ʻO kekahi o nā mea maʻalahi a me nā mea kūʻai e hiki ke kōkua i ka mea nona ka waiwai, ua manaʻoʻia he pālaʻiʻuala. No ka kukeʻana ia mea, pono i kahi liʻiliʻi o nā mea, a hiki iā lākou ke hānai i kaʻohana nui. He hana maikaʻi loa ia i nā paila kīlapa, no ka mea,ʻo ka hanaʻana i ka meaʻai e like me nā hua like.
Cake me ka'ōlaʻi
Me keʻano o keʻano o ka pālaʻi, e hoʻohana ana nā mākau i ka hua'ōlelo "hoʻolimalima a huhū". Heʻoiaʻiʻo maoli kēia, no ka mea, ke hana nei ka meaʻai i nā hapa liʻiliʻi loa, a he mea liʻiliʻi ka hana a nā pūʻali a me ka manawa. Aia nāʻano likeʻole o nā pālolo e kōkua i ka laweʻana i nā mea maʻamau i ka papa inoa o ka lā a me nā mea hāmama a me nā mea malihini. No laila, hiki i ka pīlaʻiʻuala i loko o ka umu ke komo i loko o ke mele:
- ka moa;
- me ka moa;
- hauha;
- ka iʻa a me nāʻano iʻa'ē aʻe.
Cake me ka meaʻai me ka mea kanu
He meaʻono nui loa ka pālaʻiʻuala me ka iʻa mīkini, akā e pono muaʻoe e hoʻoholo i kahi papa, no ka mea he nui nā koho. ʻO ka mea kaulana loaʻo ka Crimean, i kapaʻia he kupita, kahi mea kaulana loa ma muli o keʻano o ka kukeʻana. Eia kekahi, e hele ana nā mea'alala eʻoluʻolu ae makemake kaʻohana a pau.
Mea Kai:
- ka paila palaoa - 450 g;
- ka pipi (beef aiʻole ka moa) - 400 g;
- ka piʻi - 400 g;
- ono - 2 pcs.;
- ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele;
- holo (honua) - 1 tsp;
- aila - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻiʻia ka meaʻai pāʻina i kūʻaiʻia, hukiʻia i keʻano.
- ʻAla palaoa Peel a me nā mea kanu aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi
- ʻO kaʻiʻo liʻiliʻi i hui pūʻia me nā mea kanu a me nā meaʻala, zira.
- I loko o ka moku, e kau mua i kahi pepa pepa, i hoʻonui nuiʻia. Hoʻomālahalahaʻo ia i ka paila kīhāpai i kuhiʻia nāʻaoʻao i nāʻaoʻao.
- Hoʻonohoʻia ka hoʻopiha i waenakonu a ua paniʻia e kaʻaoʻao kūʻokoʻa.
- Ua paʻa pono nāʻaoʻao a pau o ke kui potato, akā ua hanaʻia kekahi puka i waenakonu e hemo ai ka mahu.
- I hoʻomākaukauʻia no ka liʻiliʻi 1 hola.
Piʻi me ka moa a me ka uala
ʻO ka manaʻo nui o nā mea iʻole ka momona a me ka protein i kā lākouʻaiʻana, he paʻi me nā uala a me ka moa i ka umu. Eia kekahi,ʻo ke kīʻaha he waiwai,ʻoluʻolu, akā, he kalo kaloloa hoʻi,ʻaʻole e poinaʻia e ka poʻe e makemake e lilo i ka kaumaha. Me ka hoʻohaʻahaʻa pinepine, e lawe mai ka meaʻai i ka waiwai a me ka leʻaleʻa. Mahalo i kaʻohiʻana i ka meaʻai e hoʻolako i nā mea iʻikeʻia i loko o kēlā me kēia pahu pīkoi, hiki iāʻoe keʻoki i kekahi pālaʻi i kekahi lā.
