai me ka waiū, e hoʻohanaʻia me ka pancakes a iʻole e pākuʻi i nā pākeke.
Pehea e hoʻokuʻu ai i ka momena mai i ka plum?
Mea Kai:
- koale plum - 1,7 kg;
- kahe nui - 750 g;
- wai lemon.
Hoʻomākaukau
Aia ma luna o ke ahi kahi kapuahi a me nā mea'ē aʻe a pau me kahi kino paʻa a me nā paia. Ke hoʻomehanaʻia nā kīʻaha, e waiho i ka palakiona i loko o ia mea, hoʻopiha i ke kōpaʻa, kāpīpī i ka wai lemon a waiho no ka hapalua hora. I kēia manawa, e hoʻonuanuʻia nā hua. E holoi i ka pulu lehu ma kahi o ka kānana e noho ai nā iwi a pau i loko. E hoʻomaʻemaʻe i ka mīmū a hoʻi hou i kahi maʻi'ē. Wehe i kaʻehu keʻokeʻoʻeleʻele mai kaʻili mai, inā hoʻomaka ia e hele mai, a laila e waiho i kahiʻeke gauze me nā iwi a me kaʻili i loko o ka plum cherry. ʻO ka hopena he mea nui loa i ka pectin, a no laila e kōkua ai i ka momona. Ma hope o kekahi mau minuke he 45, e mākaukau ka pahu, e hiki ke hoʻokuʻuʻia keʻeke, a hiki ke nininiʻia ke kīʻaha ma luna o nā pū iʻole ke kōʻia a'ōwiliʻia.
Inā hoʻoholoʻoe e hoʻokuʻu i kahi momona mai nā plums cherry i ka multivark, e hahai i nā kuhikuhi i luna ma ka hoʻololiʻana i ke kikowaena ma ka "Varka" mode.
Ka pōhaku mai ka polima melemele
Mea Kai:
- plum plum - 1.9 kg;
- ka meli - eʻono;
- lemona wai - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E kau i ka hua i loko o ke kōkomo a kali i ka manawa e hoʻomaka ai e haki. Hoʻopiʻia ka pulumeni palupalu ma o ka sieve, ka lua a me ka peel e hoʻokuʻuʻia, a kahu pū me ka meli a me ka wai lemon. Ke hoʻoulu ka pahu, e nininiʻia ma luna o nā ipu wili a'ōwili.
Pehea e kuke ai i ka momena mai ka'ōmole ulaula no ka hoʻoilo?
ʻO ka momona e like me keʻano o ka meaʻai i like me keʻano like me ka mea i waena o ka momi a me ke kele a pili i ka mea i kūʻaiʻia i ka pectin.
Mea Kai:
- ʻO ka waiʻona plum huaʻona - 2.7 lita;
- he packet o pectin;
- ka nui i kohoʻia - 970 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka wai'āpala ma kekahi ala kūpono, e hoʻolei i loko o ka ipu i hoʻopaʻaʻia i kaʻeha a lawe i kahiʻeha. E hoʻokomo i loko o ke kōpaʻa a me ka pectin, a laila, ma hope o ka huiʻana me ka maikaʻi, eʻae i ka paila e hoʻolapalapa i kahi ahi liʻiliʻi. Ma hope o hoʻokahi minuke, e hoʻohemo i ka momona mai ke ahi, e hui me ka wikiwiki a hoʻokuʻu koke i loko o nāʻeha. E kau i nā ipu i loko o kahi waiʻauʻau, a uhi iā lākou me nā lids, e kū no ka 10-15 mau minuke. A laila e kaomi a waiho i ka mahana ma mua o ka waihoʻana.