ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" - he'atila mua, a he nui nāʻano o ka meaʻai a hiki iā ia ke hoʻonani i kēlāʻahaʻaina me ka nani o kona helehelena. Hiki keʻono i kaʻai, e hoʻohana i nā huahana no ka hoʻopihaʻana i nā lelo.
Pehea e kuke 'ai i ka' ōlaina "Garmoshka"?
Inā maikaʻi ke kukeʻiaʻana o kaʻaila i kaʻaila "Garmoshka", he maʻalahi, hikiwawe a hiki ke hānai i nā meaʻai pōloli, aʻo ka mea e hikiʻole ke hoʻomaʻamaʻaʻia mai ka ipu.
- Ua hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala me ka peel, e hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻili me kahi polu.
- Hoʻokiʻiʻia nāʻano i hoʻomākaukauʻia i loko o keʻano o ka hui.
- I mea e hoʻopili ai i ka'atila, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā paʻipaʻi, ka pata, ka hausaʻi, ka momona, ka puaʻa, nāʻano mea likeʻole a me nā hamo.
- Hoʻopiliʻia nā mea'alala ma ke kīpala, ma kahi lima lima a iʻole keʻano wale nō, e uhi ana i ka wā mua o ka kuke me kahi pepa.
- I ka pauʻana o ka kukeʻana a me ka 10 mau minuke ma mua o ka hoʻopauʻana, hiki ke kāpīpīʻia ka paʻipaʻi me ka hulu kuʻi.
Hoʻomaka "Garmoshka" ma ka pahu
ʻO ka "Garmoshka" kaʻuala ma ka umu, iʻokiʻia i ka'ōpala, ke kuke mau a he meaʻono loa. I kēiaʻano,ʻo ka hōʻuluʻuluʻana heʻaoʻao o ka pata, i ka wā o ke kaʻina hana e hoʻopiʻi i ka pulp'ōpala, e hāʻawi ana iā ia i kaʻono me ka momona. E lawelawe i kahi kīʻaha me kaʻaila kirīmi a iʻole ka meaʻono'ē aʻe.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- beka - 200 g;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu Italian.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukauʻia aʻokiʻokiʻia nā'atila i paʻakai, paʻipaʻi, i hoʻouluʻia me nā mea kanu.
- E hoʻokomo i nā paʻi i loko o nā paʻi o kaʻaila, kāpili i ka'ōpū ma ka pahu.
- Ma hope o hoʻokahi hola e mākaukau ka'ailala "Garmoshka" i loko o ka umu i ka umu.
ʻO ka Potatoes "Garmoshka" i'ūʻia i ka umu me ka lihi
ʻO ka pīpī "Garmoshka", ka mea i hoʻolapalapaʻia i ka umu me ka lihi, loaʻa i kahi'ōpena waha me ka wai maikaʻi. He mea maikaʻi loa ke kohoʻana i nāʻano o ka saki me ka pahi a iʻole ka manawa o nā kīlaʻau i hoʻomākaukauʻia me ka hui pūʻana o nā mea kanu me ka hoʻohuiʻana i nā mea kanu o ka lepo, ka paʻakai maloʻo a maikaʻi paha.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- nui paʻakai - 200 g;
- beka - 200 g;
- ka paʻakai, ka paʻi pepa, paprika.
Hoʻomākaukau
- Uaʻokiʻia ka uala ma keʻano o ka lokahi, me kaʻokiʻoleʻana a hiki i ka hopena, kahi mālie i ka paʻakai o ko lākou paʻakai, pepa, paprika.
- E hoʻokomo i nā pōhaku o ka baila i loko o nā paʻi, e hoʻomoʻa i keʻano ma lalo o ka pahu no hoʻokahi hola i 200 mau.
- Wehe i ka pahu, hoʻokomo i loko o ka'āpana liʻiliʻi.
- Ma hope o 15 mau minuke o kaʻualaʻuala e "hoʻomākaukau" Garmoshka "i ka umu me ka tīhi.
ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" me ka paila i ka umu
ʻO ka meaʻoluʻolu loa a me ka meaʻai,ʻo iaʻo "Garmoshka" mai nā meaʻuala, i hoʻomākaukauʻia me nā'āpana momona. ʻO kahi hua hou, paʻakai a puhiʻia paha ka mea kūpono, aʻo ia keʻokiʻoki i nā'āpana like me ka nui o nā pālala. Hoʻohui pono i ka papaʻaina o ke kāleka, kahi hiki iāʻoe ke pīpī i kahi kīʻaha ma ka hope o ka kuke.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- momona - 250 g;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele, nā meaʻala, nā pahu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomakaukauʻia,ʻokiʻia ma waena o kaʻaelike, ua paʻakaiʻia nā kīlapa, ua paʻiʻia, ua hoʻolimalimaʻia me nā meaʻala.
- E koli i ka momona me nā paʻi, i hoʻokomoʻia i loko o ke kīlala o ka uala, inā makemakeʻia, ma mua o ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻomaʻaʻia ka'ōlapa "Garmoshka" me ka puaʻa no ka hola 1 i 200 mau. Hiki keʻokiʻia nā kōpena i ka'ōpala, e hoʻokomo i ka lima aiʻole i kahi'ā'ī me ke poʻi.
- Hoʻopiliʻia kaʻuala'alapī i kāpī.
ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" me ka pua
Hanaʻia kekahi meaʻono me ka'ōmole. A like no ka mea e pono ai ka kohua, nā'āpala i'āpala a puhiʻia a'āpalapala paha. Hiki iāʻoe ke hoʻohana pū me ka ham, balyk a me ka puaʻa pipi i puhiʻia . Hiki ke hoʻonuiʻia i nā kīʻaha i nā meaʻai, i hoʻopiliʻia e kaʻuala i ka hope o ka kukeʻana.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- puaa - 250 g;
- nui paʻakai - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala, uaʻokiʻia ma waena o kaʻaelike, ka paʻakai, ka pepa, i hoʻonaniʻia me nā meaʻala.
- Hoʻomoʻiʻia nā lehi o ka hausa i nāʻokiʻoki, i'ōwiliʻia me ka pahu a mālamaʻia i loko o kahi'āpana.
- ʻO ka pīpīʻuala "Garmoshka" me ka'ōmole i loko o ka umu e hoʻokahi hola i 200 mau.
- Ma hope o ka hōʻailona, ua weheʻia ka pahu, kahi i hoʻopiliʻia i ka sisi a me ka mayonnaise i hoʻolahaʻia ma luna o kaʻuala.
- E hoʻihoʻi i ka pahu i ka mea no kekahi 10-15 mau minuke.
ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" me ka puaʻa i ka umu
ʻO ka pīpī "Garmoshka" me ka puaʻa ka mea eʻai i ka poʻeʻai ma ka huhū o nāʻala ke hanaʻia nei i ka kukeʻana, e hoʻonani ana i kahi ala nui. Ināʻaʻohe hua kuniʻona, hiki iāʻoe ke lawe hou, eʻokiʻoki i ke koko. Hiki ke pani a paniʻia paha nā pīpī hou me ka pāʻili, cilantro, nā mea kanu'ē aʻe e koho.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- ka pipi'āhiʻona - 200 g;
- dill - 1 paipu;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka uala ma waena o kaʻaelike, ka'ati, ka pākī, kaʻaila me ka meaʻala.
- E hoʻomohala i ka puaʻa puaʻa puhi kīʻaha, e kau i nā'āpana i nā'āpana.
- E'ānai i ka uala me ka pāpale, e hoʻokomo i loko o kahi lima lima a waiho paha i loko o kahi kī me kahi poʻi a iʻole kahi pale.
- Ma hope o hoʻokahi hola e kāpīpīʻia ana kaʻuala "Garmoshka" me ka pahu a hoʻi i ka umu no hoʻokahi minute.
ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" me kaʻiʻo
ʻO nā mea i'ailalaʻia "Garmoshka" me ka moa i ka umu - heʻaiʻai kūʻokoʻa kūʻokoʻa, kahi hiki ke hānaiʻia i kaʻohana a me ka poʻeʻai pōloli. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻololiʻia ka moa me ka puaʻa, ka puaʻa, ka mea iʻokiʻoki liʻiliʻi a hanaʻia me ka hāmare no ka palupalu a me keʻano o kaʻono.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- ka moa hemoku - 200 g;
- mea kanu no ka meaʻai - 1 teaspoon;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpala, eʻokiʻia ma keʻano o ka accordion, i hoʻonaniʻia me ka paʻakai a me nā meaʻala.
