ʻO ka'ōwili'ōwili he mea momona maikaʻi ia, eʻoluʻolu ia i kou mauʻohana i nā lā hoʻomaha. Kūpono kēia pāʻani i kēlā me kēiaʻahaʻaina, aʻo kāna mea kupaianaha eʻoluʻolu i kāu mau malihini. E nānā i kekahi mau mea no ka hoʻomaʻamaʻa mua no ka hanaʻana i ka pepa kope me nā kīʻaha likeʻole.
ʻO ka'ōwili pepa me ke kahawai
Mea Kai:
- nui paʻakai - 200 g;
- Greens hou - 50 g;
- Alohaʻia ka Salmon - 300 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka'ōmaʻomaʻu, maloʻo,'ākī liʻiliʻi a hui pūʻia me ka palaoa kahi. A laila, kau mākou i ka pahu i loko o ka pola a kau i ka waiʻauʻau. Hoʻomaʻoʻo ia a hiki i ka pauʻana o ka paʻakai. A laila ua hoʻomohalaʻia ka masana hopena ma waena o nā'ūpana pālua a'ōwiliʻia i loko o kahi'ōwili lahilahi me kahi'ōwili. ʻOiʻia kahi iʻa. Ma hope, e wehe pono i ka pelekane ma luna, e kau i ka iʻa ma ka papa cheese a'ōwili i ka'ōwili. Lawe mākou i ka papa no 2 mau hola i loko o ka pahu hauʻi, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou i nā'āpana a hoʻonani me nā lāʻau hou.
ʻO ka'ōwili lauwili me ka moa
Mea Kai:
- koa paʻakai - 450 g;
- ka pipi.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka mea i puhiʻia i ka umauma - 250 g;
- haha hou - 150 g;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E ninini i ka wai a komo i kahi ahi wela. A laila, lawe mākou i kahiʻekeʻeleʻele nui, a hoʻopihaʻia mai i loko me ka waiūpī a hoʻokomo i loko o ka palaoa. Hoʻopiliʻia ke poʻo o ka pūhaka, hoʻopaʻaʻia me kahi kaula ikaika a kauʻia ma luna o ke kumu o ka walaʻau iʻole e komo ka lalo i ka pā. Ma kahi o 15 mau minuke i ka waiʻaila e hoʻomapalaʻia, e hoʻoheheʻe ai ka paʻakai i loko o kaʻeke.
Me ka halaʻole o ka manawa, holoi mākou a hana i nā hauhi. Eʻokiʻoki i mau'āpana a kau i kaʻaila meaʻai a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Ua weheʻia kaʻili o ka moa, ua hoʻokuʻuʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a huiʻia me nā hauhi.
A laila, e hoʻopau pono i ka pōʻai, eʻoluʻolu iki, wehe, hoʻololi i ka papaʻaina a'ōwili i kahi manoanoa o 5 millimeters. Eʻokiʻoki i ka'ōwili ma nāʻaoʻao, eʻoki i kahi'āpana, e kau i kahi meaʻai ma ka cheese a'ōwili i ka'ōwili. E hoʻopaʻa pono iā ia i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a waihoʻia no 2 mau hola i loko o ka friji. A laila'ōwiliʻia ka hīmeni me nā'āhihi i ka papaʻaina, i hoʻopiliʻia.
ʻO ka'ōwili huahele me ka mea i kālaiʻia
Mea Kai:
- kahi - 350 g;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko;
- mayonnaise - 200 ml;
- nui - 4 mau'āpana;
- nā meaʻala.
No ka hoʻopihaʻana:
- mea minced - 500 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Pāleʻiʻia nā puaʻa me ka mayonnaise, e hoʻopili i ka palaoa, ka palaoa i kāwiliʻia a hui pū me ka laumā. Hoʻouhi mākou i ke pāhao tunu me ka pepa pepa palahalaha, e pālahalaha i ka kahi kahi a hāʻawi pololei. Weke mākou i ka umu a hoʻomoʻa i kaʻaki no ka 20 mau minuke. A ma kēia manawa e hoʻomākaukau ana mākou i ka hoʻopihaʻana:ʻelaʻekolu ma luna o ka'ati, i hui pūʻia me kaʻiʻo i kālaiʻia, e hoʻokomo i ke kāleka i kālaiʻia a me nā meaʻala. Lawe mākou i ka paila i hanaʻia mai ka umu mai, e hoʻokuʻu i ka mīkini a hoʻokomo pono i loko o ka'ōwili. E uhi i ka pahu a pau i ka palaoa - e like me 40 mau minuke.
ʻO ka'ōwili lauwili me ka ham
Mea Kai:
- kahi - 200 g;
- 'ohua huahua - 2 mau'āpana;
- kahe i hanaʻia -ʻelua mau'āpana;
- ulahi pīpī - 100 g;
- ham - 200 g;
- beka - 100 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Kāpala mākou ma kahi hōʻalulu liʻiliʻi paʻakū, ka hausa a me ka hua'ūpī, e kāpili i ka waiū, nā meaʻala a me ka hui. E kau i ka paʻakai liʻiliʻi i loko o keʻeke a kau i ka microwave no 5 mau minuke. A laila mākou e'ōwili i loko o ka pahu i loko o ka'ōmole kikokikona, e kau i nā paʻipaʻi ham, e hoʻopili i ka pāʻina kaʻina i hoʻomākaukauʻia a hoʻololi i nā mea a pau i loko o ka'ōwili. Lawe mākou i hoʻokahi hola i loko o ka pahu hau hau, a laila e lawelawe i ka papaʻaina, eʻokiʻoki i nā'āpana a me ka hoʻouluʻana i nā mea kanu hou.