Belyashi - hoʻomoʻo ho'āʻo a me nāʻano hoʻopihapiha no kēlā me kēia ho'āʻai!

ʻO Belyashi - he mea hānai o ka'āina Tatar, ua lanakila nui ma mua o kona'āina'āina a ua loaʻa iā ia kaʻike he nui. ʻO nā pīpī māmāʻo Ruddy me ka meaʻai e hoʻopihapiha ana i kaʻino o nā manaʻo maikaʻi loa, keʻoleʻoe e hana iāʻoe iho.

Pehea e kuke ai i ka belyashi?

Hoʻokumuʻia nāʻulaʻula Tatar i loko o keʻano o nā pia pōʻai i hanaʻia me ka palaoa hū, hoʻonaniʻia me nā mea i mīmū a me nā'ālika. Ma kaʻoiaʻiʻo o ka huahana he puka ma kekahiʻaoʻao.

1. E like me ka papa palaoa no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea maikaʻi e hoʻohana i ka hū hūpō aiʻole ka palaoa palaoaʻole.
2. Hiki ke hoʻopihaʻia ka hoʻopiha i nāʻano meaʻai a iʻole nāʻano likeʻole, kahi e hoʻomoʻi ai i ka aniani, ka paʻakai, ka pepa.
3. Kūwiliʻia nā papaʻaina a hoʻopiha i ka hoʻopihapiha, e kulou i nāʻaoʻao a hāʻawi i nā hua i ka mea i makemakeʻia, e waiho ana i kahi puka liʻiliʻi ma luna.
4. Ke hoʻouluuluʻia i kaʻaila, hoʻolahaʻia nā mea hana me ka puka i lalo a ma hope wale nō o ka hoʻohuliʻana i ke kīʻula i kekahiʻaoʻao.
5. No ka puleʻana i ka umu, hoʻokomoʻia nā huahana ma kahi pepa bakena me kahi puka.

ʻO keʻano no ka ho'āʻoʻana

Hoʻomākaukauʻia nā pīpī lūlū, momona a me nā meaʻono momona no nā'āpana keʻokeʻo ma kahi maʻemaʻe mai loko mai o nā hua liʻiliʻi a me nā mea kūʻai. He mea nui i ka hoʻohuiʻanaʻaʻole e hoʻopau i ke kumu me ka palaoa, e nininiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻomaʻemaʻe pono i ka pahu me kahi spoon a lima paha a loaʻa i kahiʻano mīlū,'ālohilohi, a me keʻano liʻiliʻi o ka paila.

Mea Kai:

• ka palaoa - 3-3.5 mau kapu;
• waiu - 0.5 kapu;
• wai - 1 aniani;
• ke kō - 1 tbsp. koko;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
• paʻakai - 1 teaspoon;
• mea leki maloʻo aiʻole 3 teaspoons aiʻole 30 g.

Hoʻomākaukau

1. I ka waiū wela, hoʻopau i ka lewē, ke kō, ka paila walaʻau, waiho i ka wela no 30 mau minuke.
2. E ninini i ka wai a me kaʻaila i loko o ka puna, eʻomi i ka paʻakai a hoʻonui i ka palaoa ma ka'āpana.
3. E hoʻonā i ka pūpū me kahi spoon a lima paha, e uhi me kahi kāwele a waiho i kahi mahana no kahi kokoke no hoʻokahi hola.
4. E hohola i ka paila ma kahi papaʻaina, kālua a hele i ka hoʻolālā o ka belaya.

ʻO ka Mincemeat no Belaya

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā mea momona maikaʻi a me ka maikaʻi no Belyasha me ka meaʻai ,ʻaʻole e paʻakikī. No ka hanaʻana i kēia, he mea nui e mālama i nā kūpono i manaʻoʻia o ka hoʻopihaʻana i nā mea, e hoʻonui i kahi'āpana o kaʻilima i nā māhele 2 o kaʻiʻo. Eia kekahi, ua hoʻonuiʻia keʻano me ka wai anuanu a iʻole ka waiū. Hiki ke pani i ka wai wai me ka hauʻeha.

Mea Kai:

• pipi - 700 g;
• puaa - 300 g;
• ono - 0,5 kg;
• wai - 1 aniani;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka puaʻa a me ka puaʻa i kahi mea mīhiniʻai.
2. ʻAiʻia nāʻaila a me kaʻiʻo aʻokiʻia paha me nā'āpana liʻiliʻi me kahi pahi. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻomaopopoʻia i kaʻaila sliced ​​i kaʻaila.
3. Hoʻohui i kaʻiʻo, nāʻalima, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa, ka wai, e hui pū me ka pākuʻi a paʻi iki.

