Nā pūpū me ka pīpī liʻiliʻi mai ka palaoa hū

ʻO nā'ōwili hou me ka wai a me ka waiū e like me nā mea a pau. Nā mea hoʻomanaʻo no nā pōhaku i kūkuluʻia me ka puaʻa mai ka palaoa kapalapala e kali ana iāʻoe ma lalo nei.

Māiʻia me ka pua liʻiliʻi mai ka paila lelo i hoʻomaʻemaʻeʻia

Mea Kai:

• me ka mea i hoʻolimalimaʻia i ka mea hānai - 450 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka kirīpiʻula - 50 g;
• ka pepa nihi 9% momona - 300 g;
• nā huawaina māmā - 60 g;
• kahena vanilla - 1 sachet;
• ʻo ka nui o ka wai - 80 g.

Hoʻomākaukau

ʻO ka mea mua, hana mākou i ka pihaʻana i ka niʻi liʻiliʻi mai nā puf mai ka paila: ka pīni me ka kō, kaʻaila kirimina, ka iʻa, vanilla a me ka hui. He mea maikaʻi ke hoʻoikaika i nā mea a pau. E holoiʻia ka waina, a laila e ninini i ka wai e hoʻolapalapa ai no ka hapahā o ka hola, a laila e hoʻoulu i ka wai. E hoʻonui i ka mau hua waina i ka puaʻa a hoʻonā. Hoʻomaʻuluaʻia ke kīpī Puff ma keʻano, a laila ua'ōwiliʻia i loko o kahi'ōwili lahilahi. E noi i kahi papaʻaina o ka hoʻopiha hoʻopiha a hoʻopiʻi pono i ka'ōwili. Hoʻokipa mākou i mau'āpana heʻekolu kūbita ka laulā. Hoʻouhi mākou i ke kīʻaha bakena me ka pepa pepa a hoʻolaha i nā momona momona. Hoʻopili mākou i ka hua me kahi'ōpala a lubricate me ka luna o nā blanks. E puhi i ka meaʻala a me ka huʻi pipi i loko o ka umu ahi wela no ka hapalua hola.

Buns "Rosochki" mai ka palaoa hūpō me ka hīnī lī -ʻo ka meaʻai

Mea Kai:

• ka palaoa o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 650 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• waiu - 250 ml;
• ke kahe vanilla - 15 g;
• leve hou - 25 g;
• ʻo ka sugar granulated - 200 g;
• ka hopena o ka momona o nā mea momona - 500 g;
• ka waina - 150 g.

Hoʻomākaukau

I ka hua waina, e nininiʻia me ka wai e hoʻolapalapa a kū i kahi hapalua hola. I kēia manawa, hoʻomaka mākou e hana i ka puna: i loko o kahi pākū liʻiliʻi e hoʻomāloi i ka meaʻai, ka hapalua o ke kō, e like me 200 g flour a me ka hui. I mea e hiki mai ai ka'ōwili, haʻalele mākou i ka mahana. Māmā a hoʻomehanaʻo Margarine, e ninini i ke koena o ke kō, pahūpiho a kau i ke kui o ka paʻakai. Ua hoʻopiʻi maikaʻiʻia. Hoʻouna mākou i ka mea i kukeʻia i ka ohua a hoʻonā. Hoʻopiha liʻiliʻi i ka palaoa a e pani i ka paila. Māleʻa mākou i ka mahana e hele. I kēia manawa, hana mākou i ka hoʻopihapihaʻana: e kāwili i ka hīpī me ka hua manu, vanilla a me ke kōkoʻomaʻo, e hoʻokomo i nā hua waina a me ka hui maikaʻi. Ke hiki mai ka paila palaoa, hoʻomaka mākou e hana i nā pīpī kalo me ka pīni. Hana mākou i 24 pōleʻa a hāʻawi iā lākou i kahi manawa e piʻi aʻe. A laila, e hoʻohuli iā lākou i loko o nā pōpō pālahalaha a hana i 3 mauʻoki, no laila uaʻoi aku ka nui o nā mea a pau ma mua. Ma ke kikowaena, waiho mākou i kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻomaka i ka hoʻokumuʻana i nā "hau". No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopili i kahi'āpana liʻiliʻi. ʻO kaʻaoʻaoʻelua ua kāpiliʻia aʻoi aʻe ka mea nui aʻoi aʻe. Pēlā e puka mai ai kahi rose. Hāʻawi mākou i nā hana hana e piʻi, e lūlū i ka piko me kahi hua. E puhi i kahi pāmahana kūpono a kuʻupuʻu.