ʻO ka malihini ma ka papaʻaina e lilo i ka moa me nā meaʻai. ʻO ka hana maikaʻi loa, ka lawelawe kumu mua,ʻo kaʻono wale nō o kēia'āpala e kōkua maoli i kēia. ʻAʻole hiki i nā malihini a me kaʻohana ka pupule i nā meaʻono.
ʻO nā pāpū o ka moa moa me nā meaʻai
Hiki i nā'ōlaʻi, hiki keʻokoʻa keʻano o ia mea ma muli o ka hoʻopihapiha piha i hoʻohanaʻia, e ukuʻia me kahi papa hana hoʻolālā a me kahi pāʻani momona momona. Hiki ke hoʻohanaʻia nā huahana e like me nā'āpala mahana a me ka maʻamau - i loko o kekahi hihia eʻono ia!
E'ōwili ana nāʻeleʻele me nā paona
No nāʻano likeʻole, he mau moa me ka pihaʻana i ka umu me nā pākeke e mahalo i kaʻike kūikawā. ʻO kaʻai kūʻokoʻa o ka moa e hoʻonaniʻia me ka'āpana o ka hoʻopihapihaʻana, e hana ana i kahiʻoihana hoʻokipa e like me nāʻano o ka meaʻai.
Mea Kai:
- umauma - 400 g;
- nā'ōpona maloʻo - 20 pcs.;
- walnuts - hō'ālima lima;
- nā cloves o ke kāleka - 4 pcs.;
- ka pā'ū, basil - lima;
- Mei Mayonnaise Provencal a me ka kiriminaʻono - 100 a me 50 g;
- aila - 20 ml;
- ʻO nā mea kanu Italian, nā mea kanu o ka pepa, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻokiʻia keʻoki i loko o ka pele, i pākīʻia, i hoʻouluʻia me nā lāʻau maloʻo, podsalivayut a me ka pepa.
- Hoʻokumuʻia nā lūlū no iwakālua mau minuke me ka wai wela, a ma hope iho ua hoʻokuʻuʻia.
- ʻO ka peeled chives, ke kālati, nā nīni, ka pāhiri a me ke kahua basil ua paʻa i loko o ka mea holoi, a me ka'āpana o ka wili, ua hoʻohuiʻia a hapalua ka hapalua o ka provencal.
- No kēlā me kēia pāʻani o kahi meaʻai e hoʻokumu i kahi pākaukau i kūkuluʻia, he'ōwili pepa.
- E'ōwili i ka moa me kahi hoʻopihapiha i keʻano, kaʻaila me ka huiʻana o kaʻaila kirimina a me Provencal, e hoʻomoʻa i 185 mau lā no 30 mau minuke.
E'ōwili ana nā'ōpena me nā hauhi a me ka laiki
Ināʻaʻoleʻoe makemake e kuke i ka moa e'ōwili i loko o ka umu, hiki iāʻoe keʻoki i loko o ka pā pala, e hoʻohana i nā'ōlelo i lalo nei. I kēia hihia, e laweʻia ka waihona i nā halaʻi a me ka paʻakai paʻakikī, kahiʻoi aku o nāʻano mea likeʻole. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana o nā mea i loko o ka pā i ka hoʻonuiʻana i nā hua Bulgarian a iʻole nā huaʻai'ē aʻe.
Mea Kai:
- ka'ōpū moa - 600 g;
- nā haoha - 400 g;
- ono - 100 g;
- kahi - 150 g;
- dill - lima;
- momona momona - 70 ml;
- ʻO nā mea kanu Provencal, kahi hui o nā pepa, paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia kaʻiʻo o ka manu i loko o kaʻula, i paʻiʻia, i hāʻawiʻia i nā mea kanu, i paʻakai a paʻi.
- Hāpaiʻia nā pūmakai a me nā pōpū i ka momona a momona no ka momona, ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻopiliʻia ka'ōwili mushroom i ka palaoa a me ka pahu.
- Hoʻopihaʻia me ka moa i ka moa me ka mea i loaʻa i ka hopena, hoʻopiliʻia me nā'ōwili a nakinakiʻia me kahi pae.
- Hiki i nā'ōmole mīkini me ka pihaʻana i ka skillet me ka momona mua i ka mahana wela, e paʻa ana i ka hopena o ka kukeʻana i lalo iki o ke poʻi.
E'ōwili ana nā mākini me ka ham a me ka paʻakai
ʻO ka leʻaleʻa hikiʻole ke hoʻopukaʻia ma hope o ka ho'āʻoʻiaʻana, ke kumuʻia e nā'ōmole moa i hoʻopihaʻia me ka'āpana ham a me ka palaoa. ʻO ka mea nui,ʻo ke kohoʻana i nā mea kūlohelohe a me nā mea kūpono a hana i kekahi mau hana maʻalahi, aʻo ka hopena o kēia mea he meaʻono loa.
Mea Kai:
- ka umauma - 600 g;
- ham - 150-200 g;
- kahi - 150-200 g;
- ke kumu o basil - kahi wili liʻiliʻi;
- nā mākiki no kaʻai - 150 g;
- Nānā i waeʻia - 2 pcs.;
- mayonnaise Provencal - 50 g;
- aila - 100 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā'ūpili kūkuluʻia o ka malo ua hoʻouluʻia me nā meaʻala, ua hoʻonaniʻia a uaʻaeʻia e hoʻomaha iki.
- Ua hanaʻo Melkenko i kahi ham, kāwili i ka pīkī a hui me ka basil a me kaʻike.
- E hoʻopiha i nā'āpana o ka pulp me ka pūʻulu i loaʻa a rollʻia i nā'ōwili.