Pehea e hoʻohui ai i nā hulu?

Ma ka hoʻokōʻana i nā meaʻai i kohoʻia no ka mea keʻokeʻo me kaʻiʻo,ʻaʻole ponoʻoe e hoʻoponopono pono i ka palaoa a me ka meaʻai wale nō, akā, eʻike pū i ka hanaʻana.

1. Hoʻomoheleʻia ka paila palaoa i hoʻomākaukauʻia i loko o nā pōle i.
2. Me kahi'ōwili a lima paha, lilo nā'āpana i nā pōpō pālahalaha.
3. Hoʻopihaʻia kēlā me kēia pīpī me kahi kōpena o ka hoʻopihaʻana.
4. E huki i nāʻaoʻao a pani iā ​​lākou ma keʻano o ka wrinkles.
5. E kiʻi i kahi āpau a me kahi puka i waenakonu.
6. Hiki ke hanaʻia ke kīpili ma ke kuhiʻana i nāʻaoʻaoʻaoʻao o ka paila i luna.
7. Hiki iāʻoe ke hana i kahi puka me kahi pahi mai kahiʻaoʻao'ē aʻe o ka pā i hoʻopaʻaʻia a puni.
8. Hiki ke hoʻohālikelikeʻiaʻo Belyashi, aʻo ia ka mea e hoʻokaʻawale ai i ka kekeʻalani i 3 mau lālā, e hoʻopili i nāʻaoʻao a pili me.
9. ʻO nā kinona o nāʻano keʻano o ke kopeʻana i ka palahalaha me ka lua i lalo.

ʻO Belyashi me kaʻiʻo i loko o ka pā

E hoʻomākaukau i ka lush a me ka beljashi maikaʻi i loko o ka pā pala , e like me nā'ōlelo o kēia meaʻai. Hiki ke hoʻoikaika i nā meaʻai a me nā meaʻai, e hoʻohana ai no ka hoʻopihaʻana i ka puaʻa momona a ma ke alo hoʻi o ka mea iʻaiʻole i ka calories, e lawe ana i ka meʻa meaʻai a me ka pipi.

Mea Kai:

• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 3-3.5 mau kapu;
• waiū a wai paha - 1 aniani;
• ke kōpaʻa a me ka lepa maloʻo - 1 tbsp. koko;
• aila - 3 tbsp. koko;
• ka ikaika - 0.5 kg;
• aniani - 250 g;
• wai - 0.5 kapu;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻolei i ka hū a me ka wai i ka wai, waiho no ka hapalua hola.
2. E hoʻokomo i ka waiūpaʻa, ka paʻakai, ka huapū a me ka palaoa, waiho no hoʻokahi hola.
3. Eʻokiʻoki i ka onioni kaʻaka, ka paʻakai, ka pepa, ka wai, ka hui.
4. E hoʻonehu i nā mea hana a hoʻomākaukau i nā keʻokeʻo keʻokeʻo maʻemaʻe i kaʻaila mua me ka puka i lalo, a laila keʻokeʻo a ma kekahiʻaoʻao, e kākoʻo ana i ka wela wela.

Lazy belyashi ma ka yogurt

Ināʻaʻole he manawa no ka papahana kūikawā o ka hoʻomākaukauʻana i ka pā, ua hiki i ka manawa e'ūlaʻi i ka belyashi ma ke kefir me ka papa hana. ʻO ka hualoaʻa e mahalo nuiʻia nāʻano maikaʻi o nā hua i loaʻa. Inā makemakeʻia, no ka hoʻokuʻuʻana i nā beljas momona nui i hoʻolahaʻia no kahi manawa pōkole ma nā kāwele pepa.

Mea Kai:

• nui - 1 wahi;
• palaoa - 300 g;
• kefir - 0,5 l;
• ka uku a me ka waipaʻa - no ka 0.5 teaspoons;
• mea minced - 250 g;
• aniani - 0,5-1 pcs.
• keka - 1 niho;
• nā'ōmaʻomaʻo - 2 lālā;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka yogurt me ka hua manu, ka paʻakai, ka lepo a me ka palaoa.
2. Eʻokiʻoki i ka 'onioni onioni, kāleka, greens, paʻakai, pepa.
3. E kaomi i nā pōpō mai ka meaʻai, e kaomi i lalo e kiʻi i nā pōʻaiʻai.
4. I kahi mamao i kaʻaila i hoʻokuʻuʻia ma luna o ka pūpū o ka paila.
5. ʻO luna me nā pōʻai palaoa āpau.
6. E pīpī i ka hoʻopihaʻana i nāʻaoʻao a me ka palaoa, e waiho ana i ka puka i waenakonu.
7. Ma hope o ka'ōniʻoniʻo, e hoʻololi i ka belyasha wikiwiki ma kekahiʻaoʻao, e hoʻomali a hiki i ka hanaʻana.

