Mākaʻikaʻi ka momona a pau. Aia i loko o lākou ka nui o ka pālolo, ka calcium, ka zinc, ka sulfur a me ke iodine. ʻO kaʻaila me ka iʻa ka meaʻai a me ke kalo. No ka hoʻomākaukauʻana o kēia wela, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā puaʻaleʻa o nāʻano likeʻole:ʻo ka paʻakikī, a me ka lepo, a me ka'ōpala. ʻO ka manawa pinepine i ka manawa e lawelawe aiʻoe i kēia pāʻina ma ka papaʻaina, hoʻohanaʻia me ka palaoa a me kaʻena.
E nānā a pehea e hana ai i ka meaʻono a me ka maikaʻi me ka iʻa a me ka cheese.
He meaʻai no ka hīpī soup me ka iʻa
Mea Kai:
- wai kahe - 1 l;
- ka wā i hanaʻia - 4 pcs.
- iʻa hauʻoli iʻa - 400 g;
- paila -2 pcs.
- ono - 1 pc.;
- ke kuhumu - eʻono;
- hawron - pinch;
- ka paʻakai, kaʻili honua maʻemaʻe - eʻono;
- nā pākākā pāʻani, dill - no ka hoʻonani;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i ka'ō mai loko mai o ka momona iʻa? ʻO ka mua mākou e hoʻopau i ka iʻa iʻa, e hoʻololi i kahi pīniʻu, e hoʻokomo i kahi wai a hoʻokahe no 5 mau minuke. A laila e hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a kāhili i ka paila no kekahi mau minukeʻekolu, e hoʻoulu pinepine ana.
I kēia manawa, e'ānai i kaʻaila, maemae, ka'ānai loa a hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula
Hiki i kahi pahu wai ka wai o ka wai, e kau i ke ahi, e lawe i kahiʻeha a kau i nā keke cheese i'ōpalaʻia ma kahi kiʻikuhi nui. ʻO Cook ma kahi haʻahaʻa wela, e ho'āla mau ana, a pau ke kahe. A laila e hoʻomoʻi i kaʻualaʻuala a e kuke a hiki i ka mākaukauʻana o ka uala. A laila mākou e hoʻokomo i nāʻaila, i ka paʻakai a me nā meaʻala. Hoʻohui i nā mea a pau i ka'ōpala no 5 mau minuke. I ka hopena, waiho mākou i ka iʻa iʻa, hoʻopau i ke ahi, e uhi i ka pā me ka poʻi a waiho i ka mīpī no 15 mau minuke. E kīʻaha i nā papa, e pīpīʻia me nā greens o dill, ka pāʻala a lawelawe! Aloha maikaʻi!