'Apala i ka meaʻai - nā meaʻono no ka hoʻomoʻaʻana i ka meaʻaiʻono a me ka meaʻai

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka mea 'ai meaʻaiʻaʻole makemake nui i ka manawa a hiki iāʻoe ke kuke i ka wela maikaʻi me kaʻiʻoʻole a me ka nui o nā mea. ʻO keʻano o nā meaʻai e kōkua i ka ho'āʻoʻana a hana i kāuʻano iho no ka mea maikaʻi loa. He mau momona kumu kumu, nā lauʻala a maloʻo.

ʻAlaʻai

ʻO ka'ōpiopioʻai kahi meaʻai maʻalahi hiki ke hoʻonuiʻia me nāʻano meaʻai likeʻole. Ma kahi o ka'ōlapa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka zucchini, ka'ūkena, a me ka pahu e pani me nā meaʻokoʻa a me nā meaʻono. ʻO kēia nui o nā huahana he 6 mau kōkua, aʻaʻole e hoʻonuiʻia ka manawa hana i ka hapalua hola.

Mea Kai:

• nā pīpīʻuala - 0.5 kg;
• nā kāloti kāpili - 4 mau'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• ka paʻakai, kaʻulaʻula aʻeleʻele paha;
• wai - 1 l;
• nā hua maloʻo aiʻole nā ​​pahu hou.

Hoʻomākaukau

1. E kau i ka'akiʻoki maʻemaʻe i loko o kahiʻaila sunflower maʻemaʻe ma luna o ka wela wela.
2. Kāpala a kāpīʻia ka Carrot ma kahi kānetena, i hui pūʻia me nā kīlapa pālaha.
3. E hoʻomoʻi i ka wai wela i ka'ati a paʻakai a hoʻonui i ka paʻakai.
4. E hoʻomoʻi i ka piʻaka-piro puree, ka huʻi a me ka pepa.
5. E lawe mai i kahi maʻi.
6. Hoʻopuluʻia ka'ōpala o ka meaʻai me nā mea kanu.

Māla me ka moa

ʻO kahi meaʻono e makemake nuiʻia he'ōpenaʻai ma luna o ka moa moa. Hoʻopili kokeʻia ka meaʻai i kaʻaila, ināʻoe e lawe i nā'ēheu o kahi manu a iʻole kekahi pua. ʻO ka helu i heluʻia o nā'āpana he 6 mau'āpana o ka papa mua a hoʻomākaukau i ka milaʻai i 40 mau minuke.

Mea Kai:

• ka umauma, nā'ēheu;
• nā'ōpili - 3 mau'āpana;
• poteto - 3 mau wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
• ka coriander a me ka pāhiri,
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōmua ka moa ma waho o kaʻili, e hoʻonani me ka paʻakai a me ka peʻa o ka pepaʻala.
2. Ke kuʻuna ma nā mea kanu.
3. E hoʻokuʻi i kaʻuala, e hoʻoulu a hoʻohui no kekahi mau minuke.
4. E ninini i ka hulu a hoʻokuʻu i ka moa.
5. Hoʻomaʻa a hiki i ka hoʻomākaukauʻana.
6. Ke hoʻomākaukau ka mālaʻai, e hoʻolei i nā kī a me ka wā me nā meaʻala.

Māla'ūpī me ka puaʻaʻala

ʻAʻoleʻike ka poʻe he nui i ka hanaʻana i ka'ōpala o ka'ōpala me ka puaʻaleʻaleʻa, akāʻoiaʻiʻo, he mea maʻalahi nā mea a pau aʻo ke kīʻaha e like me nā mea kanu. Hanaʻia nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia me nā meaʻai a me ka kirīpi'ilia. Hele maikaʻi nā Helene i ko lākou mau lima pono'ī, e kāwili i ka palaoa i kaʻaila me ke kāleka i loko o ka pā.

