Malia paha, he mau meaʻai nā meaʻai e hiki i nā mea a pau ke kuke. He maʻalahi, wikiwiki, akā paʻakikī wale nō. A ināʻoe e hoʻohui i kekahi mea hou aku i nā hua i'ōwiliʻia, e like paha me ka huakō, nā'ōmato, a me nāʻaila, a laila, e lilo ia i meaʻaiʻono.
Nā hua i'ōkuhiʻia me nā'ōmato, ka hausa a me ka cheese
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- me ka'ōmole i hoʻomoʻukiʻia - 120 g;
- ʻo ka'ōmato nui - 1 pc.;
- Greens o dill - 20 g;
- Pākī greens - 20 g;
- kahi - 60 g;
- pepa;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i ka sousa a me nā'ōmato i loko o ka pī pano me kaʻailaʻaila a me ka paʻakai. Ma ke'ā'ī hoʻokahi ka maikaʻi eʻokiʻia me ka mauʻu, a me nā'ōmato - iʻelua mau apo. A laila hoʻohui i nā hua, nā mea kanu i kālaiʻia, ka paʻakai, ka paila iki. Ke hāʻule nei mākou i nā huaʻona momona me ka'ūpī wahie a ma lalo o ka uhi pani e hoʻomākaukau mākou i 4 mau minuke ma waena o ke ahi.
ʻO nā hua i kālaiʻia me nā'ōmato, nāʻaila a me ka lole
Mea Kai:
- nā hua moa - 4 mau'āpana;
- ke kulu a ke kauka - 200 g;
- ono - 120 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kaʻaila aila - 10 ml.
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Kāpulu liʻiliʻi liʻiliʻi,ʻo kahi'ūpī i kāhiʻia i nā'āpana. Me nā'ōmato, ka pehu aʻokiʻoki i ke kino i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi. Wela mākou i kaʻaila i loko o ka pā palai, e kau i kaʻonika, e hoʻomaʻemaʻe pono i ke kīʻaha, e hoʻonui i ka kui, a hoʻoulu pinepine i nā hua hua'ōlelo no kahi o 5 mau minuke. A laila e hoʻopili i ka'ōmato i hoʻomākaukauʻia, e hoʻoulu a puhi i 5 mau minuke'ē aʻe. Ma hope o ka hoʻopihapihaʻana, hoʻopili mālie mākou i ka'ōmole, eʻoki i nā hua, ka paʻakai a me ka kuke no 3 mau minuke.
Pehea e kuke ai i nā hua me nā'ōmato a me ka puaʻa?
Mea Kai:
- puaa - 150 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- he'alapitaʻelima - hoʻokahi'āpana;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- beka - 15 g;
- ʻO Bulgarian pepa - hapa;
- paʻakai;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻia nāʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e kau aku ma luna o kahi pākī me ka waiū maʻemaʻe a me ka'ōniu a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. A laila hoʻohui i ka sose, eʻokiʻoki i nā cubes, aʻaila no 5 mau minuke ma ka mahana wela 5. E hoʻopau i nā meaʻai ma keʻano. Mai nā māmomi a me ka pepa mai kahi kiʻekiʻe. Whisk hua me ka paʻakai a me nā meaʻala. ʻO ka hopena o ka huiʻana ua nininiʻia i loko o nā mea i hanaʻia ma keʻano. I kahi mahana o kahi o 180 degrees, e hoʻomoʻa i nā huaʻopa me nā'ōmato a me ka lole i kahi o 20 mau minuke.
ʻO nā hua i kālaiʻia me nā'ōmato, ka berena a me ka puaʻa
Mea Kai:
- nā hua o ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 100 g;
- huaki "Krakovskaya" - 200 g;
- ka paʻakai - 100 g;
- paʻakai;
- pepa;
- ka pipi.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka tomato a me nāʻokiʻoki i loko o nā apo. Me kahi'āpanaʻeleʻeleʻeleʻele eʻokiʻoki i ka pīpī, aʻokiʻia i ka'ūpoki i loko o nā pahu. Pēlā pū, uaʻoki mākou i ka pahi. Kāpala mākou i ka lihi ma ka papa. I ka pākī, e hoʻomaʻamaʻa i ka wai pīpī, e kau i nā'okika, nā'ōmato, ka berena a me ka paʻi a hiki i ka'ōʻana o ka'iliki. E hoʻonui i ka kuihi, e hoʻomaʻemaʻe pono i ka hua a hoʻokuʻu i nā hua, e hoʻokuʻi i ka paʻakai a lawe i ka mākaukau ma lalo o ke poʻi. Hoʻomākaukau e puana i nā hua liʻiliʻi i kāpīʻia me ka'ūpī liʻiliʻi, e kū no 2 mau minuke a lihiliʻi ia, a laila e lawelawe i ka papaʻaina.
Pehea eʻulu ai i nā hua me nā'ōmato, ka pepa a me ka lole?
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- puaa - 70 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ʻAmelika o ka nui o ka lālā - 1 wahi;
- nā greens;
- paʻakai;
- pepa;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia nāʻokiʻoki i loko o kekahi mau apo, kaʻonoʻono - nā kau, nā'ōmato - nā'āpana. Hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila, i kaʻaila a hiki i ka maopopo, e hoʻonui i ka pepa Bulgarian a me nā'ōmato. E hīkiʻi ma luna me ka pepaʻeleʻele, ka paʻakai, e uhi i ka'ōmole me ke poʻi a hoʻokuʻu i 10 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi. Ma hope o kēia, e hoʻonui i ka'ōmole huapalapala,ʻokiʻia i loko o nā cubes, a uʻi no kekahi mau minuke'ē aʻe 3'Ānō e hoʻopalipaluʻia nā meaʻai a komo i loko o nā huewai a mākou e hoʻolei ai i ka hua. Kūlahilahi lākou i ka paʻakai, uhiʻia me kahi poʻi a laweʻia i ka mākaukau.