ʻO ka poʻe o ka meaʻaiʻai meaʻai a me nā mea akamai i nāʻano hou i ka nalowale kaumaha ua lōʻihi ka manaʻo o ke fiber he mea kupaianaha a he aloha, ke hiki mai i ka nalowale o ke kaumaha. ʻEhia mau manawa āu i lohe ai i kāuʻaiʻana, e ponoʻoe e hoʻonui i nā meaʻai i loko o ka fiber,'ōlelo lākou, kōkua kēia i ka liloʻana i ke kaumaha. Akāʻo ka nīnau "no ke aha" i hoʻopiliʻia aiʻole e paneʻoleʻia. I kēia mau lā, e pane mākou iāʻoe ma nā nīnau he nui i hilinaʻiʻia: he aha ka wela a me kahi i laweʻia mai, a no ke kumu hoʻi e pono ai ka hoʻopihaʻana i kānaʻai.
He aha ka fiber a he aha konaʻano?
ʻO ka mea mua, he paʻakikī (ka lōʻihi) ka'ōpona,ʻo ia hoʻi nā polysaccharides a me ka cellulose. ʻO ka fiber he mea kanu, hua, mea kanu, legumes a me nāʻanoʻano. Ma muli o keʻano o nā fiber, hana ia i nā hanana waiwai nui loa. ʻEluaʻano o ka fiʻiliʻai ma nā meaʻai:
- hiki ke hoʻololiʻia;
- hikiʻole ke hoʻololi.
Nā pōmaikaʻi
He mea kūpono ke kūpono i ke ahi i nā mea e pono ai ko mākou mau enzymes digestive, he mea nui ka hoʻoikaikaʻana i ka'ōpū. ʻO kēiaʻano fiber ke kuleana no ka lōʻihi o ka assimilation o nā huaʻaleʻa, no laila, ke pale nei i nā lepa o ke kō i loko o ke koko. Eia kekahi,ʻo kaʻumi mau o ka fila e hiki ke hoʻopiliʻia i nā meaʻai nā mea maʻamau i ka microflora kino.
Ke pale nei kēiaʻano fiber e pili ana i ka kanesa o ka gastrointestinal, no ka mea, hoʻopaʻaʻia nā toxins a hoʻokuke iā lākou mai ke kino,ʻaʻole eʻae i kaʻaeʻana me ka pūnaewele. ʻO ka fiber e hoʻopiliʻia he mea pale i ke atherosclerosis, no ka mea, emi ia ka lipoproteins haʻahaʻa a hoʻonui i ka hanaʻana o "cholesterol" pono.
Ua hoʻokuʻuʻia ka fiber mau i ke kino i loko o kahiʻano hoʻololiʻoleʻia. ʻO kāna hana,ʻo ia ke'ōhū i loko o ka'ōpū a hana i kahi hana laxative. ʻO ka fi e like me kahi ohua - e pili ana me ka wai, hoʻonui i ka leo, no laila, e hoʻomaha iā mākou i ka constipation.
ʻO ka hoʻohana mauʻana i nā huahana me ke fihe hikiʻole ke hoʻoikaika i ka constipation, akā kau pū kekahi i kahi momona ma ka'ō'ō o nā meaʻai ma ka'ōpū -ʻaʻole i hāpalaʻia aʻaʻole i ka manawa o kaʻai, ke hoʻomaka e'ōhinu a lawelaweʻia e like me kahi hoʻokipa maikaʻi no ka nui o nā maʻi pathogens. ʻO Rot a me nā toxins e komo i loko o ke koko, ka mea i kēia manawa,ʻaʻole ia he haʻalulu.
Pale i nā huahana
I kēia manawa, ma kahi o ka hihia, a iʻole e pili ana i nā huahana i loko o ka waihona.
Loaʻaʻia ka fiber hamo i nā kānina, nāʻoki, nā lemu, nā nati. ʻO nā kumu kūpono maikaʻi loa o nā fiber hiki ke hoʻohanaʻia:
- porridge -ʻaʻole i hoʻopihaʻia aʻaʻole i "ke kukeʻana i ke kakahiaka";
- lālā;
- nā pi, nā lelo , nā pīni;
- ʻo ka palaoa a pau - ka palaoa a me ka palaoa;
- ʻO nā huaʻai a me nā meaʻai -ʻaʻole i ka momona wale nō keʻoluʻolu, akā, hikiʻole ke maʻemaʻe;
- nā hua.
ʻO ke kumu nui o ka fiber hikiʻole ke hoʻololiʻia keʻano o nāʻanoʻano. ʻO nāʻanoʻano Flax a me nā hua'ulakin, e hoʻopakeleʻia nā kumulāʻau sesame mai ka constipation. Hoʻokahi wale nō hapakena o nā kumulāʻau kahi hapaha o ka helu o nā lā o ka fiber.
He mea pono ke hōʻoia e pili ana i ka helu o ka fiber i ka meaʻai e pili ana i ke kaʻina o kā lākou hana. ʻO ka mea mua, pili i nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia - ka laiki, ka buckwheat, kaʻaila, ka paʻakai, ka palaoa. ʻO nā mea keʻokeʻo a pau -ʻaʻole i loko o ka fiber,ʻoiaiʻo ka "maemae" o nā kīhāpai,ʻoiaʻiʻo, e pili ana i kā lākou hoʻomaʻemaʻeʻana mai ka papa i waho -ʻo nāʻehu,ʻo ia ke kumu o ka fiber.
No laila, mai koho i nā hoʻohālikelika i hoʻoheheʻeʻia, uaʻoi aku ka maikaʻi aʻoi aku ka maikaʻi.
ʻAʻole kūʻai i nā meaʻai me ka fiberʻaʻole e nui ka kaumaha. ʻO ka nīnau keʻano e hoʻomākaukau ai mākou. Loaʻa iāʻoe kānalua e pili ana i ke kaula i loko o nā pīni e kuke ai no 3 mau hola? ʻO ka pololei,ʻo ia hoʻi, no ka hikiʻole i kekahi pūpū ke pale i kēlā kohua lōʻihi. ʻO ke kumu maikaʻi loa e wela ai i ka lāʻau lapaʻau, a ma keʻano o ka mālamaʻana i ka fiber, a me nā hua huameʻa a me nā mea amino - e loli. I mea e mālama ai i nā pono o ka'ōpala a me nā pulina, e hoʻokuʻu iā lākou i ka pō i ka wai. I ke kakahiaka aʻe e hoʻomākaukauʻoe i nā kīpala, kahi āu e pono ai e hele i ka waiʻaila.