He mea maʻalahi nā mea hoʻomanaʻo no ka hanaʻana i ka pōpō me nā hua pua nani, akā he mea kānalua loa ka hopena - e liloʻoe i nā meaʻala a paʻakikī. A ināʻoe e hana i kahi hanaʻuʻuku a ninini i kahi kīʻaha kīʻaha, aiʻole e'ūni me kaʻaila, a laila e loaʻa iāʻoe kahiʻainaʻono.
Kaʻaila Cake me nā hua'ōpala
Mea Kai:
- kaʻaila aila - 0,5 mau mea;
- ke kō - 1 mea;
- nui - 2 mau'āpana;
- palaoa - 2 mau mea;
- waiū - 0,5 mau mea;
- poppy - eʻono;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Hiki i nā pīpī'okena, e ninini liʻiliʻi i loko o lākou i ke kō, ke kīʻaha a hahao i ke kui o ka paʻakai. A laila, nininiʻia i kaʻailaʻaila a me ka waiu wai. I ka hopena, ke ninini aku nei mākou i ka poppy, ka laʻau a me ka palaoa. Hoʻopili kākou i kahi puʻupuʻu a hiki i ka pauʻana o nā lumps a pau, a laila, ke hoʻololi i ka paila i loko o ka ipu i hoʻouluuluʻia o ka pāʻani nui a me ka kuke i ka pōpō me ka poppy no kahi o 20 mau minuke, e hoʻokomo i ka papa "Bake". Hoʻomaopopo mākou i ka mākaukau o ke kīʻaha me kahi niho niho.
'Alepona Lemon me nā hua kanu
Mea Kai:
- ka waiū - 3 tbsp. koko;
- Hauheʻe - pinch;
- nui - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa - 150 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- lemon peel - eʻono;
- poppy - 3 tbsp. koko;
- Butter - 180 g.
No ka paʻakāʻau lemon:
- kuke - 150 g;
- Ka waiʻona lemoni - 120 ml;
- aila waiʻona - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻoheheʻeʻia nāʻano o nāʻano ulu lāʻau i loko o kahi pā maloʻu maloʻo a hui pūʻia me ka palaoa a me ka palolo. ʻO kaʻaila i kālaiʻia me ke kō, hoʻokomo i ka vanilla a kahi lemon zest. Hoʻopiʻi mau i ka hua hoʻokahi, a ninini i loko o ka waiū. Hoʻohui i ka palaoa nui a hoʻohui i ka spatula. E hohola i ka palapalapala i loko o ka palai aʻoki i loko o ka umu wela no 60 mau minuke. I loko o kahi kōmole kōkoʻomaʻu liʻiliʻi me ka wai lemon a me ka waiʻona, e wela ai a kū ma ke ahi a hiki i ka pauʻana o ke kō. Hoʻopau mākou i ke kīʻaha ma nā wahi he nui, e holoi iā ia me ka syrup a waihoʻia e "hoʻokūpaʻa" no kekahi mau hola.
ʻO ka Cupcake me nā hua ulu i ka mea kahu
Mea Kai:
- palaoa - 450 g;
- beka - 200 g;
- ke kō - 250 g;
- ka palaoa lūlū - 3 teaspoons;
- vanillin - 5 g;
- lemon - 1 piece;
- hua waina - 50 g;
- nui - 4 mau kiko.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa nā nū me ke kō, vanilla, paʻakai a hoʻolōʻihi maikaʻi. E ninini i ka huʻu huapuni i loko o keʻano o ka mea kahu. Hoʻopiliʻia ka Lemon zest ma kahi'āpana maikaʻi a huki i ka wai mai ka lemon. Ho'hui mākou i ka wai, a hoʻonā i ka waiūpona i keʻano o ka mea hana meaʻai. Hoʻokomoʻia ka palaoa i kāwiliʻia me ka lepo palolo a nininiʻia i loko o ka'āpana. E hōʻiliʻili i nā hua waina, e koho i ka papahana no ka kīʻaha a me ka baʻa a hiki i ka hanaʻana.Hoʻopihaʻia ke kīʻaha a pau i ka mea hana palaoa !
E hoʻomākaukau i ka'akeʻa me nā huawaina a me ka poppy i hohola ma luna o ke kīʻaha a lawelaweʻia ma ka papa.