Mea Kai:
- palaoa - 600 g;
- lev - 5 g;
- wai - 300 ml;
- paʻakai a me ke kō - eʻono;
- lean oil - 30 ml;
- poteto - 500 g;
- ka moa lili - 500 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- Laweʻia ka wai e mahana a hoʻokaheʻia i loko me ka mea hū, ke kō, ke waiho no 10 mau minuke.
- Ke kiola nei lākou i ka paʻakai. E nininiʻia i loko o ka palaoa ā hiki i nā kumu kumu i ka lima.
- I ka hopena, e ninini i kaʻailaʻala a hōʻiliʻili i loko o ke pola.
- ʻO nāʻaila a me nā moa moa e lilo i mau'āpana liʻiliʻi, eʻokiʻia nā'alala i nā papa. E paʻi a hiki i ka hapalua o ka kuke.
- Hoʻokaʻawaleʻia ka palaoa iʻelua mau'āpana. Kau mua i loko o nā kīʻaha wai. ʻO ke kiʻekiʻe o ka hoʻopihaʻana.
- Hoʻopihaʻia ka hoʻopihapiha me ka hapa lua o ka palaoa.
- Hoʻopiliʻia nāʻaoʻao, a ma waenakonu ua hanaʻia kekahi puʻupuʻu liʻiliʻi.
- Hoʻopauʻia ka hua i loko o ke kīʻaha a holoiʻia.
- E puhi no hoʻokahi hola hola.
ʻO ka pahu pīpī me nā hauhi
ʻO kahi meaʻono he paʻi me nāʻuala a me nā halo, a he hoʻokahi pahu huki - uaʻai kokeʻia e ka hale. ʻO ka pipi no ka pie ke maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīhini maʻamau, e hoʻohana ana i nā hua liʻiliʻi loa. Akā,ʻo ka meaʻono ka meaʻono a me keʻala.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- beka - 70 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- palaoa - 300 g;
- kahulu - 300 g;
- i ka palaoa - 100 ml;
- ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka pila kuʻi aʻokiʻoki i ka puree.
- E hoʻohui me ka waiū, nā hua.
- Hoʻomaʻaleʻa i ka palaoa, e hoʻomele i ka paila.
- Eʻokiʻoki i nā'alekana a me nā halo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e paʻi i loko o ka pā.
- I ka pāʻina ka hoʻokomo i 2 tbsp. nā puna o ka palaoa a nininiʻia i loko o kaʻaila.
- Hoʻokumu i nā minuke 2-3 a hemo i ka wela.
- Hoʻopiha nuiʻia ke kīʻaha a kāpīpīʻia i ka palaoa, kau i ka palaoa.
- Pono e hana i nāʻaoʻao, e kau i ka meaʻai.
- E puhi no ka 20 mau minuke.
ʻOhu me ka'ōlaʻi a me ka uala
Aia kekahi hoʻololi o ka pālahalaha, he meaʻai maikaʻi ia, akā hiki ke hoʻololi i kahiʻaina ahiahi. Hiki ke hana inā hoʻohanaʻia e like me keʻano o ka meaʻai. Hiki ke mālamaʻia ka papa no ka'ōlaʻi paʻakai e ka mea hoʻomaka i nā meaʻai, akā, he mea nui e koho i ka iʻa kūpono. Ma luna o kona kūlana e hilinaʻi ia i ka nui o ka hua e ulu ai me ke kani.
Mea Kai:
- palaoa - 200 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- mayonnaise - 150 g;
- soda - 0.5 tsp;
- ono - 1 wahi;
- poteto - 3 mau wahi;
- 'Āla (kēne) - 1 ipu.
Hoʻomākaukau
- ʻAiʻia nā nūnū, kaʻaila kawa a me ka mayonnaise a hui pūʻia.
- E hoʻonui i ka palaoa a me ka hooda me ka vīnega. ʻO ka palaoa e like me ka'ōmoleʻeleʻele.
- Eʻoki pono i kaʻokiʻoki,ʻokiʻoki i ka'ailala i loko o nā papa, a kāwili i ka meaʻai me kaʻio.