ʻO Belyasha i loko o ka umu mai ka palaoa hū

ʻO Belyashi, ka mea i hoʻomaopopoʻia ma hope mai, e kukeʻia i ka umu, mahaloʻia i ka mea iʻoi aku ka maikaʻi, me kaʻole o nā mea make a me nā mea momona nui loa. Hiki i ka hoʻopihapiha ka mea kilakila mai nā mea moa a i hoʻomākaukauʻia paha me ka hoʻohuiʻana i ka lihi, nā haloo, nā huaʻona. Hoʻohuiʻia kekahiʻano me nā greens.

Mea Kai:

• ka palaoa kaumoku maʻamau no ke keʻokeʻoʻeleʻele - 1 hapa;
• koa - 800 g;
• nā haoha - 400 g;
• ono - 500 g;
• kala - 3 mau niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka greens, ka'ōmole, ka pata.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopili i ka palaoa.
2. Hoʻopiliʻia kaʻiʻo liʻiliʻi ma waena o ka mea mīhiniʻai me nā hauhaʻi, ke kāleka a me nā'aliki, e hui i nā greens.
3. E hoʻomoʻo i ka pāʻina eʻono a hoʻopiha i kahi'āpana'ōwili.
4. E hoʻopili i nāʻaoʻao o ka'ōpala i luna, e waiho ana i kahi puka, e hoʻoulu i nā pepa me ka welu.
5. E puhi i ka belya ma ka umu ma ka pahu paniʻaila no 20 mau minuke ma 190 mau.

ʻO ka Vake Belyash - meaʻai

ʻO ka Vake belyashi - he meaʻai o kaʻona Tatar, mahaloʻia e hiki ai ke loaʻa nā huaʻoluʻolu a momona mai ka pāʻina pokole. I ka hoʻopihaʻana, i kēia manawa, e hoʻopili i nā'ōlaʻiʻuala maikaʻi, a hoʻomākaukau i ka pele i ka umu, a laila e hoʻemiʻia ka mea caloric a me ka momona o ka pōʻai i loaʻa i nā manawa he nui.

Mea Kai:

• palaoa - 350 g;
• ka margarine a me ka kirimalu - 200 g;
• nā hua - 1 wahi;
• koa - 400 g;
• kalala - 0.5 kg;
• aniani - 150 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele'āina, ka'ōmole.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka hua me ka margarine momona a me ka kirīmi'alapī, e pākuʻi i ka paʻakai, ka palaoa, kāwili i ka paila palaoa, waiho no 30-40 mau minuke.
2. I loko o nā mīkini hoʻonui lākou i kaʻuala a me nā'okiki, hoʻonui lākou i ka paʻakai me ka paʻakai, ka pepa, a me ka laurel.
3. Mai ka palapalapala a hoʻopiha piha i nā blanks me kahi puka mai luna.
4. Hoʻopaʻaʻia kēlā me kēiaʻohe me ka'ōpū iʻa, a hoʻomohalaʻia ma luna o ka pepa bakena a hoʻomoʻaʻia no 20-25 mau minuke ma 190 mau.

ʻO ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia

ʻO Zūkele Belyash kahi iʻa nui nui i hoʻopihaʻia me ka meaʻai a me kaʻuala a me nā'ālika. Hoʻomoʻaʻia ke kīʻaha i ka umu, aʻo ka hoʻomākaukauʻana ua hoʻonuiʻia ka pihaʻana me ka broth, ka mea e hiki ai ke mālama i nā mea me ka juiciness. ʻO ka meaʻono loa ka huahana i hanaʻia e ka lae, hiki ke paniʻia me ke keiki hipa a me ka pipi.

