ʻO ke kape ma kefir kahi kī liʻiliʻi e maʻalahi ke kuke. Akā ua hoʻololiʻia ka maikaʻi a maikaʻi loa no ke kī. E nānā i nā mea e hoʻomaʻamaʻa ai no kēia bakena.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka yogurt ma ka yogurt
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- kefir - 1 mea;
- ke kō - 1 mea;
- kaomi - 0,5 mau mea;
- ka waina - eʻono;
- walnuts - 100 g;
- palaoa - 2,5 mau mea;
- ka lāʻau kalo, nāʻanoʻano, nā nuts - no ka hoʻonani;
- soda - he kui.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i ka pehea e hana ai i ka kovrug ma ka yogurt. Kefir i loko o kahi pola nui, e hoʻokomo i kahi'ōmole o ka soda a me ka hui. E waiho i nā mea a pau no 5 mau minuke, a he liʻiliʻi loa ka yogurt. I kēia manawa, hoʻopau pinepine i nā hua me ka mea hui, hoʻokuʻu i ke kōpaʻa a hou wikiwiki a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka mahu. Hoʻomākaukau mākou i ka jam, nā'ati a me nā huawaina i nā hua. E ninini mālie i ka kefir a hoʻonui iho i ka palaoa. E hui maikaʻi i nā mea a pau a hoʻololi i ka mīpalapala i loko o kahiʻala. Hoʻomoʻaʻia mākou i ka umu a hoʻonāukiʻia i 180 degrees, a pule mākou i kahi o 30 mau minuke. A laila lawe mākou i ke kapa i ka kefir, hōʻoluʻolu i kahi liʻiliʻi a hoʻonaniʻia me ka paupa o ka lepo, nā pīpī a me nā natiʻeha.
ʻO ka Honey marmalade ma ka kefir
Mea Kai:
- soda - 1 teaspoon;
- palaoa - 4 mau mea;
- mea kanu - 1 teaspoon;
- Kahua coriander - 0,5 tsp.
- ka meli - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ke kō - 1 mea;
- kefir - 3 mau mea;
- waina.
Hoʻomākaukau
E lawe i kahi pola nui, waiho i ka palaoa, ka kinamona, ka paʻakai a me ka coriander. E ninini i kaʻala o ke koko a me ka maikaʻi
A hoʻohuli mākou i ka umu a hoʻonoho iā ia he 200 degrees. Hoʻouhi mākou i ke pā me kaʻailaʻaila a kāpīpī i kahi meaʻuʻuku me kahi manga no ka meaʻaʻole i pau ke ahi i ke ahi a maʻalahi i ke kua ma hope o ka pāpale bakena ma hope o kaʻaila. No laila e ninini iho i ka palaoa i loko o ka papaʻaʻahu a pahū i ka pā i loko o ka umu no ka hola 20-30. Hoʻohālikelikeʻia ka mākaukau Cake e like me ka mea maʻamau a iʻole ka niho. Hāʻawi mākou i ka meli meli i mea liʻiliʻi, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a hauʻoli i ka meaʻono o ka meli.