ʻO nā kumukūʻai pīpī he meaʻono kupaianaha no kaʻohana a pau!

ʻO nā kumuki Potato - maʻalahi no ka hoʻomākaukauʻana a me ka meaʻai maikaʻi loa, e kauʻia ma luna o ka uala. Ua hanaʻia lākou a puni, a ma keʻano o nā mea hao, nā mea i hoʻolūlāʻia, i lawelaweʻia ma kaʻaoʻaoʻaoʻao a me kahi maʻamau likeʻole. Ua manaʻoʻia ka homeland i Farani, a ua kūʻaiʻia nā pepa likeʻole ma nā'āina'ē aʻe.

Pehea e kuke ai i ka halana'opena?

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kukui potato he mea maʻalahi ia, akā, pono ka palapala. ʻO ka mea ma mua, heʻiʻo lākou a he iʻa iʻa paha i loko o ka pahu paʻi a me nā kuhū, mai ka'ōlelo Farani mai "croquet" a unuhiʻia - "crunch". No ka hanaʻana i nā pōmaikaʻi maikaʻi, ua'ōwiliʻia lākou i loko o ka meaʻai. He kūpono kēia huahana no ka mea hiki ke kūʻaiʻia no ka hoʻohana houʻana.

1. Eʻaeʻia ke hoʻohanaʻana i nā pīpīʻuala no ka mea kanu,ʻo ka mea nui ia e hoʻomaha ai i mua o ka hoʻonuiʻana i ka hua a me ka palaoa.
2. Ke hoʻomoʻiʻia ka hapalua o nā kūkeke potato i kaʻaila.
3. Hoʻomoeʻia nā huahana i hoʻopauʻia ma luna o kahi kāwele pepa e hoʻokuʻu i ka momona.
4. I ka hoʻohālikeʻiaʻana o nā cutlets i kahi hoʻokahi, ua anaʻia nā'āpana i ka hapune.
5. ʻAʻole hiki ke hākōkīʻo Croquettes inā lākou e hoʻomoʻiʻia i kaʻaila wela.

Pehea e kuke ai i nā kīʻahaʻuala i loko o ka pā.

Hoʻomaopopo maikaʻiʻia nā kumukūʻau pīpī ma nāʻano kūkaina o ke ao holoʻokoʻa, akā me nā hoʻololi i ka waihona. Ma Brazil, ua hanaʻia kēia pāʻina mai ka meaʻai, i Hungary no ka hoʻopihaʻana i nā mea kanuʻuala, nā hua a me ka nutmeg. Ma Sepania, ua laweʻiaʻo jamon i kumu, ma Mekikoka - tuna. He maikaʻi ka pīpī i ka hoʻohuiʻiaʻana me nā pani piha, uaʻoi aku ka maʻalahi a me ka wikiwiki e hoʻomākaukau i nā croquettes i loko o ka pā.

Mea Kai :

• poteto - 12 pcs.;
• ka pipi - 2 tbsp. l.
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka pila paila, kaʻaila, ka mīkini me ka waiū.
2. E luhi i nā yolks me ka paʻakai, e hoʻonui me ka palaoa i ka paila.
3. E nininiʻia i loko o ka poʻe i kohoʻia.
4. Nā'ōpala, nā pōpō kāpili, ka'ōwili i loko o ka meaʻai, ka pala.

Nā kuʻiʻai o nāʻuala nunui

ʻO ka meaʻoi loa loa no nā croquettes potato ua hoʻokomoʻiaʻo nā hua a me ka palaoa. Hoʻomākaukauʻia nā'ūlapa paila, ma kahi o ka pata, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka mayonnaise a iʻole ka momona momona. ʻO ka mea koʻikoʻi, he'ūpoki'okena a me kahi hoʻopihapiʻi nani. Hāʻawiʻia kēia maʻamau me ka'anianiʻalaniʻona, a hāʻawiʻia kekahi mau hale wahine ma kahi o ka meaʻai.

Mea Kai :

• poteto - 3 pcs.;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• nā hua - 1 wahi;
• ka pipi - 1 tbsp. l.
• ka palaoa i'ōwili - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. ʻAla i kaʻaila, mash.
2. E holoi i ka'ōpū me ka waiū.
3. E hoʻonui i kaʻuala me nā meaʻala.
4. E hele i nā pōpō,'ōwili i ka palaoa, pākīpika i ka protein a me nā meaʻai.
5. Hoʻomoʻokiʻia nā'ōpīpī'otiʻuki i ka'ōpū.

