ʻO ka Macaroni me ka moa a me nā haloo

ʻO ka Macaroni me ka moa a me nā haloo kahi meaʻai e hiki ke kuke i loko o nā haneliʻelua. Hiki ke hoʻohanaʻia ka paʻawa me ka mīkini mushroom a me ka pua, ka baʻa a me nā pūpū nui paha.

ʻO ka Macaroni me nā hamo a me ka moa i kaʻaila

ʻO kēia mea ho'āla heʻano likeʻole ia o ka Beef Stroganoff, kahi i paniʻia ai ka pipi me ka moa, a ua hui pūʻia nā hauhi i ka pā. E lilo ka'ōpū a me nā haloo i ke kumu o ka momona momona, kahi e uhi ai mākou i nā huamoa huapalapala .

Mea Kai:

• ka moa hemoku - 380 g;
• ka champignons - 210 g;
• hua'ōpili - 155 g;
• ka moa moa - 365 ml;
• kaʻaila kirīmi - 55 g;
• keka - 4 mau niho;
• ka maloʻo - 1 teaspoon;
• beka - 35 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻOiaiʻo ka noodles pua ka mea e hoʻopiʻiʻia, e hoʻomākaukau wikiwiki i kahi kumu no ka momona ma ka uhūʻana i ke ālaʻi kāwahaʻia a hoʻopihaʻia me ka huiʻana o ka hulu a me ka maloo.
2. Ke hoʻomaʻamaʻa kokeʻia ka mihī, e kau i kahi'āpana waiū i ia mea a hoʻohaʻahaʻa i ka wela. Pākuʻiʻia kaʻaila kawa i ka milo.
3. Eʻoki liʻiliʻi i ka moa liʻiliʻi maikaʻi a me nā haoha.
4. I ka hikiʻana o ka manu i ka mākaukau, a hoʻopauʻia ka mānoanoa o nā meaʻoi aku i ke kai, hoʻololi i nā mea hana i ka kumu o ka momona.
5. Hoʻokaniʻia ka milo mai ka moa me nā halo i ka pasta, ua hoʻomau ia e hoʻohui me nā noodles kohua a hiki ke hoʻohanaʻia.

Hoʻopiʻia ka pasta me ka moa a me nā hauhi

Mea Kai:

• pasta - 310 g;
• nā leka - 1'āpana;
• ka champignons - 230 g;
• keka - 2 niho;
• kaʻiʻo moa - 320 g;
• beka - 45 g;
• ka palaoa - 35 g;
• waiu - 740 ml;
• i ka palaoa - 190 g;
• ka palaoa i'ōwili - 35 g.

Hoʻomākaukau

1. Eʻai i ka paku . I kā lākou e hoʻomoʻa ai a hiki i kaʻaina, e hoʻopau i ka'ōmole.
2. E hoʻomākaukau i ka halakokuki o nā leka me nā hauhi. Ke holoiʻia ka'ōhinu, a hoʻoulu ka wai o ka lepo, e waiho i kahi'ōpala o ke kāleka a me kahi wai iki ma luna.
3. E kāpīpī i ka'ōmole me ka palaoa, a ma hope o ka huiʻana, e ninini i ka waiū.
4. I ka manawa iʻeleʻele ai ka mihī, e hoʻokomo i ka paʻakai i loko o ia mea, e kali a hoʻokahe.
5. E hoʻokuʻu i ka pāʻina'anati me ka pasta a kau i kahi'āpana, a kāpīpī i ka'ūpū palaoa a waiho i ka pasita me ka moa a me nā haloo i loko o ka umu no 20 mau hola i 200 degrees.

Hoʻopiʻia nā'ōpūʻo Macaroni me ka moa a me nā hauhi

Mea Kai:

• "Nā pūpū" - 20 mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• ka waihona moa - 490 g;
• Nahuhu - 130 g;
• Kāhi palaoa Ricotta - 345 g;
• nui i ka paʻakai - 85 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka bekamel - 470 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻonohonoho i nā pupuhi e kuke a hiki i ka hapalua.
2. Hoʻokumuʻo Torserate i kaʻiʻo mai ka moa moa, e lūlū me ke kāleka a me nā haʻalulu maikaʻi loa.
3. E hoʻokuʻu i kaʻai mai ka moa me ka wicotta, e hoʻohui i nā hua me ka pine o ka paʻakai ma kahi hoʻokahi.
4. E hoʻopiha i nā pūpū hapalua me nā meaʻaʻahu a waiho i loko o kahi'āpana.
5. E pīpī i ka kīʻaha me ka saumero béchamel a kāpīpī me ka cheese, a laila, e waiho i kaʻai i 180 degrees no ka hapalua hora.