Nā huaʻono mai mandarin kāwili

Nui nā poʻe o mākou e aloha i nā mandarins, akā,ʻaʻole iʻike nā kānaka a pau,ʻaʻole wale kaʻiʻo e pono ai kaʻai. Hiki keʻikeʻia nā papahana no nāʻeha. A laila, eʻoluʻolu loa ka meaʻai. Paipai mākou iāʻoe e hoʻomākaukau i nā hua'alapala mai mandarin crusts, a na mākou e kōkua iāʻoe i kēia. ʻO ka hopena,ʻo ia ka mea eʻoluʻolu ana, akāʻo ka hopena ka mea e pono ai. Inā he mau maloʻo nā meaʻala o ke kukui, a ma laila paha nā mea'ahuʻula, he meaʻono ka meaʻala, nā meaʻala a ma ko lākouʻano maikaʻi e 100%ʻoiaʻiʻo.

Pehea e hana ai i nā hua kukui mai ka mandarin ma ka home?

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i nā hua o nā meaʻala, e holoiʻia nā kaluha o nā maninika, a laila, eʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi a iʻole nāʻeha. A laila e hoʻopiha iā lākou i ka wai i loko o ke ana wela a hoʻomahaʻia no nā lā 3. I ka manawa like, pono e hoʻololi i ka wai i kēlā me kēia lā no ka manawa 3. No ka mea,ʻo ka wai kahi i hoʻoponoponoʻia ai nā'ūpuku, hoʻohui, a ma kahi o ia mea, e hoʻohui i ka wai no ka syrup i ka heluʻana i 100 ml no 250 g o nā kaluhū, e kinai i ke ahi, , hoʻonāukiuki. I kēia manawa, hiki ke hoʻopiliʻia ka paila, a hoʻonui i ka wai i ka wai a hoʻolapalapa a hiki i ka mānoanoa, e hoʻonāukiu iʻole e wela ke syrup. Loaʻa ka piha i loaʻa me nā'enekino a haʻalele mākou no nā hola he 10-12, a no laila ua hoʻokauʻia lākou. Ma hope o kēlā, kau hou mākou i ke ahi a hōʻino iā lākou no ka'ōpala. Eia hou, e hoʻolei i nā paila i loko o ka colander, aʻo ke koena o ka wai e aniani. Hoʻomoʻa mākou i nā huaʻona lama ma ka papaʻaina a me kahi pālua me kahi'ōpala lahilahi, i maloʻo. ʻO kaʻoihana i ka lā ua mākaukau ke kīpī. Hiki ke hoʻohanaʻia i konaʻano maʻemaʻe, aiʻole hiki ke hoʻohanaʻia i ka kukeʻana.

Nā mea'alapī mai ke koʻokoʻo mandarin - manaʻo i ka meaʻai

ʻO ka mea i hana muaʻia no ka hanaʻana i nā meaʻono ka mea kupaianaha, akā, pono ke hoʻomanawanui a me ka manawa. Inā makemakeʻoe e hana wikiwiki i nā mea a pau,ʻo ka mea hou e hoʻomākaukau ai noʻoe.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hoʻopili i ka pahu i loko o kahi kōmole, e nininiʻia i loko o ka wai (e pili ana i 1.5 mau lī), e kinai i ke ahi, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻolapalapa no 10 mau minuke. E kiola i nā'ōpū i loko o kahi colander, holoi iā lākou ma lalo o ka wai e holo ana a ninini hou i ka wai me ka hoʻohuiʻana o ka hapalua o ka niho o ka paʻakai. Ponoʻia ka paʻakai no ka laweʻana i kaʻawaʻawa mai nā'ūpuku. Laweʻia i kahi ohe, hou, e hoʻolapalapa no 10 mau minuke, holoi aʻekolu ka manawa e hana hou mākou i ka hana. Ma hope o kēia, e hoʻolei houʻia ke kīpī i ka colander aʻokiʻoki i nā kaulale lahilahi a iʻole e māhele liʻiliʻi i nā'āpana. I ka'ōpū e ninini aku i ke kō, e hoʻonui i ka'ōmole o ka wai, e lawe mai i kahiʻeha. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i ka pele i loko o ka syrup a kuke aʻaila a kokoke i ka hoʻopailaʻana. Pono eʻaneʻane hiki keʻike i nā'āpanaʻili. I kēia manawa ua kokoke ka hua o nā meaʻono, ua hoʻolei hou mākou i loko o ka papahele, a laila, e hoʻokuʻu i ka syrup. Hiki iāʻoe ke'ōwili iā lākou i loko o ke kōpaʻa a me ka paʻi pūpaʻa a hoʻomaloʻo. No ka hanaʻana i kēia, hiki iāʻoe ke haʻalele wale i ka lewa, a hiki iāʻoe ke kauʻia ma luna o kahi pālua bakena a hoʻokomo i loko o ka umu wela no kahi o 30-40 mau minuke.

Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā hua'alapona mai nā kīhāpai no ka hoʻohana houʻana: hiki iāʻoe ke hana i ka momona a me nā huaʻono i loko o ia mau mea, e uhi iā lākou me kahi poʻi, ae mālama i loko o ka faila. A laila e hoʻohana ia mea ma kāu iho. Ma ke ala,ʻaʻole hiki i ka syrup ke wikiwiki e ninini, e hana maikaʻi loa ia no nā pōpō.

Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā hua puaʻa wale nō mai mandarin crusts, a hiki iāʻoe ke hana hoʻopiliʻia, a hoʻohana i nā kuluhū o kēlā me kēia huanū: uaʻono ke alani a me ka lemona a me kaʻulu. No ke aha e pau ai nā mea maikaʻi, inā hiki iāʻoe ke kuke i kēlāʻano meaʻaiʻono!