Hoʻopiʻia ka'ōpī me kaʻaki - meaʻai

ʻO ka puaʻa a me ka cheese croquettes he mea kaulana i nā hale wahine. Hiki ke hoʻohālikeʻia i keʻano o nā'okila pālahalaha a iʻole nā ​​mea hao, makemake nui i nā pōpō liʻiliʻi. Kūpono nā kānana i nā mea a pau,ʻo ka mea nui loa - heʻano paʻakikī a paʻakikī paha, hanaʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia kekahi mea kuke. ʻO ka meaʻala, maikaʻi ka paprika maikaʻi.

Mea Kai :

• kalala - 0.5 kg;
• kahi - 100 g;
• dill - 1 paipu;
• paprika - 0,5 tsp;
• nui - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i kaʻuala a kālua.
2. Hoʻopiʻia ka'āpala, hoʻonui me nā meaʻala a me ka paʻakai i kaʻuala.
3. Eʻoki i ka pua i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
4. E puhi i nā pōlewele, e hana i kahi hue, waiho i ka liʻi.
5. E hoʻopau i ka'ōlaʻi'atila me ka hīnī i loko o ka moa, a laila e'ōwili i loko o ka palaoa a me ka paʻakai i loko o ka hohonu.

Hoʻokomo ka pīpī me kaʻiʻo

ʻO nā kīʻahaʻuala'uaʻai heʻanoʻai - he meaʻai me ka meaʻai. He maikaʻi ke laweʻana i ka pua puaʻa, no ka mea he moa maikaʻi ka papahele o nā keiki. Pono e hoʻopiliʻia ka māmā me kaʻaila a me nā meaʻala. Ma keʻano o ka hoʻopihapihaʻana, kahi hamo, ka ate, kekahi mau kauā wahine i hoʻokomo i nā hua'ōlelo aiʻole salerāra , uaʻehaʻeha loaʻia.

Mea Kai :

• kalala - 0.5 kg;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• palaoa - 1,5 mau mea;
• koa - 300 g;
• kekala - 2 cloves;
• ono - 1 wahi;
• ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
• ka pāʻani, ka'apelu - 1 pūpū;
• ka'ōmato maʻamau - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i kaʻuala, ka mīmū me ka waiū a me ka'ōmole.
2. E hoʻopili iʻelua mau minuke āpau i kaʻaila a me ke kāleka'ōpala, e hōʻike i ka mince, puff no 5 mau minuke.
3. Kāpena eʻokiʻoki, hui me nā'ōmato, e hoʻohui i ka meaʻai.
4. Hiki i ka hapalua hapalua o ka wai, e hele i 10 mau minuke.
5. E hoʻomoʻa i nā greens liʻiliʻi, hoʻohui, maikaʻi.
6. Hana i nā kinipōpō, meaʻai.
7. Hoʻopiliʻia nā kīpīʻuala me ka mea i kālaiʻia i loko o ka protein, ka'ōwili ma nā meaʻai, ka maloʻo.

Hoʻopiʻi ka'atila potato

Kūpīpiʻi mai kaʻuala -'alahi ka meaʻai, ināʻaʻole he manawa e hoʻomau ai, hiki iāʻoe ke kuke keʻo, i ka mea eʻaiʻia i loko o ka pākī'ūlapa,ʻaʻole i loko o nā meaʻai. E kōkua ana nā meaʻala likeʻole e hoʻololi i ka hopena,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻokomoʻana i ka kumini, ka maloʻo a iʻole nā'ōpū hou, ka coriander ground. No ka manawa o ka hoʻokēʻaiʻana, e loaʻa iāʻoe kahi kānana maikaʻi a māʻona.

Mea Kai :

• kalala - 0.5 kg;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• rice - 0,5 mau mea;
• ono - 2 mau'āpana;
• Dill - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i kaʻuala, mash.
2. Eʻokiʻoki i ka'ieka a me nā kāloka, ka maloʻo
3. E kī i ka laiki.
4. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻonui i nā meaʻala a me nā mea kanu.
5. ʻO nā pōpō makapō, fry.
6. Hiki ke pīpīʻia ka paʻakaiʻo Potato lean crops with garlic garlic.

Hoʻopiʻia ka'ōpī me ka ham

Inā makemakeʻoe e kāhāhā i ka home me kahi'ōpalaʻoi aku i hoʻomaʻemaʻeʻia, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā kīʻahaʻuala me ka cheese a me ka ham. E hana ana nā mea momona liʻiliʻi o ka puaʻa a me ka mozzarella, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano likeʻole. Hāʻawi ka hamo i kahi kahiʻalaʻokoʻa, aʻo ka paʻakai ka mea eʻoluʻolu ai kaʻono, hiki keʻaiʻia kēlāʻanoʻai i kahiʻano anu.

