Me ka hoʻomakaʻana o ka pūnāwai, makemakeʻoe e wikiwiki i kaʻai kaumaha kaumaha aʻike i kahi papaʻaiʻai maikaʻi. ʻO ka pōhaku mua i hoʻonohonohoʻia i kahi papahana maikaʻi, he salamona paha, e like paha me ka saladi me ka'ōkoma a me nā kāloti - kūpono a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau.
Salame me ka kāpena, kāloti a me ka kukoma
Mea Kai:
No ka saladi:
- kāpena - 1/2 poʻo;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- makaʻala - 2ʻoki;
- nā'elemomaʻulaʻula - 3 hulu;
- kukoma - 1'āpana;
- ke kīʻaha hou - he pūpū;
- avocados - 1 wahi;
- nā pīla ke kope - 1 1/2 tbsp.
No ka hoʻouluʻana:
- wai o 2 limes;
- ʻO Dijon mustard - 2 tbsp. koko;
- Kālikaʻaina - 1/2 tsp;
- pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma ka hoʻohanaʻana i ke kuʻiʻana,ʻokiʻoki i ke kāpena i nā kaula keʻokeʻo. Ma luna o kahi kahi nui e kāloi mākou i nā kāloti, a me ka kukoma a me ka'ōkopa iʻokiʻia i loko o nā pahu. Kūleʻaleʻaʻo Celery me ka pahi a me ke kuʻi. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau o ka saladi me nā mea kanu a me nā pī. I loko o ke kīʻahaʻuʻuku, e hahau i nā mea e pono ai no ka hoʻoukaʻana i ka'ōmole, a me ka corolla. Hoʻopiha mākou i ka salati a hoʻokauwā koke aku i ka papa.
Salame me nā kāloti Korea, ka moa a me ka kukumba
Mea Kai:
- ka moa lili - 1 piece;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- Kāleka Korean - 150 g;
- mayonnaise - eʻono;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- ke kuʻikahi - 3-4 mau'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hīpī ka'ōpū aʻokiʻia i ka wai paʻakai, mālie a hāʻule i lalo. Hoʻopiliʻia nā pūpū i loko o nā papa a me ka paʻakai i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula a me ka hoʻopihaʻiaʻana o ka makama. Hoʻokiʻokiʻia ke kanuʻano i loko o nā pahu. E hoʻopili i nā meaʻai a pau o ka saladi, e like me nā kāloka Korean. E hoʻolālā i ka hua salaʻi me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, a laila e hoʻopiha i ka ipu me ka mayonnaise a hui hou. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonaniʻia ka letus me nā kāloti, ka moa a me ka kukumba.
Salame me ka kāpena, kāloti, ka pepa a me ka kukumba
Mea Kai:
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- ka moana kale - 120 g;
- nā'ōmato - 1 piece;
- hua saladi - 1 piece;
- ka'ōlapaʻuala - 2 kōpura;
- keka - 1 clove;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka pipi, ka wai lemon - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kāpala Bulgarian aʻokiʻokiʻia nā kāloti i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, aiʻole i kāohiʻia me kahi mea kānana kūikawā. Hoʻokipaʻia ka Tomato i loko o nā pahu. Pēlā nō, hana mākou me ka'ōlaʻaʻuala, pono e hoʻomaʻemaʻe muaʻia, e like me ka'ōmaʻa hou. Salamela a me nā'āpanaʻalani'āpana. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka ipu saladi, me ka hoʻopoinaʻole e hoʻonui i ke kai.
Ma keʻanoʻokoʻa, hoʻomākaukau mākou i ka pāpale ma ka huiʻana i ke kālaka, heleʻia ma ka hale paipalapala, meʻelua mau wahi o ka waiūpaʻa a me kahi hapa o ka wai lemonona. Hoʻopihaʻia ka lepo a me ka pepa mai ka puʻuwai, a kāwili maikaʻi i ka whisk a ninini i ka salakeke.