- Hoʻopiliʻia nā'ōpena'ā'ī i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e pākuʻi pinepineʻia kēlā me kēia ma lalo o kahi kiʻi meaʻai, nā mea i hoʻouluʻia me nā meaʻala a me ka paʻakai.
- E hoʻokomo i kaʻiʻo i loko o nā'āpana, waiho i nā blanks i loko o nā enveloppala āpau a iʻole i ka lima lima, sila.
- Ma hope o hoʻokahi hola o ka kukeʻana i 200 degrees, ua mākaukau ka potato "Garmoshka" e lawelawe.
ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" me nā hauhi
ʻO ka'ōpiopio "Garmoshka" - he meaʻai i hiki ke hanaʻia i loko o keʻano lean, hoʻohanaʻia e like me ka pihaʻana i nā halo. Ma kēiaʻano, uaʻokiʻia ka'āpana mushroom me ka hoʻohuiʻana o nāʻaila i kaʻailaʻaila, akā inā makemakeʻoe e hoʻemi i nā mea caloric o ka pālahalaha a me kona momona momona, e pono ke hoʻomoʻokiʻia nā haloo, aʻo ka hoʻopihaʻia e hoʻonuiʻia me nā greens.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- nā haoha - 400 g;
- aniana - 1 pc.;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi kaʻaila i ka meaʻaila.
- E hoʻomoʻi i nā hamui liʻiliʻi maʻamau, e hoʻomaʻamaʻa a hiki i ka hoʻopunipuniʻana o ka vagin a me ka'alaʻula māmā, hoʻonani i ka meaʻai.
- Uaʻokiʻokiʻia nāʻuala, ua paʻakaiʻia me ka paʻakai, ka pepa, i hoʻonuiʻia me ka mīmū i ka papa i nā māhele.
- Ma hope o hoʻokahi hola o ka kukeʻana i 200 degrees ma kahi pāpale a lima paha, e kāpīpīʻia ka'ailala "Garmoshka" i nā mea kanu a lawelaweʻia i ka papaʻaina.
ʻO ka'ōpīpī a me ke kāleka
ʻO kekahiʻano leanʻano o ka ipuʻaiʻo kaʻuala "Garmoshka" me nā mea kanu a me ke kāleka. ʻO ka meaʻono a me ka meaʻala e like me ka nani a piha i ka hiki ke hiki ke hanaʻia ke kāleka me nā mea kanu āpau a me ka paʻakai nui i loko o ka mīkini. Ināʻaʻole ka papahana lapaʻau keʻano, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka puaʻa, ka ham, a me ka hinu i ka hoʻopihaʻana.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- ke kala - 4-6 mau niho;
- Pāhi a me ke Pāʻakai - 1 pūpū;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala no ka'ōlala.
Hoʻomākaukau
- Uaʻokiʻia ka uala ma'ō o ka accordion.
- Hoʻomoe i nā paʻi me ka paʻakai, ka pepa, nā mea hoʻonani, hoʻopihaʻia me ka huʻi o ke ālaka āpau a me nā greens.
- Hoʻomoʻiʻia ka pīpī "Garmoshka" me kaʻaila, i silaʻia i ka palai aʻokiʻia no ka hola 1 i 200 mau.
ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" me nā tōmato
ʻO ka laikini o ka'atila pālapi me ka hīnī a me nā tōmato ka loaʻaʻana o ka'enela maikaʻi a me ka manaʻo picat piquant. ʻO ka'ōmole a me nā mea kanu hou i hoʻopihaʻia e pili ana i kahi piha. Hiki ke hiki, inā makemakeʻia, e hoʻololi i nā'āpana me nā lobules o nā'okika a i nā kalo o nā leka. Pono e kohoʻia nā tumato me kahi'āpanaʻeleʻele.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- ono - 1-2 mau wahi;
- kahi - 100 g;
- kala - 3 mau niho;
- greens - 1 punch;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala no ka'ōlala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia nāʻuala me ka accordion, hoʻoulu, hoʻonuiʻia me nā'ālika, greens me ke ālaki a me nā'ōpona paʻipaʻi.