Mea Kai:

• kapeluʻala - 1 kg;
• kalala nui;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• nā'ōpili - 2 mau'āpana;
• nā'ōmato - 2 mau'āpana;
• ka wai aiʻole ka paila - 1.5 lita;
• nā meaʻala a me ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā hua muaʻelua mai ka papa inoa i hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia.
2. Ke kuhi i ka mahana wela ma kaʻaila.
3. E hoʻomoʻi i nā kāloti, eʻokiʻoki i nā paʻi, ka paʻakai, nā meaʻala a hoʻomohala no kahi minuke he 15.
4. E hoʻopiha i ka wai, e hoʻomau i ka kuke.
5. Hiki ke hoʻokaʻawale i nā'ōmato a me nāʻaila.
6. E hoʻouna i ka'ōmole i nā kīʻaha maʻamau a me ka kukeʻana i ka'ōponaʻai no kekahi mau minuke.

'Apala i ka meaʻai me nā meatballs

Ua hoʻomākaukau kokeʻia kēia'ōpenaʻai maikaʻi me kaʻoluʻolu maikaʻi. Hiki ke hana i nā meatballs o ka nui a hoʻohana i ka puaʻa a me ka pipi, no laila eʻoi aku kaʻala o ke kīʻaha! ʻO ka nui o nā mea i loaʻa i ka moa liʻiliʻi he 20 mau pōpole pili, inā e manaʻoʻoe he nui kēia, hiki iā lākou ke palekana i ka maloʻo no ka hoʻomākaukau houʻana o kekahiʻano like.

Mea Kai:

• ka meli liʻiliʻi, puaʻa, aiʻole ka hui o nāʻanoʻelua - 200 g;
• nā'ōpili - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• he gākeke vermicelli pāpaku;
• wai - 2 l;
• ana;
• cilantro;
• ka paʻakai a me nā kau.

Hoʻomākaukau

1. I ka hamo, hamele kekahi hua manu, e nininiʻia i ka paʻakai, ka pepa a me ka cilantro, e'ōwili i nā pōle.
2. E hoʻolei i nā mea kanu momona ma kaʻaila.
3. E ninini i ka wai a hoʻohui i ka paʻakai.
4. E kiola i loko o ka'ūpuni wai puna.
5. Hoʻokuʻu i 10 mau minuke.
6. No ka hoʻoleiʻana i ka vermicelli a eʻaila a hiki i ka wā e mākaukau ai kēia.

ʻAlaʻai

ʻO ka meaʻailaʻaiʻole me ka meaʻaiʻole e kuke aʻoi aku ka maʻalahi ma mua o kona mau kākoʻo mālama, akā, ponoʻoe e uku aku i ka mea kanu. Pono nā huahana eʻoni, momona, aʻala. ʻO kēiaʻanoʻano like me ka home a pau,ʻo ka poʻe hoʻi i paleʻole i kaʻai. Aia ka hapalua hola e loaʻa iāʻoe 4 mau lawelawe.

Mea Kai:

• ono - 1 wahi;
• wai - 2 l;
• kāloti - 1'āpana;
• pepaʻalaniʻulaʻula;
• he pī'ekeke o ka pī panai;
• nā kumu basil;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o ka hoʻopailaʻana i ka moaʻaiʻole me kaʻiʻoʻole, ponoʻoe e hoʻopau i nā mea kanu i ka mea kanu.
2. E nininiʻia i ka wai, e hoʻomohu i ka paʻakai a lawe i kahi maʻi,
3. E hoʻomāmā māmā i ka pua, ka pepa a hoʻolei i loko o ke kō.
4. Hoʻomoʻa no kekahi mau minuke'ē aʻe.
5. Ka wā me ka basil.

ʻO ka'ōpenaʻaiʻoihana minestrone

Hoʻomaʻamaʻa ka ipuʻItalia i kāna meaʻono likeʻole a no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea he nui. E hoʻomākaukau ka hoʻomākaukauʻana i ka mea 'ai loa i hoʻokahi hola o kou manawa, a mai kēia helu o nā māhele he 4 mau lako o nā meaʻai.

