Hāʻawi mākou i nā koho no ka hanaʻana i ka moa moa me ka moa. Ma keʻano o ka hui pūʻana o nā huahana, ua lilo ka pāʻina i mea kumu maoli a mahalo nui. Hiki iā ia ke lawelaweʻia no kaʻaina awakea i nā lā hebedoma, a me ka wela ma ka papaʻaina.
ʻO ka'ōpīpī me ka moa - ka meaʻai i ka umu
Mea Kai:
- ka moa - he 650 g;
- ʻo ka potato potato - 750 g;
- ono - 160 g;
- kuika - 3-4 mau niho;
- koa paʻakai - 250 g;
- mayonnaise - 60 g;
- ka kirimoaʻona - 320 g;
- paʻakai - eʻono;
- pepaʻeleʻele - eʻono;
- nā mea kanu maloʻo maloʻo - eʻono;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻomākaukau
I ka wā mua, holoi mākou a hoʻomaloʻo i ka'ōpū o ka moa, eʻokiʻoki i nā'āpana'āpana lahilahi, ka hola me ka paʻakai, kaʻeleʻeleʻeleʻele, kahi i hanaʻia i mua o ka pelo a me ka ālapala paʻi, e hoʻokomo i ka mayonnaise a me ka hui. Hāʻawi mākou i promarinovatsya no kanakolu mau minuke. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe a kāpili mākou i nā'āpana me ka'ōlaʻiʻuala, aʻokiʻoki mākou i ke aniani me nā apo, a hele mākou i ka paʻakai liʻiliʻi ma ka papa. Hoʻohanaʻia kaʻaila i ka paʻakai, pepaʻeleʻele'āina, kahi huiʻana o nā lāʻau maloʻo no kāu koho a me kaʻono a me ka hui.
Ma ka lalo o ka mea i hoʻoliliʻia, e kau i kahi papa o nā meaʻalani. A laila, hoʻokomo mākou i nā kīlaʻau'alala, i kāwiliʻia me ka lāpenaʻala. Mai luna mai i nā'āpanaʻohe mīpalai, e kāpīpī i kahi liʻi liilii, e kāpīpīʻia me kaʻaila'alaʻula a hoʻopau i nā papa a pau a hiki i ka mea hope loa. Ma luna, ua kāʻei nui mākou i ka baʻa a hoʻoholo i ka ipu i loko o ka umu i mua o ka umauma 190 aʻo kahi paha he kanahākumamālima a he 50 mau minuke.
No kēlāʻano kūkeke,ʻo nāʻano'ūlapa e momona maikaʻi loa ia. Ināʻaʻoleʻoe e maopopo e pili ana i nā waiwai o kāu mea kanu, e aho ka uhiʻana i ke kiʻi me ka pahu, e hoʻomākaukau i ke pā i kahi mahana he 180 mau noka no ka hora, a laila i kahi mau minuke heʻumi kumamālima i hala me ka wiliʻole, i'ōleʻele ka luna.
ʻO ka pīpī kinatepī me nā mea kanu'alala me ka moa'āpala a me nā haloo i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka umauma mīmū umauma - 490 g;
- ke kuhumu - 220 g;
- onioni - 180 g;
- kaʻaila kirīmi - 120 g;
- ka'ōlaaʻuala - 1.2 kg;
- beka - 55 g;
- walnuts - 60 g;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- nā mea kanu maloʻo maloʻo - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- Paʻa pepaʻeleʻele - kui.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i kahi pupuhi i loko o kahi multivarquet, pono mākou i nā'alala paila no kēia meaʻai. No ka hanaʻana i kēia,ʻo wau nō ka māla'ūlapa, hoʻomaʻemaʻeʻia,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana a kāpīpīʻia a maʻemaʻe i ka wai paʻakai, a laila e hoʻoulu i ka wai, e hoʻokuʻu i nā pālala i kekahi pālaʻiʻuala a mālie. A laila e hoʻopili i ka hua manu, ka pepaʻeleʻele'āina a me ka hui maikaʻi.
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ābiki a me nā haʻuki i holoiʻia i ka wā i hoʻomaʻemaʻeʻia, e hoʻokomo i loko o ka huʻupuʻu me ka waiheʻe o ka waiheʻe a'āleʻele a'ō a'ō. A laila hoʻohemo i kaʻanuʻu i loko o ke pola, e hoʻonui i ka'ōpē liʻiliʻi o ka umauma mīmū paʻi, ke kau me ka mea ola
Ma ka lalo o ka hui nui i hoʻolakoʻia i ka hapalua o nā pīlaʻi, mākou e puʻunaue i ka mea mai nā halo a me ka moa moa i luna, no kaʻaila kawa i hui pūʻia me ka nati, ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele a me nā meaʻala a hoʻoulu me kahi papa o nā mea kanu i koe. Hoʻokomo mākou i ke kīʻaha me kahi papa o ka paʻakiki ma o ka papa a koho i ka papa "Baking" ma ka hōʻike. I loko oʻekolu mau minuke, e mākaukau ka ipu. Hōʻaleʻa mākou i kahi anuanu a hiki ke lawelawe.