- E kau i nā blank i loko o ka lima, ke poʻo, a me ke'āpili me ka poʻi a hoʻouna i ka paʻiʻana i ka umu wela i 200 mau noka no hoʻokahi hola.
- Eʻoki a hōʻolo i ka lima, e pāpale aiʻole e wehe i ka poʻi, e pīpī i kaʻuala me ka lāhi a hoʻi i ka mea hana no 15 mau minuke.
ʻO ka'ōmaʻa "Garmoshka" i loko o ka pā
ʻO ka mea maʻamau, ua kukeʻia ka pālati "Garmoshka" i ka umu. Eia naʻe, ināʻaʻole he wahi eʻoki ai i ka huaʻai i keʻano like, hiki iāʻoe ke kānanaʻia ma luna o kahi pani hao aʻoi aku paha me kahi mānoanoa ma luna o ka umu. Hiki ke hoʻopiha i kekahi mea hoʻohui o kāu koho a iʻole kahi waihona o ka paʻakai, nā meaʻala maikaʻi a me kaʻaila hinu.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- kahe - 150 g;
- Kāpalaʻia ke kīlapa - 1 teaspoon;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Kaʻokiʻana o ka pīpī, ka wa me ka paʻakai, ka pepa a me ke kāleka, e hoʻokomo i loko o nā'ōpū o ka momona.
- E hohola i nā kīlaʻau me kaʻoki i lalo i ka pahū me kaʻaila wela, e hāʻawi i kahi'ōmaʻomaʻomaʻo, e huli i kekahiʻaoʻao a e hoʻomau i ka kukeʻana i lalo o ke poʻi no ka hapalua hola, e hoʻemi ana i ka wela.
ʻO ka pālolo "Garmoshka" i ka hui nui
Ilahi a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau i kaʻuala "Garmoshka" ma ka hui nui. ʻO ka manawa noho o nā māla i loko o ka meahana e hilinaʻi ia i ka nui a me ka mana o ia mea. ʻO ka manawa pinepine o ka kukeʻana i ka papahana "Baking". I ka waena o ke kaʻina, e hoʻohuliʻia kaʻuala a kuʻiʻia i ka palaoa.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- beka - 50 g;
- kahi - 100 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- kala - 3 mau niho;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻokiʻia, hoʻomaikaʻiʻia me ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
- E hoʻohui i ka wai momona me ke kāleka, e kau i kahi liʻiliʻi i loko o ka'āpana.
- E hoʻopiha i kaʻuala ma ke pola o ka mea me kaʻailaʻaila a hoʻokomo i ka "Baking" no ka hola.
- Ma hope o 30 mau minuke, e hoʻololiʻia nā kōpura a kāpīpīʻia i ka lāhi.
ʻO ka'ōmaʻomaʻi "Garmoshka" i ka umauma wela
I kahi mau minuke he 15 wale nō, e mākaukau ai nāʻailaʻaila "Garmoshka" i ka umu umauma wela. Hoʻopili ke kīʻaha i nā meaʻono me ka hoʻopihaʻana i nā paʻi momona, ka puaʻa, ka pata a me nā greens. Mai hoʻonuiʻoe i ka hoʻopihaʻana i ke kālaka, a ua heleʻia ma ka paomi aʻokiʻoki paha i ka mea liʻiliʻi. E ninini i ka lihi i hoʻokahi minuke ma mua o ka pauʻana o ka palaoa.
Mea Kai:
- poteto - 3 pcs.;
- beka - 100 g;
- kahi - 50 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- keka - 2 niho;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka pīpī me kaʻili iʻokiʻia ma keʻano o ka accordion, ka paʻakai, ka pepa, ka lubricate me kaʻaila.
- E kau i nā blanks i loko o kahi pahu kūpono, e hoʻopiha i nā'āpana me kahi hui pūʻia o ka pata a me ke kāleka.
- E hoʻomākaukau i kahi kīʻaha ma luna o ka mana kiʻekiʻe no 10 mau minuke, e kāpīpīʻia me ka lihi i ka hopena.