He hua huaʻai ka'enehi, me ka manaʻoʻole he pono. Loaʻa i ka calcium, ka phosphorus, i mea e pono ai no ka olakino o nā niho a me kaʻiʻo o ka iwi. Eia kekahi, aia i loko o ka meli ka hua 'Aamaila, kahi e hoʻonui ai i ke kino o ke kino i nā maʻi'ōpiopio, a me ka huaʻai B2 e hoʻonui i ka maka a me ka hopena maikaʻi i kaʻili. Ma keʻano laulā,ʻaʻohe pane. Pono mākou e hana i ka papaʻa i kā mākouʻai. ʻOiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke kūʻai mai i kahi hale kūʻai a iʻole ma ke kālepa, aiʻole hiki iāʻoe ke hana iāʻoe iho. Ma kēiaʻatikala e hōʻike mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka nihi i kahi hui nui.
Hōno mai ka kefir i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- kefir 3.2% puna momona - 1 l;
- ʻo ka paʻakai a me ke kōpaʻa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua nininiʻiaʻo Kefir i loko o ke pola o ka multivark a koho i keʻano "Heating" a me ka mahana o 70 degrees, i ka wā i wela ai ka yogurt e hoʻonoho mākou i keʻano "Hoʻomau i ka wela" a he 30 mau manawa. ʻO ka manaʻo,ʻaʻole e hoʻolapalapa ka yogurt, ponoʻole e hoʻonāwaliwali. Inā'ānena ia, a laila,ʻaʻole e luhi ka palaoaʻono. I ka hopena o kēia manawa, wehe mākou i ka multivark, pono e hoʻololi i ka kefir i loko o ka uila a me ka hīnī. E hoʻopili i nā mea ma loko o kahi colander me nāʻanoʻelima o ka bale, e kau i ka pale i loko o ka pā. Hoʻokomoʻia ka paʻakai a me ke kō i ka meaʻono. A mai pākī i ka pākī, hiki iāʻoe ke hoʻohana ia mea e hana ai i nā pancakes maikaʻi.
ʻAiʻia ka wai mai ka waiū i loko o ka nui
Mea Kai:
- waiu - 1 l;
- ola ka pahu - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I ke kōkō o ka multivarka e ninini i ka waiū, hoʻokomo mākou i kaʻaina. Hiki nō hoʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka kiriminaʻona no ka palaoa laulua aiʻole e kūʻai i ka mea hōʻokoʻa i hanaʻia i ka lāʻau kūʻai. ʻAʻole ia he mea nui. No mākou,ʻo ka mea nui no ka waiū e hōʻoki. Hoʻohuli mākou i ka multivark ma ka "Heating" mode no ka hapalua hola. Ke kani ka pāpā, mai wehe i ka'āpana, a waiho i ka uaki 3. A laila e hoʻololi i ke ala "Quenching" no 40 mau minuke. I kēia wā e wehe i ka hua'ōlelo nui a nānā i ka waiū - pono ia e pale,ʻo ia, e puʻunaue i loko o ka pa'ū a me ka liʻi. Ināʻaʻole i hana kēia, a laila e hoʻololi hou a ma keʻano like e hana ai mākou i ka nihi no 20 minutes. I ka hoʻomakaʻana o ke kaʻina, a ua kahe ka waiū, holoi mākou i nā mea o loko o ka ipuhao ma o ka gau. Inā makemakeʻoe e maloʻo ka hīnaʻi, a laila e nakinaki i ka gau i loko o kahi kaula a kau i ke kaula e hana ai i ke kele. I kēia manawa, ua hoʻomākaukauʻia kahi meaʻai nui e hoʻohana ai, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka wai, ka meli a me ka meli i kāu koho.
ʻO ka nihi i loko o ka'āpana multivarquet i hanaʻia mai ka waiū me ka momona waiwai
Mea Kai:
- waiu - 1 l;
- calcium chloride - 2 ampoules.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka nihi liʻiliʻi i kēia mau papahele no ka manawa liʻiliʻi. Hoʻopihaʻia ka milka i loko o ka multivark, e hoʻonui iā ia i 2 ampoules o ka calcium chloride. E hoʻololi i keʻano "Quenching" a e kuke a hiki i ka wā o ka waiū. I ka manawa e hoʻomaka ai ka hoʻomakaʻana o ka hoʻomakaʻana o ka mea e hoʻomaka ai, e hoʻonaniʻia ka waiū. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke kānana. Hiki ke kōkua maikaʻiʻia kēia kaʻina hīpī, no ka mea, ua hoʻonuiʻia kēia me ka punaha. Akā,ʻaʻole i'ōleloʻia ka hoʻolapalapaʻana i ka hīpīʻano,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻomākaukau i kekahi'āpana āu eʻai ai no ka manawa hoʻokahi.
E hoʻolako i ka laulima mai ka waiū
I kekahi manawa e ulu ana ka waiū. Mai hoʻonāwaliwaliʻoe, a laila,ʻaʻole e hoʻokuʻu. E haʻi aku mākou iāʻoe i ka meaʻai no ke kukeʻana i ka sīni i kahi nui o ka waiū. No laila, ke ninini nei mākou i ka waiū wai i loko o ka mana nui. E kaomi i ka "Heating" mode, ma hope o ka hemoʻana, e hoʻololi i ke ala "Heat" no 20 mau minuke. Eʻoluʻolu e hoʻopili i nā mea i lalo. A laila e kaohi i ke serum me ka pale ma kahi kūpili paʻakikī. Ua mākaukau ka palaoa. Hoʻokahi wale nō hanana: hiki keʻai wale ia ma hope o ke kauʻana i ka wela. ʻO ia, hiki iāʻoe ke hoʻomalu pono iā ia mai keʻano o ka synic, ka pīpī, ka palauane a me nā mea'ē aʻe paha, kahi e hanaʻia ai ka wehi e ka wela.