ʻO Sukiyaki - meaʻai

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka ipu sukiyaki,ʻo kaʻoi aku o ka mea maʻalahi,ʻaʻoleʻoe e hoʻonui i ka manawa, aʻo ka hopena eʻoluʻolu loa i ka malihini a me ka home,ʻaʻole e pili i nā meaʻai Kepani.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻOiaʻiʻo,ʻo ka hapa nui oʻoukou i lohe e pili ana i kēia kīhāpai Iapana me ka manaʻo nui e kuke i ka sukiyaki i ka home? ʻO kā mākou mau meaʻai e kōkua iāʻoe e hānai i kaʻohana a pau me kēia mea kupanaha.

ʻO ka mua, eʻoki i ka pipi me nā'ōmole lahilahi o 1-2 mm. Eʻokiʻia nā pūpū i ka hapalua. No kēia meaʻai,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka hawewe a me nā haʻalā. Eʻokiʻokiʻia nā kepau i loko o nā paʻipaʻi nui, a me ka tofu - kūbita 1-2 cm. Eʻokiʻoki i ka miki me ka mānoanoa o kahi millimeter. Hiki ke hoʻopiliʻia ka uluʻana i ka'āpala, akā ma kēiaʻano, e hiki ke hana i nā papa.

Kāpīpī Spaghetti a hiki i ka hapalua o kaʻaila - keʻala. Ināʻoe e hana ana i kahi kānana sukiyaki, hoʻopauʻia ka spaghetti e nā noodles. No ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila, e hoʻohui i nā mea wai a pau i loko o kahi pahu hohonu.

I kēia manawa ua hoʻomaka ka hana o ka hoʻomākaukauʻana i kahi papaʻaina. ʻO kēia no ka meaʻelua, inā e hoʻoholoʻoe eʻai i kaʻaina ahiahi no ka nui o nā kānaka, hoʻonui i ka nui o nā huahana e like me ia. E kau i ka pilahila ma waenakonu o ka papa, a ma luna o laila e hoʻokomo i kahi panū me ke kiʻekiʻe. Hiki i kēlā me kēia malihini ke pane i kahi bola piha i ka moa manu.

E kulu i ka lalo a me nāʻaoʻao o ka pīniʻu me kahi'āpana momona, e ninini i ka milo i loko o ia mea a lawe mai i ka maʻi i kahiʻeha. E kau i nā huahana a pau i laila e like pū like lākou ma ka honua. Hoʻomākaukau eʻai i ke kīʻaha me nā kuʻikuʻu. E hoʻokaʻawale i nā meaʻai āu eʻai ai ma ka hoʻokomoʻana iā lākou i loko o ka hua manu. Keʻike i keʻano o ka kukeʻana i ka sukiyaki, hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho i nāʻauana o Iapana no kou mau hoaaloha a me ka home me ka soup kimchi a me ka moa i ka meli teriyaki .