Hāʻawi mākou i nā hana no ka hanaʻana i nā pudding maikaʻi. ʻO kēia mau mea maʻalahi maikaʻi no ka'ōpō kakahiaka aiʻole i ke awakea o ke kakahiaka, a me ka ponoʻole e hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōpiopio.
Pehea e hana ai i ka waikiko makaleka - he meaʻai?
Mea Kai:
- waiu - 520 ml;
- me nā yolks - 2 mau'āpana;
- koko kalo - 90 g;
- ka maloʻo - 60 g;
- kahe nui - 100 g;
- Butter - 60 g.
Hoʻomākaukau
E nininiʻia i loko o kahi kāpena a iʻole kahi ladle heʻekolu haneli mililitua o ka waiū, e hoʻokomo i ka waiū a hoʻoholo no ke ahi maʻamau.
Hiki i nā'eneka me ke kōpaʻa, e hoʻomoʻi i ka waiū a me ka maloo, ka hui, a hoʻohuiʻia me kahi hui.
I nā'āpana liʻiliʻi me ka hoʻonāukiuki nui, e hoʻohui i ka paʻi i hoʻomākaukauʻia i loko o ka waiū me ka pata. Hoʻopaʻa mākou i ka pāpū ma ke ahi a hiki i ka uluʻana, hoʻonāukiuki, a ma hope o ka'ōpala, kālua mākou iā ia noʻelua mau minuke.
Hoʻomoeʻia ka pudding i nā kīʻaha a iʻole kremankami, hoʻomaha mākou i kahiʻano mahana a me ke anuanu (e ho'āʻo ai) a lawelawe i ka papaʻaina.
Pumpkin pudding
Mea Kai:
- paukena - 720 g;
- waiu - 120 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa lūlū - 25 g;
- palaoa palaoa - 200 g;
- kahe nui - 110 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka mea'alamona pauku (koho) - eʻono;
- Butter - 70 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia ka'ōmaʻomaʻo, hoʻokuʻuʻia i nā'āpana liʻiliʻi, nininiʻia ka wai i loko o ka nui o hoʻokahi haneri milliliters a hoʻoholo i ke ahi. Hoʻopili i ka pāpaʻi i kahiʻeha a pā i ka mahana wela a maʻa. A laila pīpī i ka paukena me kahi mea holoi a ulu.
Hoʻopiliʻia ka waiūpū i ka mea hui me ke kō, a laila e hoʻonui i nā hua a me ka hoʻomau i ke kī. Alaila ninini iloko o ka waiu, e hoolei i ke kui o ka paakai, hoolaha i ka pumpkin puree, a hoonui i ke kinamona ke makemake a hui pu. E hoʻokuʻu i loko o ka hopena o ka palaoa wili palaoa me ka'alapalapa palolo a hoʻolālā a hiki i ka hoʻopau loaʻiaʻana o nā paila palaoa.
E ninini i kaʻenehana i loaʻa i loko o ka mea i hoʻoliliʻia a hoʻoholo i ka hopena ma mua o 180 mau māka a me ka mākaukau, i ho'āʻoʻia ma kahi o ke niho.
Ma hope o ka mākaukauʻana o ka pudding, e hoʻonenee iki ia. Me ka pudding, hiki iāʻoe ke lawelawe i kaʻaila kawa i hui pūʻia me ka sugar.
Hoʻomakaukauʻana i ka pēpē pudding mai ka waiū
Mea Kai:
- waiu - 450 ml;
- iʻa ula - 1 piece;
- ʻo ka sugar granulated - 20-25 g;
- ka mālōʻaiʻuala - 15 g;
- ʻO Vanilla sugar - 5 g;
- nā hua (koho) - eʻono;
- Kaomi (koho) - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokahi haneri millilitua o ka waiū i hui pūʻia me ka maloo, vanilla sugar a me ka'ōpū kiko. Hoʻopiʻia ke koena o ka waiū i loko o kahi kōmaʻomaʻu aʻokiʻoki paha a puhiʻia i ke ahi. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa i hoʻopiliʻia a hoʻohuiʻia a maloʻo loa. I loko o ka waiū maʻemaʻe, e ninini liʻiliʻi i ka waihona waiū me ka maloo a me ka huehu a hoʻokipa nui a hiki i ka uluʻana, akāʻaʻoleʻoe e hoʻolapalapa.
Hiki mākou i ka pudding ma ke kremankami, inā makemakeʻia, e hoʻouluhi i ke poʻo me nā hua hou a me nā nati, e hoʻomaha ma mua i ka mahana wela, a laila e hoʻomoʻa iki i loko o ka fīkoi.
Nā pudding children made of milk and manga with cherries in the oven
Mea Kai:
- waiū - 1,25 l;
- ia semolina - 200 g;
- ʻo ka nui o ka sugar - 50 g;
- beka - 30 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- cherries cherries me nā lua - eʻono;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Mai ka waiū a me semolina, mākou e kuke i ka manna porridge. Mai hoʻopoina i ka hāʻawiʻana i ka sukal a me kaʻaila
I kēia manawa, mākou e puʻunaue i nā hua i loko o nā squirrels a me nā yolks. Hiki i ka pīpī me ka huihuʻi a hiki i kahiʻehuʻeleʻele a mānoanoa. E hoʻokuʻi i nāʻelua yolks i ka pōʻai hauʻoli a me ka hui. Ma laila mākou e hoʻokomo i ka pūʻulu protein, me kaʻoluʻolu e hoʻonāukiuki me nā hana mālamalama. E hohola i ka hapalua o ka pōmole semolina i loko o kahi kiʻi i hoʻouluʻia. Mai luna mai, e kuʻi i nā cherries a hoʻokuʻu i ka paila e koe. E hohola i ka mahele o ka pudding me ka hulu iʻa a kau i loko o kahi kapuaʻi i 180 kapuaʻi o ka umu no nā minuke he kanahā.
Ma ka mākaukau a hāʻawi mākou i ka pudding me ka maikaʻi a lawelawe i ka papaʻaina, i hoʻonaniʻia me ke jelly a me ka jam.