ʻO ka pipi liʻiliʻi ma ka home

He mea nui nuiʻo Jerky no ka inu lama lama a iʻole ke kōkua i nā meaʻai . No ka maloʻo, kokoke i kahiʻiʻo e pono, mai ka moa a hiki i ka pipi. Ua hoʻoholo mākou e hāʻawi i kēia mea i ka meli liʻiliʻi ma ka home.

Me ka pipi i puhiʻia - ka meaʻai

Hiki ke hoʻopiliʻia ka meaʻai ma nāʻano likeʻole likeʻole ,ʻo ka helu o nā hoʻololiʻana i manaʻoʻia i loko o nā hanana, akā,ʻo kaʻenehana'ikeʻai he mau mea like wale nō. ʻO kēia - ka mua o lākou a komo i ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai i hoʻokahi'āpana. ʻO ka mea pinepine, no kēia kumuhana, koho i ka pipi beef, no ka mea, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana, waiho mālie ia a paʻi no kaʻoki.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Wehe i nā kiʻiʻoniʻoni mai kahi eʻokiʻoki ai, a laila e'eneʻoki i kēlā'āpana me ke kui maikaʻi o ka paʻakai nui. Hiki i ka paʻakai, hiki ke hoʻonuiʻia i nā meaʻai me ka lepo honua, ka laurel, paprika, nā hua'ōpuni a me nāʻanoʻala likeʻole. Ke uhiʻia kaʻiʻo me kahi mea e hoʻopiliʻia ai no ka paʻakai maloʻo, e kau i kahi pālahalaha, e uhi a waiho i lalo o ka papahana no kahi o hoʻokahi pule. I kēia manawa, e kōkua ka paʻakai i mea e pakele ai i ka nui o ka noʻonoʻo mai ka'āpana, e hoʻopihaʻia ka wai i hoʻonuiʻia i kēlā me kēia lā.

Ma hope, ua holoiʻia kaʻiʻo a maloʻo, kahi i kahiʻokiʻia i keʻoki a ka'ōwili. I kēia kūlana, hoʻokuʻuʻia kēia mīkini ma kekahi wahi mehana a maikaʻi. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka pipi maloʻo e laweʻia mai 2 a 3 mau pule, e hilinaʻi ana i ka mānoanoa o kēlā me kēia.

ʻO ka home no ka meli i loko o ka umu

ʻO kaʻaoʻaoʻelua o ka hoʻomaloʻoʻana i kaʻiʻo,ʻo ia ka mea e kapaʻia ai kaʻiʻo jerk - he meaʻai hoʻouluʻAmelika maʻamau. Ke holo nei nā mea a pau e pili ana i kahi lā hoʻokahi, aʻo ka huapalapala he meaʻona a me kaʻiʻo paʻakikī, hiki ke mālamaʻia no ka manawa lōʻihi.

I ka hoʻohālikeʻana i ka mīmū maloʻo maʻamau, hiki ke hanaʻia kēia pōpēʻaʻole wale nō mai ke aloha, akā, mai nā'āpana haʻahaʻa haʻahaʻa paha (akā,ʻaʻole i maʻa aʻaʻole iʻole).

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Ma mua o ka hanaʻana i ka bipi mīmū ma ka home, eʻoki i ka pulp pulp i loko o nā papa heʻelua millimeters thick. No ka maʻalahi o ka hana, hiki i ka meaʻai ke maloʻo ma mua, a hiki ke hoʻokuʻu ikiʻia ma hope o ka okiʻana. ʻO ka mea'ē aʻe,ʻo kēlā me kēia'āpana he lepo me ka huiʻana o ka paʻakai, ke kāleka a me ka pepa wela. E hohola i nā'āpana ma kahi pepa holoi a hoʻouna i ka umu no 3 mau hola i 110 mau. I waenakonu o ka hoʻomākaukauʻana, huli ka pepa me ka meaʻai. ʻO ka pipi mīkeke, i kāluaʻia i ka home, e mālamaʻia i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia.