Nui nāʻohana wahine e pili ana i ka lukuʻiaʻana o nā huaora, aʻo ia hoʻi e halihali pū me lākou i ka hana maʻamau o nā hua a me nā hua. No ka mālamaʻana i ka pōmaikaʻi maikaʻi loa mai nā hua o ke kauwela, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka hoʻomaluʻana me ka hanaʻole. ʻO kēia mea ho'āla o ka lūlū hua me ka hanaʻole i ka meaʻai e hikiʻole i ka haʻalele waleʻana i nā huaora i loko o kahi kānana, akā e mālama pū i ka manawa.
ʻO ka mīkini Strawberry me ka hanaʻole i ka meaʻai no ka hoʻoilo
Inā hopohopoʻoe no ka hikiʻole i ka pahipala ke hāʻawi i ka meaʻono a me ka meaʻala me ka hana muaʻoleʻana, a laila e hoʻolei i ka hopohopo, mahalo i ka hopena o nā hua o ka syrup wela mai iā lākou, hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i ka'ōlaʻi me ka meaʻala.
Mea Kai:
- Kēlā - 400 g;
- ke kō - 200 g;
- wai - 100 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomanaʻo i ka nui o nā meaʻai no kahi kīʻahaʻaʻole pono, e hoʻomanaʻo i ka mahele: 4: 2: 1. No laila,ʻehā mau māhele o ka pūʻikuʻai i nā māheleʻelua o ke kō me hoʻokahi hapa o ka wai.
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka mīkiniʻaki me ka hanaʻole i ka kuke, pono iāʻoe ke kuke i ka syrup. No laila, e ana i ka wai i ka wai a hoʻohemo i ka wai. Eʻai i ka syrup ma kahi mahana wela i kahi 7 mau minuke, a laila nininiʻia ma luna o nā hua'opa a uhi i nā pā. E waihoʻia nā hua i loko o ka syrup a hiki i ka maloʻo loa. Ma ka hoʻomahaʻana o ka huapalapala e hoʻokaʻawale i ka wai, i huiʻia me ka syrup. ʻO ka hopena o ka'ūpuni e hoʻihoʻiʻia i ke ahi a waihoʻia e hoʻolapalapa no 7 mau minuke'ē aʻe. E hana hou i ke kaʻina hana, a ma hope o ka hana houʻana iʻekolu, hoʻolaha i nā huaʻala ma loko o ka pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia, e hoʻohui i ka syrup wela a me ka'ōwili.
ʻO ka mīkini Strawberry me kaʻole o nā huaʻono -ʻo ka mea maikaʻi loa
Inā makemakeʻoe i kāpī iʻokiʻia mai nā huaʻokoʻa, akā mai ka poʻe'ōniʻoniʻo, e hoʻolohe i kēiaʻano meaʻai maʻalahi.
Mea Kai:
- Kēlā - 400 g;
- kuke - 400 g;
Hoʻomākaukau
Pono e hui pūʻia nā hua i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka hui pū. Hiki ke hoʻololiʻia ka nui o ka meaʻala i loko o kēia hihia ma muli o kāu mau makemake, akā, ma ka lakio, he 1: 1 ka lakio. Me ke kōkuaʻana o ka mea kīʻaha, hiki ke hoʻololiʻia nā hua waina i puree likeʻole a waiho i nā'āpana'ōpiopio. A laila ua nininiʻia ka pahu i loko o nā pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia a'ōwiliʻia. ʻO ka mālamaʻana, ma hope o ka hauʻoli, e mālama maikaʻiʻia i ke anu.
Pehea e hana ai i ka mīkiniʻaki me ka hanaʻole?
ʻO kekahi kumu'ē aʻe e mālama i nā kīpona i ke kohu a hiki i ka hiki ke hiki ke pani i nā huaʻona a pau, e kanu i ka wai. ʻO kēlāʻano mea kanu e lawe i ka manawa kūpono aʻoi aku i ka mālamaʻana i ka pōmaikaʻi nui o ka pōmaikaʻi.
Mea Kai:
- Kēlā - 400 g;
- ke kō - 200 g;
Hoʻomākaukau
ʻO ka lakio o ka meaʻai ma ka papahele he mea maʻamau 2: 1 (2 mau māpana a me ka one one). Ma hope o ka nininiʻana o nā hua a pau, waihoʻia lākou i loko o ka wela a hiki i ka pauʻana o ke kōkani paʻakai i loko o ka wai'ūpala. Hoʻopukaʻia nā kīpona'alapona i ka paʻakikī i nā mea kanu i hoʻomaʻemaʻeʻia a'ōwili kokeʻia.
Hoʻonohonoho ponoʻia ka pahu i hoʻomākaukauʻia i loko o ke anu.
Ka mīkini Strawberry me ka huaʻole
Hiki i nā mea aloha o ka syrup paila i loko o ka hua huakōkē, hiki nō hoʻi ke hoʻohana i keʻano hana "ʻohi". ʻO ka papahele, ma kēiaʻano,ʻaʻole loa ia e like me ka mea i hōʻike muaʻia i kēia mea,ʻo ka nui o ke kōpaʻa a me ka nui o ka paila o ka syrup e hoʻololi.
Mea Kai:
- Kēlā - 400 g;
- ke kō - 300 g;
- wai - 100 g.
Hoʻomākaukau
No nā lālani 4 o nā huaʻona, e lawe i 3 mauʻona o ke kō me ka wai. E hoʻopiha i ke kōpaʻa me ka wai, e waiho i ka syrup ke kuke no 5 mau minuke, a laila e hoʻopau i ke kīpī aʻokiʻoki paha i nā hua i loko o ia mau mea a waihoʻia a maloʻo wale. E hoʻokuʻu i ka syrup i hui pūʻia me ka wai wai, a laila e hoʻoulu a hoʻokuʻu hou, i kēia manawa ma kahi o 7 mau minuke. E hana hou i ke kaʻina hana iʻekolu manawa hou, e hoʻonui i ka manawa manawa kuke e like me ka nui o ka nui o ka pahu i hoʻomākaukauʻia. Ma hope o ka hoʻopili hope loa, hoʻolaha i nā hua ma luna o nā ipu i holoiʻia, e hoʻopiha iā lākou me ka syrup makamae a'ōwili iā lākou me nā pale lepo.