- Ua hoʻokuʻuʻia ka lalo o ka hohonu hohonu a ua nininiʻia ka hapalua o ka palaoa.
- ʻO ka mea e hiki mai ana he papa o kaʻuala, a laila nā aniani a, i ka hopena, eʻoluʻolu.
- Hoʻopihaʻia ka pīpī me ka mīkini koena a hoʻi hou i ka umu no 20 mau minuke.
Piʻi me ka'ōlaʻi pipi
Inā hoʻomākaukauʻia ka palaoa pākī, a laila, hiki iāʻoe ke hana i kekahi kui me ka pālalapa . ʻO kēia koho e kōkua i ka manawa a me ka ikaika no ka hanaʻana i kahiʻaina hou. I ka pihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻiʻo, ka iʻa, nā hamela aiʻole nā huaʻai, ma muli o nā koho.
Mea Kai:
- palaoa - 600 g;
- lean oil - 100 ml;
- paʻakai - 10 g;
- poteto - 1 kg;
- ono - 1 wahi;
- piha - eʻono;
- nā meaʻala - e like me ka makemake.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka palaoa maʻamau, kau i keʻano.
- E waiho i nā meaʻala a me nā mea kanu'alala ma luna.
- E hoʻouna i loko o ka umu no 20 mau minuke.
ʻO ka'ōpū o'Ossetian me ka paʻakai a me kaʻuala - nā meaʻai
ʻO kahi hana mana maoli o ka kukeʻana, he paʻi'Ossetian me ka uala a me ka liiki, akā i ka wā e kuke ai, pono ia e noʻonoʻo i ka nui o nā nuances. Eia kekahi laʻana, pono e hoʻokomo ponoʻia ke kumukūʻau me nā lima,ʻaʻole e hoʻohana i ka'ōwili pepa,ʻoiai e like me keʻano lahilahi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 500 g;
- wai 250 ml;
- lean oil - 2 tbsp. l.
- lev - 10 g;
- ke kō a me ka paʻakai - 1 teaspoon;
- nui - 1 wahi;
- kahi - 500 g;
- potatoes - 4 pcs.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka hapalua o ka palaoa me ka mea hū a me ka wai, e hoʻonui i ka wai, e hoʻomohana, e hoʻokomoʻia i kahi mahana.
- Ma hope o ka piʻiʻana o ka palaoa, e ninini i ke koena o ka palaoa, eʻoki i ka hua a hoʻonui i ka lean. E hoʻokaʻawale i kahi 30 mau minuke.
- E puhi i kaʻuala aʻokiʻoki i ka lehi a hui pū me nā mea kanu pākī.
- Hoʻopihaʻia i ka waena. Hoʻopiliʻia nā wēlau o ka pōʻaleʻa.
- E puhi no ka 30 mau minuke.
ʻO ka pahu pīpī i ka lehulehu
ʻO kahiʻano Helene kupaianaha maikaʻi he paiʻia me ka uala a me ka liiki. ʻO kahi mea nui ka maikaʻi inā hoʻohanaʻoe i ka hulu kao me nā'ālika. Ināʻaʻoleʻoe iʻike i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōlaʻa'atila ma ke ala hou, pono e noʻonoʻo e pili ana i kēia huiʻana, no ka mea, e kahe mau ka'ōmole i kou waha.
Mea Kai:
- ka palaoa - 250 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- aila - 100 ml;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- soda;
- ono - 1 wahi;
- kahi - 400 g.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā'alepona a hoʻomala i loko o ke pola o nā multivarkers ma lalo o ke "Frying" mode.
- ʻO nā pua i loko o kahi kīʻaha hohonu i kaʻaila a me ka pī.
- E hoʻohui i ka palaoa me ka soda ae hoʻohuiʻia me ka nui o ka paʻakai.
- E hoʻouka i kaʻaila a me ka hui.
- E kau i ka paila ma ke pola o ka hui.
- Hoʻomoʻa no 45 mau minuke.