Meatballs - he maʻalahi ka ipuʻai, akā paʻakikī a paʻakikī. Pehea e hana ai i nā manuahi moa, heluhelu i lalo.
ʻAi i nā meaʻai i ka mīkini māmā - ka meaʻai i loko o ka nui
Mea Kai:
- ka moa o ka moa - 700 g;
- kāloti - 200 g;
- aniani - 150 g;
- ia semolina - 3 tbsp. koko;
- nā hua - 1 wahi;
- ka'ōmole o 20% momona momona - 200 ml;
- paʻakai;
- ʻeleʻele pepaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻi'eleʻa a me ka hapalua o nā'alemona i loko o kahi mea mīkiniʻai. Hoʻomoʻa mākou i ka hua a hoʻonui aku i ka meaʻai eʻono ai. Ke hele mai nei ka momona i ka wai maikaʻi, no laila,ʻo ka māmā mākou e hoʻokomo iā semolina. Kūleʻa maikaʻi mākou, hana i nāʻiʻo a me ka hoʻouna aku iā lākou i ka multivark, i hoʻopili muaʻia me kaʻaila. Ma ka "Baking" mode e hiki iā mākou ke kū i 10 mau minuke ma kekahiʻaoʻao, a laila e hoʻomau pono a hoʻomākaukau i ka helu like. A laila e lawe pono i nā meaʻai, waiho i nā'aleʻa a me nā kāloti i loko o ke pola a paʻi no 10 mau minuke, e hoʻoulu ana i nā huaʻai mai kēlā manawa i kēia manawa. E kau nei i luna o nā mīhini, hoʻopiha i kaʻulu. No ka mea eʻono ai, eʻomi i ka paʻakai, inā pono, a ma ka "Quenching" mode, hoʻomākaukau mākou i 30 mau minuke. Hiki ke hoʻololi ikiʻia kēia meaʻai no ka hoʻonuiʻana i kaʻai. A laila,ʻaʻole e pono e puhi muaʻia nā meaʻai a me nā meaʻai. E waiho wale i nā'aleʻa i hoʻomākaukauʻia me nā kāloti ma ka multivark, e kau i nā kumukūʻai mua ma luna, e ninini i ka'ōmole a e kuke i ka mīmaki mīkini i loko o ka mīkiniʻona i ka multivark ma ka "Quenching" mode no 60 mau minuke.
ʻO kaʻiʻo mai kaʻiʻo mai i ka mīkini māmā
Mea Kai:
- ka moa liʻiliʻi - 1 kg;
- nā hua - 1 wahi;
- kīʻaha i ka laiki - 1 aniani;
- kāloti - 200 g;
- aniani - 150 g;
- ka palaoa - 30 g
- i ka palaoa - 100 ml;
- ka'ōmato tomato - 40 g;
- paʻakai;
- nā meaʻala;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka laiki i hoʻolapalapaʻia me ka mea i miliʻia, kāpae i ka hua, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a hoʻokomo i nā meaʻala Hoʻomumu mākou i nā meatballs a pā'ū a hiki i kaʻulaʻulaʻana i kaʻaila. E kanu i nā'aleʻa a me nā kāloka. E hoʻonā wela i kaʻaila, e nininiʻia i loko o ka palaoa a hui maikaʻi. E hoʻopau a hiki i ka'ōlena gula. E kīʻaha i kaʻoki i ka molikala, e hoʻokomo i ka kāloti a me ka kuke a maʻa. Hoʻokumuʻia ka paʻi paila ma 100 ml o ka wai, e ninini mākou i loko o ka pīkī, kāpīpī i kaʻaila a hoʻokuʻu i kaʻeha. Hoʻomoʻa mākou i nāʻiʻo meaʻai i'ōnihiʻia i loko o ka panakū hohonu a ninini aku iā lākou me ka hopena hua. Inā puka i waho ka mānoanoa, hiki iāʻoe ke ninini i ka wai kohua. Hoʻokomo mākou i nā'ūpuni no 15 mau minuke, a laila ua kāohi mākou i nā'ūkā i kāhāʻia.
ʻO kaʻiʻo mai kaʻiʻo mai i ka meaʻono
Mea Kai:
No nā meaʻai:
- ka mea iʻono i kaʻiʻo mai ka mea moa - 700 g;
- zucchini - 1 wahi;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- keka - 1 clove;
- paʻakai;
- nā meaʻala.
No ka maʻalahi:
- ono - 120 g;
- ka champignons - 200 g;
- ka 'aila - 200 ml;
- paʻakai;
- hoaʻoʻia o nā pepa.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, e kau i nā mīkini, nā zucchiniʻekolu ma kahi papa. ʻO kahi'ōpala o ke kāleka a me kahi'ōmato liʻiliʻi. Solim, e hoʻonui i nā meaʻala a hui maikaʻi. Hoʻomumu mākou i nā meatballs a kāhili mākou a hiki i keʻulaʻula. I kēia manawa, e hele i ka mīmī: e kālua kaʻaila melenku a hiki i ka mālamalama. E hoʻomoʻi i nā'ālika iʻoki i nā papa a me ka pāʻina no kahi mau minuke 5. E nininiʻia i loko o ka'ōmole a lawe mai i kahiʻeha. Eʻono i ka pepa a me ka paʻakai. ʻO nā mea a pau, ua makaukau ka mihini. Inā momona ka momona,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻonui i 1 mau hapune o ka palaoa i mea e hoʻomāmā ai ka mihī. Hoʻomoʻa mākou i nā meaʻai i kahi'āpala, kau mākou i ka mīni me nā haha i luna o lākou a waiho i loko o ka umu. I ka 190 kūkelua paʻi no 30 mau minuke.
ʻO kaʻiʻo a me ka laiki i ka meaʻono
Mea Kai:
- ka mea iʻono i kaʻiʻo mai ka mea moa - 700 g;
- ono - 1 wahi;
- nā hua - 1 wahi;
- rice raihi - 200 g;
- keka - 1 clove;
- ka palaoa - 30 g;
- kaomi 73% momona - 50 g;
- kaona momona - ¾ kapu;
- kahe moa - 1.5 mau kapu;
- paʻakai;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i kaʻiʻo moa moa, ka laiki i hoʻolapalapa, nā hua manu, nā'aleʻa a me kaʻaila, ka paʻakai, ka paʻakai a me nā meaʻala. ʻAeʻia nā mea a pau a hana mākou i nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻomoʻi iā lākou i loko o ka'ōmoleʻenaʻena a hiki i kaʻulaʻula. No ka mīkini i kekahi pan, hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila a kau i ka palaoa ma luna o ia noʻelua mau minuke, e hoʻoulu ana. E ninini mālie i ke kōha a me ka hui. A laila hoʻohui i kaʻaila a hoʻomoʻa i ka mila noʻelua minuke. E hoʻopiha iā lākou i kā mākou mau hangotovochki a me ka mea hānai manu moa ma ka'ōmole mīni i loko o ka pā palau no kahi hapahā o ka hola. E hauʻoli i kou makemake!