ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā hua maloʻo ua hana nā kānaka no ka wā lōʻihi. Uaʻike ko mākou mau kūpuna i ka mea momona, nā meaʻala a me nā meaʻonoʻole i ka inu, i hoʻomākaukauʻia mai o lākou.
ʻO ka'enepi o nā hua maloʻo he meaʻono,ʻono, inuʻona ma muli o nā hua maloʻo a me nā hua hua i kāpiliʻia i ka sugapona maikaʻi.
Nui nā koho no ka hoʻomākaukau ponoʻana o ka compote mai nā hua maloʻo. No ka pōmaikaʻi maikaʻi, eʻoluʻolu ia mai nā'alaʻalo, ka pears, nā pele a me nā'āpana'āpana maloʻo . I ka hoʻonuiʻana i nāʻanoʻanoʻano hua, e like me keʻano o ka cherry, ka'īlio e ola ana, ka lau nahele, a me nā mea'ē aʻe.
Ke hoʻomanaʻo pinepine ka wahine hale i ka hanaʻana i nā mea hua maloʻo e mālama ai i ka meaʻai a me ka mea pono. ʻAʻole ponoʻoe eʻike i ka manawa a me ke kauoha o ka lawelawe welaʻana i nā hua a me nā hua maloʻo a me ka nui o ke kōpaʻa no ka syrup, e like me kāu e aʻo ai mai kā mākou mea i lalo nei.
Pehea e kuke ai i ka hoʻomapala mai i nā hua maloʻo i kahi keiki?
Hoʻopili ia mea ma ka makahiki o ke keiki, no laila e hoʻomākaukauʻoe i ka waihona o nā hua maloʻo. No ka'ōpiopio, ke lawe wale mākou i nā'ōlaʻa a me ka mau wala, ināʻaʻole he mau hōʻoki, no ka mea,ʻo kēia mau hua ka mea liʻiliʻi e hopena i nā mea maʻi.
No ka hoʻomākaukauʻana o ka compote, hoʻomaʻemaʻe mākou i 50 grams o nā hua maloʻo, e hoʻohui i kahi kōmole liʻiliʻi liʻiliʻi, e ninini 500 milliliters o ka wai mahana, e uhi i kahi poʻi'eleo a waiho i ka'ōhū no 6 mau hora, aiʻole i ka pō. A laila kau i ka ipu a lawe i kahi maʻi. Hoʻomoʻa mākou i ka hana ma o ka uhi aniani, i ka manawa i hoʻomoʻaʻia ai ka compote, e hoʻoneʻe i ka wela a hoʻoʻolū. ʻAʻole hiki ke weheʻia ka poʻi a hiki i ka manawa e hoʻonuanu ai ka waipū, no laila, ua mālamaʻia ka nui o nā huaora.
Inā heʻelemakule o kahi keiki ma mua o hoʻokahi makahiki ma mua o ka kukeʻana, hiki i ka'eneʻona keʻonoʻia me ka sugar, aiʻole e hoʻohui hou i nā hua maloʻo'ē aʻe me ka hōʻoleʻole i ka makemake a me ke kīʻaha, e hoʻonui ai i ka pono o ka inuʻana. ʻO kekahi laʻana, he mau hiʻi hopena e kōkua i ka avitaminosis, he nui ka hopena o ke kino, a ua maloʻo i ka blueberries i nā maʻi'ōpū. ʻO ka pūpū me ka hoʻohuiʻiaʻana o nā raspberries maloʻo e lilo pono loa no ke anu.
Ma kahi o ke kōpaʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meli, i ka neleʻana o ka maʻi o ke keiki, akāʻo ka hoʻokomoʻana ia i loko o ka mea i hoʻomaʻamaʻaʻia i kahi kāpenehana mahana mahana.
Kaomi o nā hua maloʻo i loko o kahi hua'ōlelo
ʻO nā kūlana kūpono no ka hoʻomākaukauʻana o ka compote mai nā hua maloʻo, i mea e mālama ai i ka laulima o nā huaora a me nā meaʻai, ua hanaʻia i loko o kahi meaʻai hanu hou - multivarquet. I ka paʻaʻana o ka poʻi, ua nininiʻia ka pūpū i loko,ʻaʻole e hoʻolapalapa e like me ka mea maʻamau. ʻO ka mea nui a me ka pono o kēia hoʻomākaukauʻana he maopopo.
Mea Kai:
- i kekahi hua maloʻo o kāu koho a me ke kīʻaha - 500 g;
- 'ai ka sugar - 1 i ka aniani;
- wai - 3.2 liters.
Hoʻomākaukau
Kuluʻia nā hua i holoiʻia me ka wai e kahe ana, nininiʻia i loko o ka bola multivarki, nininiʻia i ka wai mahana a hoʻomahaʻia no kanakolu mau minuke. A laila e hoʻohui i ke kō, hoʻohui, hoʻopili i ka poʻi o ka multivark a kuke i loko o ka "Quenching" mode no hoʻokahi hola a me ka hapa. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, haʻalele mākou i ka mode "Heating" no kekahi mau minuke he 23. Hoʻomakaukauʻia nā meaʻono, nā meaʻaʻala maikaʻi o nā hua maloʻo.
ʻO ka nui o ke kō i ka hoʻomākaukauʻana o ka compote e hoʻololi paha ma muli o kāu makemake. Ke lawelaweʻoe, hiki iāʻoe, inā makemakeʻoe, e hoʻokomo i loko o ke aniani me nā pāpona lemon a me nā'āpana hau.