ʻO ka hānaiʻo Diaghilev kekahi o nāʻano elite maʻamau. He kūlana koioko kiʻekiʻe kona a me nā waiwai maikaʻi. He kūlana kūikawā ko Diaghilev mele no kona hoʻohuiʻana. Aia i loko o ia mea kekahi mau mea kanu nui, nā melako a me nā kumuhana biologically. ʻO ka meli piha i piha i ka waihona he 5% maltose, 35% glucose a me 40% fructose. ʻO kona kumukūʻai nui he 325 kcal.
Hiki i kēia meli keʻulaʻula-akā, heʻano lahilahi nō hoʻi. ʻAʻole hiki ke kānaluaʻia me nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe, tk. He leʻa kūʻokoʻa - haʻahaʻa aʻoluʻolu. ʻO kaʻonoʻana o kēia meaʻai kaʻoi aku, koiʻia, hiki iāʻoe ke haʻi i keʻano, i kekahi manawa me ka wālaʻau caramel a me kekahi meaʻawaʻawa. Ke loaʻa ka kiʻekiʻe o ka viscosity, e kala mālie ana ka meli Angelica. No laila,ʻo ka hola hoʻoilo a pau e hiki ai iāʻoe keʻoliʻoli i kahi lāʻau kiko wai.
He aha ka mea e pono ai ka honeyica Angelica?
ʻO nā'āpana kūpono o ka meli liʻiliʻi e maopopo. ʻO ia he hōʻailona hōʻailona. He nui nā kauka e hana nei i nā lāʻau lapaʻau, e koi mau ana i ka hoʻohanaʻana i nā'ōpala a pau a me nā hanaʻeha. ʻO ia e like me: tonsillitis, bronchitis, stomatitis, pharyngitis, hauumonia a me nā mea'ē aʻe he lehulehu.
Mālama kēia meli i ka ikaika o ka palekana , kōkua i ka olaʻana ma hope o nā maʻi lōʻihi a ma hope o ka hānauʻana. A ua'ōleloʻia hoʻi e hoʻohana i ka meli angelica no ka haʻaheo a me ka dystrophy muscular.
He mea nui ka hoʻohanaʻana i ka meli angelica, akā, hikiʻole ke hōʻehaʻia ka hopena. No ka mea he mea maʻi ka meli,ʻo nā kānaka iʻaeʻole i ka pollen a me nā mea kanu ulu e pono e nānā pono i ka hoʻohanaʻana.
ʻO ka manawa pinepine, ma kahi o ka meli angelica, ua kūʻaiʻia he syrup, a ua hanaʻia ka pilikino a me ka caramelization. ʻOiaʻiʻo,ʻaʻoleʻoe e make i kēlā huahana, akā,ʻaʻoleʻoe e kali no nā pono i manaʻoʻia. No laila, i ke kūʻaiʻana i ka meli, i mea no ka hoʻomaʻamaʻaʻana, ponoʻoe e makaʻala nui.
Pehea e hoʻomaopopo ai i ka meli angelica mai kahi lūlū?
ʻO ka kūʻaiʻana i ka meli, makemake nā mea a pau he 100% kūlohelohe,ʻaʻole i hoʻokaheʻia aʻoiaʻiʻoʻaʻole i hōʻoia. Nui nāʻano e nānā ai i ka meli no kaʻoiaʻiʻo:
- E lawe i kahi liʻiliʻi o ka meli a pēpala i loko o kouʻili, e like me ke kaha lima. I ka halaʻana o kekahi manawa, eʻalo a hoʻomaha ka meli maoli, a inā makemakeʻoe e hoʻopunipuni, a hoʻopauʻia ka meli
ka kava sugar, a laila kahi e holoi aiʻoe e noho paʻa. - E kōkua ka penikala kino i ka heluʻana o ka syrup i ka meli. E maikaʻi a waiho i loko o ka hulu o ka meli. Inā hoʻoulu ka liʻiliʻi i ka uliuli - e hoʻopauʻia ka meli.
- I kahi spoonful o ka meli, eʻoki i kahi'āpana berena no nā minuke 10. Inā eʻoluʻolu ka berena,ʻaʻole maoli ka meli. I ka meli maoli maʻemaʻe, e kūpaʻa ka berena.
- I loko o ke aniani o ka mea i hoʻolapalapaʻia, akā, ka waiʻoluʻolu, e hoʻoulu i ka meli liʻiliʻi, a hemo, a laila e hoʻokuʻu i nā'ōmole o iodine. I ka manawa maoli ka meli -ʻaʻole i loli ka iodine i kaʻili, a inā he hoʻohuiʻia o ka mākoki a me ka palaoa, a laila e loli ke kala o nā lau i ka hulu.