Mea Kai:

• ka wai aiʻole ka paila - 2 lita;
• ono - 1 pc.;
• 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
• kāloti - 1 pc.
• poteto - 1 piece;
• daikon;
• kekahi zucchini liʻiliʻi - 1'āpana;
• kapeluʻala - 150 g;
• nā huaʻalaʻulaʻula a me ka melemele - 1 pc.;
• nā'ōmole o ka'apena'ōmaʻomaʻo me keʻokeʻo;
• nā'ōmaʻomaʻi - 5 pcs.;
• ka'ōpū, kou lau, nā lau basil;
• ke kumu a me ke kolo o ka mea fiola;
• ka'ōpala o ke kāleka;
• kohua lau;
• aila olila;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Peel a'ōpī i kaʻaila, kāloti,ʻaila, daikon, zucchini me kahi kō liʻiliʻi.
2. E kālua i ka'oaʻakai, nā'aleʻa aniani a me ka honi.
3. Eʻokiʻoki i nā'ōmato i loko.
4. E hoʻouna i nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia i kahi kōmole hohonu a hoʻomohuʻia i loko o kaʻailaʻaila
5. E kiola i kahi laurushka a e kuke no 10 mau minuke.
6. E kau i kahi hue o koumi a ninini i ka wai.
7. Iʻelua'āpana'ē aʻe, e pani i nā pepa a me ka kāpelu, e pehu iā lākou, e'ōniʻoniʻo a hoʻouna aku iā lākou i ka pūʻulu.
8. Wehe i kāume a hoʻomoʻi i ka'ōpoki'āpala.
9. E piʻi i ka wai a hoʻouna i nā tōmato.
10. E kāpīpī i nā'alemiki a me nāʻulaʻula.
11. I ka wā e hoʻomākaukau ai i ka paʻakai a me ka wā me kaʻailaʻaila.
12. Ma mua o ka hoʻokomoʻana i ka basil.

Māla'ūpī me ka raiki

ʻO kēia meaʻai ka meaʻai maikaʻi loa i ke kau anuanu. Hiki iāʻoe ke kuke ia mea ma kaʻaila a me ka mushroom. ʻO nā huaʻai a me nā halo ka hana i kā lākouʻoihana, me ka hanaʻana i ke kānana me ka hoʻonani kupaianaha. Hiki ke hoʻohui i ka papahana me nā mea punahele, e noʻonoʻo ana i nā makemake o kēlā me kēia mea kūʻai. I loko o hoʻokahi mau minuke he 40 wale nō e hoʻomākaukauʻia i ka mea maikaʻi loa no 6 mau kānaka.

Mea Kai:

• he aniani kilokilo lōʻihi lōʻihi;
• Kekuhi - 300 g;
• ono - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• he decoction o kaʻiʻo a me ka mushroom - 2 lita;
• ka paʻakai, nā meaʻala, cilantro.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o ka kukeʻana i ka meaʻaiʻai, ponoʻoe e hana i ka lole. E hoʻopau i nā mea kanu a me nā halo i kaʻaila hau.
2. E puhi i ka wai a hoʻolei i kahi huelo, e hoʻohui.
3. E kīʻaha me ka hulu manu, ka paʻakai, ka pepa.
4. Me ka wikiwiki e hoʻoikaika, e hoʻokomo i ka pūpū iʻa i loko o ka'ōpala.
5. E hoʻomoʻa i ka mea hoʻonani i ka mea kanu.
6. E hoʻonui i ka'ālika cilantro.

ʻO ka mea 'ai i ka meaʻai

ʻO ka kuke kuke ma kahi pūpū puna me ke kōkua o ke kōkua mea kuke. ʻO ke kauʻana o nā modesʻaʻole ia e hopohopo e pili ana i ka manawa a me ka maikaʻi o ka kukeʻana i ka meahana pono'ī e hana i nā mea a pau. E puka mai ke kuikahi i ka mea nui, akā ka waiwai nui, no ka blue a me ka zucchini. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ke kohoʻana o nā meaʻala, e hoʻololi i nā koho o nā meaʻai.

Mea Kai:

• wai - 2 l;
• ono - 1 wahi;
• poteto - 2 mau wahi;
• eggplant - 1 piece;
• zucchini - 1 wahi;
• nā'ōmato - 2 mau'āpana;
• pāʻili;
• ka paʻakai, hops-suneli, laurushka.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'iela nile a me nāʻuala i ka "Hot" mode.
2. E ninini i loko o ka wai a hoʻohui i ka paʻakai.
3. E hoʻoneʻe i ka eggplant kawa mai kaʻawaʻawa, e lawe i ka hapahā o ka hola ma ka wai paʻakai.
4. Pākuʻi i ka uliuli blue, zucchini a me nā'ōmato.
5. I ka wā me nā meaʻala maikaʻi, e komo i ka "Soup >>.
6. Ma hope o ka hōʻailona hope, e hoʻohui i nā greens.