Mea Kai :

• ka pipi - 4 paʻi;
• nā pīpīʻuala - 2 mau mea;
• nui - 1 wahi;
• ʻeleʻele'ōmaʻomaʻu - 0.5ʻanuʻu;
• kahi - 50 g;
• waiu - 60 g;
• ka palaoa - 1/4 tbsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia ke kīpau i nā'āpana, a'ōlaʻi no 5 mau minuke.
2. E hoʻohui i ka puree me ka yolk, kaʻaila, ka palaoa a me ka pua.
3. E hana i nā kinipōpō, e hoʻokomo i nā'āpana ham a me ka cheese.
4. E hoʻohui i nā hua me ka waiū.
5. ʻO ka'ōpūʻo Croquettes i loko o ka palaoa, a laila i loko o kahi hui hānai me ka palaoa.
6. E'ō a hiki i ka'ōlena gula.

Hoʻopiʻia ka'ōpīpiʻi me nā hauhi

ʻO ke kīpī pīpī me ka pihaʻana e hiki ke lilo i ke kīʻaha nui, a ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao, e lawelaweʻia me ka iʻa, kaʻiʻo a me ka moa. E hui maikaʻi me nā meaʻai a me nā salama. Hiki ke hoʻokaʻawaleʻia nā cutlets i nā halo, hoʻonā pinepine nā mākaʻi i nā haloha, akā eʻoi aku ka maikaʻi inā e laweʻoe i nā hauhi ulu.

Mea Kai :

• kalala - 0.5 kg;
• ono - 1 wahi;
• kahupu - 200 g;
• ka maloʻo - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka 'aʻakai, e hoʻomoʻi i nā miki, e hoʻopuka i 10 mau minuke.
2. E puhi i kaʻuala, mash, waiho i ka waiū a me ka hika.
3. Nā pōpōʻano, e hahao i nā hala i waenakonu o kēlā me kēia, e hoʻopili iā lākou.
4. E kaomi i ka palaoa, e hoʻomaʻamaʻa mai nāʻaoʻaoʻelua.

Hoʻopiʻi ka pīpī me nā kolo - nā meaʻai

Aia kekahi meaʻoi aku i hoʻomaʻemaʻeʻia - nā kumuki potato potato me nā kolo. Hiki iā ia keʻokiʻokiʻia me ka palaoa pākī, akā inā he manawa,ʻoi aku ka maikaʻi o ka waihoʻana i nā'āpana i loko o nā pōpō, e like me nā meaʻai. Mālama maikaʻi ka hana me nā huapalaa'ōmaʻomaʻo aiʻole nā hua iʻa i hoʻolapalapaʻia.

Mea Kai :

• poteto - 400 g;
• haʻuna - 200 g;
• waiu - 100 ml;
• beka - 50 g;
• ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
• nā hua - 1 wahi;
• ka palaoa - 3 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Hana i kahi mash.
2. Kāpena'alapuni, puhi,ʻoki.
3. Hoʻomoʻa i loko o nā kīlaʻauʻuala me ka paʻi paʻi a me nā meaʻala.
4. E hoʻopili i ka hua.
5. E hoʻopiha i nā kinipōpō,'ōwili i loko o ka palaoa, e hoʻokomo i ka hua manu, e loli i nā meaʻai.
6. Hoʻokumuʻia nā kīʻahi pīpī ma ke kīkī béchamel.

Hoʻokumu ke kīpī i ka umu - meaʻai

Ināʻaʻole he manawa e pale ai me ka'ōhinuʻana, hiki iāʻoe ke kuke i nā kukui potato i loko o ka umu. Hoʻohanaʻia kaʻiʻo liʻiliʻi, akā,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻiʻo a me ka hīnaʻi no ka umu. Pono e puhiʻia kaʻiʻo. ʻAʻole i huiʻia nāʻino a me nā halaha, nā lau lūpī. Hāʻawiʻia kēlāʻano kīʻalo me ke kāleka a iʻole kaʻaila'alapī .

Mea Kai :

• poteto - 1 kg;
• salame - 150 g;
• ka palaoa - 20 g;
• kaʻaila kirīmi - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E kīpala i ka paila.
2. Eʻoki i ka salakeke, e hui pū me ka kirīpiʻula, e hoʻonui i ka'ōlaʻi.
3. E hoʻopiha i nā cutlets, e'ōwili i nā meaʻai.
4. E kau i ka pepa baking, e hoʻohui i kaʻaila kawa.
5. E puhi no 40 mau minuke.