Eʻae mākou i ka hana maʻamau a pelinei a me vareniki -ʻaʻole i loaʻa nā mana ma luna o lākou e nānā. A he meaʻono like paha:ʻanoʻono, hānai,ʻiʻo, akāʻokoʻa kēlā pā. E hoʻomākaukau i ka manti -ʻaʻole paʻakikī loa,ʻo ka hopena e hōʻoluʻolu i ka poʻe makemake eʻai pono. ʻO ka mīkini, meaʻono i ka wai me kaʻaila, meaʻala me nā meaʻala, keʻano lahilahi, ka paila pailapulu, ka mea e hamo i kou waha -ʻo ka mea nui maʻaneʻi e hiki ke hoʻomaha i ka manawa.
ʻO ka Mantle Pono
No ka hanaʻana i kēia pāʻina he punahele a makemake nui eʻaila pinepine, e hahai mākou i nā kuhikuhi o nā poʻe akamai.
ʻO ka mea huna mua kahiʻiʻo maikaʻi. ʻO ka hapanui o nā manawa, ua hoʻomākaukauʻia nā manties me ka huʻi puaʻa a me ka pipi,ʻoiai i loko o ke kumu mua,ʻo ia nō, e pono ke laweʻia i kaʻiʻo mai ke keiki hipa mai. Eia nō naʻe, hiki iāʻoe ke hoʻokolohua maʻaneʻi e hui pū i nāʻano meaʻai ma nāʻano likeʻole,ʻo ke kumu nui -ʻo kaʻiʻo ka mea hou.
ʻO ka lua o ka mea hūnāʻia kaʻaila a me nā huaʻai'ē aʻe. Pono nuiʻo Luke. ʻO ka ho'āʻoʻana o ka manti, a me ka ho'āʻana o ka pilaf, e kaulikeʻia, no laila, he 1.5: 1 ka mea maikaʻi o kaʻiʻo a me nā'ālika.
ʻO ke kolu o ka mea hūnā - mai pākī i ka meaʻala. ʻO ka paʻakai wale nō, kahi mea kanuʻuʻuku a me nā lāʻau maloʻo - he meaʻuʻuku hoʻi. Pono, aʻo ka mea nui loa - he pono ia i ka palaoa. E haʻi iāʻoe pehea e hana ai i ka paila pono no ka mantas.
ʻO ka koho koho
ʻO ka māmāʻoi loa ka paila no ka manti mai ka palaoa a me ka wai wale nō. Nā'āpana kōkua - ka paʻakai a me ka hinu. Paʻa kokeʻia kēia palapalapala.
Mea Kai:
- ʻO wai wai anuanu - 1 aniani;
- lean i hoʻonaniʻia (hiki ke hoʻohanaʻia i kaʻoliva) - 3 tbsp. koko;
- ʻo ka paʻakai o ke koko oona - 1/2 teaspoon;
- ʻo ka palaoa keʻokeʻo maikaʻi - 3.5 mau aniani.
Hoʻomākaukau
Hiki ke kau i ka wai pīkoi no kekahi manawa, akāʻaʻoleʻoe e hoʻouka - 10 mau haʻawina ke kūpono. E hoʻonui i kaʻailaʻaila a hui maikaʻi. Hoʻopili mākou i ka palaoa a me ka paʻakai i loko o ka pola, a ninini koke i loko o ka wai, e hoʻohui i ka palaoa. I ka manawa me kou mau lima - ke wikiwiki koke mai ka paila palaoa, akā, ponoʻoe e kāpili i ke kūpikipiki kiʻekiʻe. I ka wā e heleʻole ai ka'ōwili, ka paila palaoa mālahalaha i ka papakū a paʻakikī - ua makaukau.
Kōkuaʻelua - nā mea hānai manu
ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke kāwili i ka palaoa no nā kukuiʻeleʻele me nā huaʻole, akā,ʻoi aku ka lōʻihi o ka paila palaoa. Hiki iāʻoe ke'ōwili i ka lahilahi a maʻalahi ka maʻalahi,ʻo ia hoʻi, hiki iāʻoe ke kākala i nā meaʻoluʻolu wale, nā iʻa, nā puaʻaleʻa, nā lelo a me nā mea nani'ē aʻe.
Mea Kai:
- he hua manu o ka māhele 1 - 2 mau'āpana;
- ʻo ka paʻakai o ka lepo maikaʻi - ½ tsp;
- ʻo ka palaoa keʻokeʻo i / s - 1.2 mau kīʻaha;
- aila olila - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻOiaʻiʻo, e liʻiliʻi ka māhele o ka hōʻoia, inā makemakeʻoe e hoʻonui ia mea, e helu i ka hoʻohui o ka palaoa i ka paona 120 grams ma ka huahelu maʻamau aʻelua mau yolks. ʻO nā nūnū me kaʻoluʻolu me koʻu wai i ke ana mehana me ka mea holoi lole, pehea e holoi ai a holoi. Hoʻolei mākou i loko o ke pola, paʻakai a waiho iʻelua minuke. Huki mākou i kaʻaila a paʻi maikaʻi i ka paila. Hoʻopili mākou i ka palaoa me ka mālie, a māmā mau i ka palaoa. E hele anaʻo ia me ka paʻakikī a me ke kaumaha - mai makaʻu. ʻO kēia kapalapala no kaʻaʻahu e hālahalaha ana,ʻo ka mea i hoʻomaopopoʻiaʻaʻoleʻo ia
Hoʻokomo nā pūnaewele hou i ka hoʻopakele
Ināʻaʻole lawa ka manawa, aʻaʻoleʻoe e makemake e hōʻeha i ka ho'āʻo, aiʻole ināʻaʻoleʻoe iʻike i keʻano e kāpīpī pono ai i ka pailaʻana, a laila hanaʻia nā mea i hanaʻia e hōʻolahi ai i ka nohoʻana o nā mākuahine e kōkua iāʻoe. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka paila no ka manti ma ka meaʻai. E lawe i nā meaʻai mai ka papa hana mua, e wehe i ka mea hana palaoa, e ninini i ka palaoa i ka palaoa i loko o ke pola (eʻoi aku ka maikaʻi o ka hanaʻana i kēia manawa). E pale i nā hua me ka paʻakai a me kaʻaila a ninini i loko o ka palaoa. A laila e hahai i nā kuhikuhi i ka mea hana palaoa - e hoʻonoho i keʻano makemake a hoʻonohonoho i ka manawa. ʻOiai e hoʻomākaukau ana ka papapalapala, hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i ka hoʻopihaʻana.