No nā hola hoʻolālā a iʻole no ka hopena pule wale nō, hiki iāʻoe ke hana i ka pōpō. He nui nā meaʻai no nā'āhiʻa meaʻai,ʻo kekahi o lākou he mea kaulana loa i ka manawa o ka Soviet, e like me kaʻaina pōpōʻo "Day a Night".
Hiki iā mākou ke koho ma ka inoa,ʻo ka pōpō "Ke ao a me ka Po" e hoʻomākaukau i keʻano o ka hanaʻana i ka keke mai nā'āpana o nā kukui māmā, keʻokeʻo a kokoke i kaʻulu keʻokeʻo a me nā mea o nā leoʻeleʻele, loaʻa iā lākou ma ka hoʻouluʻana i ka koko a me ke kokoleka.
Pīpī cake "Ke ao a me ka pō" me ka kirikinoʻono - meaʻai
Nā ipu mua
Mea Kai:
- ka palaoa palaoa - e pili ana i 100 g;
- ka moa egg - 3 mau'āpana;
- ke kō - 50 g;
- te kānga kānga - 2 tbsp. koko;
- ka vanilla a me ke kinona - 1 pinch;
- ka pahuʻano (hua 'ai ka lama) - 1 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻokaʻawale i ka'ōpū hua mai nā yolks. Hoʻonohoʻia nā pāpī i loko o ka fīaina no 20 mau minuke (ʻoi ka hahauʻana o ka anu), e pākī me kahi hapa liʻiliʻi o ke kō i kahi pahu momona. Nānā maikaʻiʻia nā'ōmole me ke kō a me ka paʻi.
E hoʻohui i nāʻupena pa'ū me nā yolks, e hoʻokomo i ke vanilla, ka wai lemona, ka'ūnika a me ka palaoa'ōleʻa. Hiki iāʻoe ke hoʻohui pū me ka māmā me ka mea hui. E hoʻopiha i ka mīpala i lubricated me ka wai'akena pīpī i 2/3 (ʻaʻole hiki ke lubeliʻia nā silikino), e hoʻomoʻa i ka umu no 25-30 mau minuke. ʻO ka papa keleponaʻoi aku ka maikaʻi. Huakaʻi mākou ma ka huliʻana aʻoi aku, e "hoʻomaha" nā kuki i ka hapalua hola.
Hoʻomakaukauʻia ka'ākiki baleka pouli i kēlāʻano like, akā, ma mua o ka hoʻouluʻana i nā yolks me ke kō, hoʻohuiʻia me ka koko kaoa (2-3 punetēpona).
Ano kaʻaila
ʻOiai e puhiʻia kaʻelua mau bakela a "hoʻomaha", hoʻomākaukau mākou i kaʻaila kirimina i ka waiʻalikalulu .
Mea Kai:
- maikaʻi kaʻaila kawa - 250 ml;
- koko kalo - 2 tbsp. koko;
- Pākū pa'ū - 1-2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka wai puro me ka koko ka meaʻala a hoʻohuiʻia me kaʻaila kirimina. E mālama pono iā ia - a ua mākaukau kaʻaila. Ma ke ala, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kaʻaila kawa me kahi yogurt momona.
Kūkulu mākou i ka pōpō aʻelua pōpōpō paha i ka manawa hoʻokahi, no ka mea, pono mākou i kahi'ōmole o kaʻokiʻoki a iʻole ka papahele'āina a me nā kūmole a me ka hale kapukaleka nui nui.
Ke kūkuluʻana i ka pōpō "Ke ao a me ke ao"
Eʻokiʻoki i nā keke, nā mālamalama a me ka pōʻeleʻele, ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao i ka 2 - i hoʻololiʻia iʻelua kukui māmā a me 2 bekaloka. I kēia manawa, e kūkulu mākou i hoʻokahi pōpō mai nā kīpiʻi 4, aiʻoleʻelua mau pōpō mai nā papaʻelua, a me nā pōpōʻeleʻele.
E kau i ke kinipona ma kahi kīʻaha, e ninini i ka'ōmole a kāpīpīʻia me nā huapalapala'āina, e kau mākou i kahiʻano'ē aʻe ma luna (e hana hou i ka pōʻaleʻa aiʻole e kūkulu i kekahi pōpō palaoaʻelua ma kahi papaʻa'ē aʻe). Ke kūkuluʻia ka pōpō (aiʻole nā pōpō), ninini mākou iā lākou ma luna me ka'ūmū a kāpīpīʻia me ka nati a me ka laukaleka i kālaiʻia a waiho ma kahi mālie no nā hola 2.
Hiki iāʻoe ke kāhiko
Inā makemakeʻoe e loaʻa i kaʻike nui a me ka hana maʻalahi o ka pā, he mea maʻalahi ka hanaʻana i kaʻulu keʻokeʻo mai ka huiʻana o ka waikoki māmā aiʻole ka kirimaluʻono (cream) me ka hoʻohuiʻana o ka waihele gelatinous. I ka hoʻomakaʻana o kēia'umema e paakiki i kahi liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hana i ka pōʻai a puni nāʻaoʻao me ke kōkuaʻana i kahiʻeke hoʻolaha aiʻole i ke kuihi a huki i ka lā, ka mahina a me nā hōkū ma kahiʻulu keʻokeʻo. E ikaika.
Hiki iāʻoe ke hana i nā pōpō "Ke ao a me ka pō" ma kekahiʻano'ē aʻe. Hiki keʻokiʻia nā pōpō keke, ka pōʻeleʻele a me ka mālamalama,ʻaʻole ma kaʻaoʻao wale nō, akā, mai luna mai hoʻi ma nāʻaoʻaoʻelua. E hanaʻia kekahiʻaoʻao i ka hapakomo barelekalekaleka, aʻo kekahi - mai ka mālamalama (ʻo ia heʻelua pōpō). Dessert cake "Ke ao a me ka pō" me kahi pani o ke pōkole - he mea hoʻomākaukau wikiwiki.
Mea Kai:
- ʻo ka waiūpona he nui 100 g;
- kuke 50 g;
- ka palaoa palaoa 150 g;
- nā hua liʻiliʻi - e pili ana i 100 g;
- ka paila no nā kuki balekale (e nānā i ka meaʻai mua);
- kaʻulu (nānā i luna);
- i ka pōʻeleʻele walale - 1 ka liʻiliʻi liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka pāʻina pōkole. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau a me ka lepo. E hoʻopiha i ke kuʻilani i keʻano o ka pōpō me kaʻeleʻele o 2 cm a kau i loko o kahiʻano pālow i kohoʻia e like me ka waiho waleʻana i nāʻaoʻao. E kāpīpī me nā'ūpī paʻi, e hoʻopiha i ka haka me ka'aʻalo balota bila (e nānā i luna) a e hoʻomoʻa i ka umu no 40-50 mau minuke. Hulu kaʻaila (nānā i luna) a iʻole ka chocolate glaze, e pīpīʻia me ka nati a me ka kuʻaka paʻakai.
Hāpai mākou i nā meaʻala a me ka pies me ke kī, ka coffee, a me ke kāpena.