- E hoʻokuʻu i nā bila ma nā hua i hoʻolaiʻia, a laila ma nā meaʻai, hana hou i ke kaʻina hanaʻelua a kaulaʻi i loko o kaʻaila wela i loko o ka pā.
- E hoʻomohu i nā huahana mai nāʻaoʻao a pau ma ka wela nui a mālama i lalo o ka uhi a liʻiliʻi ma luna o ka mea nāwaliwali.
E'ōwili ana nā'ākini me nā'āpana'āpana maloʻo
ʻO nā kapa mai ka umauma lūlū me nā'ōkoki maloʻo, he meaʻono loa ia i kaʻono a me ke kaulike. ʻO ka lawelaweʻana i ka wela makani, a me nā haʻawina haʻahaʻa haʻahaʻa e hiki ai iāʻoe ke hoʻokomo i kēlāʻanoʻai i ka papa meaʻai . I ka manawa like, ua kūpono ka hui pūʻia o nā huahana a me ka hana mua o nā'āpala a me ka papaʻaina, kahi e noho ai i kahi kūpono.
Mea Kai:
- ka piʻi moa - 600 g;
- ham - 150-200 g;
- kahi - 150-200 g;
- ka basil, ke pā pālua - he mau māhoe;
- nā mākiki no kaʻai - 150 g;
- hana mayonnaise home - 50 g;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- aila - 100 g;
- ka pepa, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau i ka moa. Uaʻokiʻia keʻiʻo, paʻiʻia, paʻakai, paʻi a waihoʻia no ka hapalua hora.
- ʻO nā'āpana'ōpala, me nā nihoʻalani, nā lau basil a me ka paʻi, ua hoʻohuiʻia i loko o ka mea holoi, a hui pūʻia me nā keke kuku, mayonnaise a me ka paʻakai eʻono.
- E'ōwili ana nā mākini me nā meaʻaʻahu, hoʻokomoʻia, eʻona i kaʻaila kawa a hoʻomoʻa i loko o ka umu no 40 mau minuke i ke kiʻekiʻe he 195.
E'ōwili ana nā mākini me ka paʻakai a me ke kāleka
I ka manawa hoʻokahi, e'ōwiliʻia ana nā moa'eleʻa a me ka mīkini'elee me ka'ūkeke tīhi. ʻO nā hua'ōlelo nui o nā pōʻino i hui pūʻia me nā kālepa kālepaʻalani a me ka moa meaʻaiʻole e waiho i ka piliʻole i nā geeks nui loa.
Mea Kai:
- ka umauma - 600 g;
- kahi nihi - 200 g;
- ka paʻakai - 100 g;
- cloves kele - 3 mau'āpana;
- Greens - lima;
- ka momona momona - 60 ml;
- nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukauʻia nā'ōpala meaʻai i nā mea kanu, podsalivayut.
- Hoʻopiliʻia ka laʻa me nā kīkī kīkī, ke kāleka, ka pāhiri a me ka pi.
- E hoʻopiha i kaʻiʻo me ka tīhi cheese, e'ōwili i ka'ōwili, e nakinaki me ka wili a kalo i ke momona.
- E hoʻoneʻe i nā hua i loko o kahi palai a hoʻomau i ka kuke i ka umu ma 200 mau 25 mau minuke.
E'ōleʻa ana nā mākini i ka puaʻa
Hoʻopili ka moa i loko o ka puaʻa a me ka baʻa he meaʻono a hoʻonani. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hoʻopihapihaʻana i ka huaʻai paʻakikī a iʻole ka momona momona. E hoʻokō pono i ke kīʻaha o ke kīʻalo, nā mea kanu āpau, a me ka maloʻo o koume a me marjoram, ka mea e kū ai ka manu ma mua o ka holoiʻana.
Mea Kai:
- ka umauma - 600 g;
- kahi - 150 g;
- cloves kele - 3 mau'āpana;
- Greens - lima;
- nā paʻi puaʻa, marjoram, thyme, pepa, paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopuluʻia ka moa i ka paʻakai, marjoram a me thyme.
- Kūpaniʻia ka waihona kope i ka paʻakai a me ka pahu.
- Hikiʻia nā'āpena me nā mea'ūhi, i kāpiʻiʻia i ka puaʻa baʻa a mikiʻia i 200 mauʻimi 40 mau minuke.
Nā lepili o nā'ūhā moa me nā meaʻai
A laila, e aʻo i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōmole mai kaʻiʻo o nā hiʻi o ka manu. ʻO nā huahana e pili ana i nā'āpana o ka meaʻai, he juicier, fatter, akā,ʻo kā lākou kāpena calorie he mea kānalua wale nō paha ma mua o kaʻaiʻana i ka umauma. ʻO ke kumukūʻai waiwai kiʻekiʻe a ma ka manawa hoʻokahi nō nā mea maikaʻi loa o kaʻai e mahalo nuiʻia e ka poʻe'ōpio.
Mea Kai:
- hulu uha - 800 g;
- nā'ōpuʻu maloʻo - 200 g;
- kāloti - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- nā'ōpuni cloves - 4 mau pcs.;
- ke kui 'āpī - lima;
- aila - 50 g;
- nā meaʻala, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻiʻo o ka'ūhā ua hoʻolālāʻia me nā meaʻala, nā mea i mikiʻia, i'ōpalaʻia me ke kāleka a me ka mayonnaise.
- Hoʻopiliʻia ka paila steamed me ka piʻi kalo, ua piha i ka hopena huahua o ka moa a hoʻolimalima mālie.
- Luluʻia ka moa moa me ka pihaʻana i ka mayonnaise a me ka baʻa i loko o ka umu ma 185 mau liʻiliʻi 45 mau minuke.