Mea Kai:

• palaoa - 350 g;
• kirīmiʻona - 1 aniani;
• ka margarine a me ka momona momona - 50 g;
• soda - 0,5 tsp.
• poteto - 1,5 kg;
• ka meaʻai a me nā'ālika - 0.5 kg kēlā me kēia;
• ʻohi - 1 i hoʻokahi aniani;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurel.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka palaoa, kaʻailaʻala, ka momona a me ka momona e kāpala i ka palaoa, ka paʻakai.
2. Eʻokiʻoki i loko o nā kōpena ka mea liʻiliʻi loa i kaʻiʻo, kaʻuala a me kaʻaila.
3. E kī i ka hapalua o ka palaoa, e hāʻawi i kahi palaka, e hoʻopili i ka hoʻopihaʻana.
4. E uhi i ka huahana me kahi papa honuaʻelua i'ōwiliʻia, e hoʻokomo i ka puka, i uhiʻia me kahi "uhi" o ka paila.
5. E hoʻomākaukau i ka keʻokeʻo no 30 mau minuke i 190 mau puka, e ninini i ka paila i loko o ka puka, e ho'ēmi i ka mahana i 170 mau digita a paʻi i ka meaʻai ma lalo o ka'ōmole noʻelua mau hola.

ʻO Belyashi me ka moa moa

Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka hoʻopihaʻana i nā belyasha i kaʻiʻo moa, iʻole e lilo ka hua i ka mea i hoʻemiʻia i ka caloric, akā,ʻaʻole e nalowale kekahi mea. No ka loliness, hiki ke hoʻonuiʻia nā mea o ka hoʻopihaʻana i kahi'āpana momona i kahuʻia ma luna o ka mea mīkiniʻai a me ka pata momona. No ka hoʻokōʻana i ka papahele, he mea kūpono ka paila leka maikaʻi.

Mea Kai:

• ka palaoa hūpō no ka belyicey - 1 mahele;
• kaʻiʻo moa - 0,5 kg;
• aniani - 250 g;
• ka puna aiʻole ka waiū - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana o Belyasha me ka holoiʻana i ka paila.
2. I ka'ābikini e hoʻokomo i ka riki, ka paila a i ka waiū paha, ka wā.
3. Mai ka palaoa a me ka pihaʻana i ka bela.
4. ʻO nā hua puaʻa i kaʻaila wela ma nāʻaoʻaoʻelua.

ʻAʻoleʻo Belyashi me kaʻiʻoʻole

I loko o ka hoʻokēʻai aiʻole no kaʻaiʻole o ka meaʻai no ka hoʻopihaʻana i hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau iā Belyashi, kahi meaʻai maʻalahiʻole i ka mea mīmī. He meaʻono loa nā huahana, a ua hāʻawiʻia ka'ōpala o kaʻiʻo iā lākou e ka moa moa, kahi i hoʻomoʻiʻia i ka paila i ka wā e paniʻia ai. I ka hoʻohanaʻana i ka paʻakai, e mālamaʻia kona kū i ka waihona.

Mea Kai:

• palaoa - 2.5 mau aniani;
• ka wai mahana - 2 mau kapu;
• mea lelo maloʻo - 2 tbsp. koko;
• ke kō - 1 tbsp. koko;
• mea hoʻoulu moa - 2 tbsp. koko;
• ono - 2 mau'āpana;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i loko o ke pola nā mea a pau i koe, koe wale nā'omela a waiho i loko o ka wela no 30 mau minuke.
2. E hoʻouka i kaʻilima, hui.
3. Hoʻopili i nā kīʻula belyasha me nā'okika ma keʻano o pancakes, e uhi ana i ka pā'anati me kahi poʻi.

ʻO ka mea hānai paʻakikī

ʻO Puff kahi pālahalaha, e hōʻikeʻia ka meaʻai ma hope aku, he mea hoʻonani keʻokeʻo, mālie a me keʻoluʻolu. Hiki iāʻoe ke hana i nā huahana mai ke kumu o kāu hoʻomākaukau a hoʻomākaukau ai paha mai kahi hana pāʻani mākaukau i hanaʻia, e mālama ai i ka manawa a me ka ikaika. Hoʻopiha pinepineʻia ka papahana kahiko i ka pehi, greens.

Mea Kai:

• ka pipi puaa - 0.5 kg;
• ka ikaika - 0.5 kg;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• nui - 1 wahi;
• ka paʻakai, ka pepa, ka liʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E lepili i ka papa lakea, eʻoki like i ka nui o nā'ōpuni.
2. I ka hapalua o nā blanks,ʻokiʻokiʻia nā puka i waenakonu.
3. Hoʻomoʻiʻia nā'ālika liʻiliʻi i ka meaʻai me ka kāloka, ka paʻakai, ka pepa, ka lihi.
4. Ma nā holoʻokoʻa holoʻokoʻa e hoʻopili i ka hoʻopihapihaʻana, e uhi me nā pōka me nā puka, e pale i nāʻaoʻao.
5. Hoʻopili i ka hana hana me ka hua manu.
6. ʻO Bake Delicious Belyasha 30 mau minuke ma 190 mau.