Ināʻaʻohe manawa no ka mea levī no nā huahana, e hoʻohana i kā mākou mau mea hoʻomaʻemaʻe a hoʻomākaukau i ka paila me ka hūʻole. Mahalo i kefir ka puka e like me ka hiki ke nani, ke akahai a me ka ea.
ʻO ka pipi Bezdorozhevoy ma kefir no ka pies
Mea Kai:
- ua hoʻopiliʻia ka palaoa - 495 g;
- kefir - 255 ml;
- beka - 115 g;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- nui ka paʻakai - 5 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka papapalapala no nā pies a me nā pies e like me kēiaʻano mea maʻalahi loa. Hiki iāʻoe ke hana i kēia me kou mau lima aiʻole e hoʻohana i ka papa hana meaʻai no kēia kumuhana. I ka wā mua,'ōhū mākou i ka palaoa a me ka waiū, a hui pū i ka yogurt me ka paʻakai a me ka palolo paolo a hoʻoheheʻe nā kristal.
I kēia manawa, e ninini ana mākou i ke kalo i loko o ka palaoa a me ka pata a hana i kaʻaila hope loa o ka palaoa, e loaʻa ana konaʻano elasticity aʻaʻole paʻa i keʻano. No ka hoʻomaikaʻiʻana i nā waiwai, pono eʻae i ka ho'āʻoʻana no ka lōʻihi o nā minuke he kanalima a hoʻokahi paha hora, a ma hope iho e hiki ke hana i keʻano o nā'āpana parted a iʻole i kahi lōkahi lōʻihi.
Hiki ke hanaʻia ia paila a hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻaila (punahele a olive paha), a pani hou iā lākou me ka hua. He mea maikaʻi loa aʻoluʻolu hoʻi.
ʻO ka paila no Bezdorozhevoy no ka pizza ma kefir - meaʻai
Mea Kai:
- ka palaoa i hoʻonuiʻia - 400-430 g;
- waiu - 130 ml;
- Nā hua puaʻa - 2 pcs.;
- kaʻailaʻaila maʻemaʻe ai 'ole ka hinu'iliala - 15 ml;
- nui ka paʻakai - 5 g.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka pizza pīpīʻole, e'ānai i ka palaoa, e hoʻokuʻi me ka paʻakai pōhaku a nininiʻia ma luna o kahi pālahalaha (pākaukau) me kahi paʻi. I ke kikowaena, e hana i kahiʻano liʻiliʻi i keʻano o kahi lua pele, kahi e hoʻomaka ai mākou e mālie mālie i loko o ka huʻi o nā hua i paʻiʻia, ka waiū a me ka waiū i paʻipaʻiʻia, a kāpīpī maikaʻi loa a hiki i ka pauʻana o ka palaoa i ka wai a pau. Inā pono, e hōʻoia i kahiʻanoʻole o ka palapalapala, e ninini pū hoʻi kākou i ka palaoa. I kēia manawa, e like me ka hoʻomākaukauʻana i kahi ho'āʻo pākena, pono ponoʻo ia e hāʻawi i ka manawa no ke kūʻana. Ke hoʻohuli mākou i ke kumu o ka pizza me kahi kāwele humu a waihoʻia ma luna o ka papa no ka iwakālua mau minuke, a laila hiki iā mākou ke'ōwili i waho me ka'ōwili i ka lepo a pau a me ka'āpena me kou piha piha .
ʻO ka batter bateter ma kefir no ka pie
Mea Kai:
- ua hoʻopiliʻia ka palaoa - 395 g;
- kefir - 345 ml;
- Nā hua puaʻa - 3 mau'āpana;
- kahe nui - 110 g;
- ka huaʻala maʻemaʻe aʻailaʻaila - 110 ml;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- nui ka paʻakai - 5 g.
Hoʻomākaukau
No ka paila palaoa, hoʻolei mākou i nā hua i loko o ke pola, hoʻomoʻi i ke kefir, e nininiʻia i ka paʻakai granulated a me ka paʻakai paʻakai, e ana iʻelua mau puna o ka palaoa pālahalaha a pīpī i ka pahu me kahi mea hui e hemo i nā kristal a pau. I kēia manawa, e ninini hou i ka palaoa o ka mea i paʻiʻia, i kāwili pūʻia me ka lepo lūlū, a kāwiliʻia a hiki i ka māmā,ʻaʻole i ka paʻa a me ka'āpala o ka paila. Hiki ke hoʻohana kokeʻia ka palapalapala e kaʻelele o ka pahu, akā maikaʻi ke hāʻawi aku i kahi mea e kū ai i kahi mahana.