ʻO ka mushroom a me ka sala baʻa

ʻO kekahi mea'ē aʻeʻaʻole no ka noho pōloli i ke kau anuanu, i ka wā i pau ai kaʻono a me ka nani o nā meaʻai ma ka papa - no ka hoʻomākaukauʻana i kahi sāleta mai kahi mea likeʻole, e like me nā pīni a me nā haloo, i loaʻa i ka makahiki a puni.

Nā meaʻai no ka salame me nā pāʻani a me nā mele

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hukiʻia kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palau ma luna o ka mahana wela. Hiki i nā'ālika i loko o ka pā palai, eʻokiʻia i nā apo pepeiao lahilahi, a hiki i ka palupalu, e like me 3-4 mau minuke. Ma hope, e hoʻomoʻi i nā haʻalā me nā'āpala a hoʻomau i ka kukeʻana, a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā haohao e hoʻoulu. ʻO kēia ka manawa e hoʻouka i nā pī piʻi a me kāu kī. E hoʻopili pono i nā mea o loko o ka'ōmole a hoʻomohala i kahi minute'ē aʻe. I ka hopena o ka manawa, e hoʻohui i ka pāleka hope loa. Hoʻomaʻa mākou i ka'ōmole i ke ahi no kekahi 30 mau kekona a me nā hola i ka kumu no kā mākou huamata me ka paʻakai, ka pepa a me ka vailaʻau vine. Hāleʻa mākou i ka salari ma kahi māla'ōpiopio'ōpiopio.

Salame me nā pāʻani, nā pūmakai a me ke kūlana

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

'Ohua ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i loko o ka waiʻaila no 5 mau minuke, a laila e hoʻoulu i ka wai, a wai ka pīpī i ka wai 3 punetēpona o ka waiū a me ka hola me ka paʻakai eʻai ai. E hoʻonānea loa nā beans.

Hoʻopiliʻia nā pūpū i loko o nā pāpaʻi lahilahi a me ka'āwiliʻia me nā mowi onionima. I ka hopena o ka hopena, e hoʻohemo i ka hanu o kahi lemon a pīpī i ka wai o 2 lemona. ʻO ka manawa a pau me ka paʻakai, kahi kōkoʻa a me ka pepa. E hoʻomoʻa i nā piʻa i ka saladi, e ninini i kaʻaila 'ē aʻe a hoʻonui i ka pāʻeli liʻiliʻi.

Salameme me nā mele, ka pī a me ka moa

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Kāpala mākou i ka moa me ka paʻakai, koume a me ka pepa, a e hoʻokipa a hanaʻia. Hoʻomahaʻia ka pua moa aʻokiʻokiʻia i kahi ala kūpono noʻoe, aiʻole e haʻaluluʻia no ka'ōpū. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā māmā me nā kāpena umauma aʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. E hoʻopolo i nā hauha me nā pīnī uliuli i hana muaʻia, ka hola me ka paʻakai, ka pepa, ka pata a me ka vīnega. Hoʻokomo i nā pāpū a me nā halaha i loko o ka pā palai a hiki i ka manawa e hāʻawi ai nā hamo i ka maʻemaʻe nui, a laila e hoʻohui i ka saladi me nā'āpana moa a laila e pīpī i ka liʻakai a me nā'ōpala ma mua o ka lawelaweʻana.

Ka huaʻona Champignon me ka palaoa a me nā pī

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I loko o ka pā, hoʻonā wela mākou i kaʻaila a'ōwili i ke kuʻi ma laila no 4 mau minuke. E hoʻopiha i ka huelo me ka 1½½ wai o ka wai, ka manawa me ka paʻakai a lawe i kahi maʻi. Hoʻemi mākou i ka wela, e uhi i ka pīniʻu me ke poʻi a kālua i ke kaikunāne no 15 mau minuke.

I kahi'ē aʻe, e wela mākou i kaʻaila, kahi e'ōlaʻiʻia me nā'ālika. I ka hopena o ka hoʻomoʻaʻana, i ka wā e ulu ai kaʻohi a me nā halo, hoʻonāukiʻia me ka paʻakai a me ka pepa, a me ka hoʻomāhuahuaʻana i ka palaoa a me ka pī. ʻO ka wikiwiki, ua hoʻohuiʻia nā mea a pau a hoʻokomoʻia i loko o ka pāladi sala. E hoʻopili i ka couscous i kāpiliʻia, kaʻaki a me ka wai lemon. Hoʻohui maikaʻi a hoʻonaniʻia me nā'āpana o ka avocado.