Hiki loa i ka Brewed tubules ke lilo i mea hōʻailona ma luna o ka papaʻaina a iʻole he meaʻono maikaʻi wale no ka inu meaʻai no kaʻohana.
Hoʻomanaʻo no nā paipu me kahi pale
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka paila manona - 75 g;
- palaoa palaoa - 325 g;
- ka palaoa lūlū - pinch;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- kuke - 0,5 mau mea;
- nui - 1 pc.
No ka'ōmole:
- beka - 250 g;
- waiu - 150 ml;
- vanilla sugar - 15 g;
- kalelekaleka kapu - 100 g;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka waiū'ūpū'ūpū me ka sugar, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka'ōpū iʻa. ʻO nā mea a pau e hui maikaʻi, e hoʻopiha pono i ka palaoa a me ka lapalapaʻana i ka lepo. A laila e'ōwili i loko o kahi pancake lahilahi, e pili ana i kahi 0.3 keneta ka lahilahi aʻokiʻia i loko o nāʻanuʻu he 2 a 25 mau kenimika. I kēia manawa, lawe mākou i nā pahū kūikawā nui, lubricate me kaʻaila a me ka makani i nā lāʻau paʻi ma hope o lākou ma ka lihi o ke anuanu o nāʻaoʻao. E puhi i nā paipu i loko o ka umu wela i mua o 25 mau minuke, e hoʻonoho ana i ka mahana ma 180 degrees. ʻO ka mea hope, e lawe pono iā lākou mai nā'āpana kila a waiho e hoʻomaha.
A i kēia manawa e hoʻomākaukau ana mākou i ka pale no ka manawa: e hoʻolapalapaʻia ka waiū paila i loko o ke pola, e hoʻoheheʻe, e hoʻonui i ka hua, ka balekaʻeleʻele a me ka vanilla sugar. Hoʻomoʻa mākou i ka huiʻana ma ke ahi, hoʻomaha, pāpīʻia i ka waiū wela a ma ka hoʻomakaʻana o ka'ōmole e hoʻoulu, hoʻokuʻu a hoʻomaha. E hoʻopiha i kā mākou paipu me ka waiūpū'ūpī a lawelawe i kahi meaʻai e kāhili ai.
Brewed tubules me ka mea'alapila
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa palaoa - 1 mea;
- nui - 6 mau'āpana;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- margarine - 80 g;
- ka wai - 0.5 tbsp.
No ka'ōmole:
- hulu'ōmaʻomaʻo - 4 mau pcs.;
- ke koko sugar - 1 mea;
- ʻo ka citric acid - he'ōpuʻu;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
- wai.
Hoʻomākaukau
I ka'ōpū e ninini i kahi wai, hoʻolei mākou i ka paʻakai, waihoʻia ka margarine, e kau i ke ahi a kali a hiki i ka maʻi. A laila, e hoʻokomo i ka palaoa i loko o ka paila a hoʻopanee wikiwiki iʻole e mau ai ka lumps. Ke hōʻiliʻiliʻia ka paila i loko o ka pōpō, e puhi, hoʻonāukiwa, 2 mau minuke a hoʻokuʻuʻia mai ka papa. Ke anu liʻiliʻi, a laila wāwahi i nā hua a wili i nā mea a pau i kahiʻano like. ʻAʻole pono ke kīpena i ka palaoa a me ka waiʻole. Ua hoe mākou iā ia me kahi pupuhi a hoʻokuʻuʻo ia iā ia.
I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hana i nā paipu me nā'ōpili kūikawā kūikawā - cones, a hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka pēke pale i loko o keʻeke o ka mea hana lole, e hoʻokomo i ka noʻonoʻu i kālaiʻia a me ke kuiʻana i nā lāʻau liʻiliʻi ma ka pepa baking. Eʻoki iā lākou e pili ana i 30-40 mau minuke, e koho i kahi mahana o 180 degrees. I ka wā eʻokiʻoki ai, a'āleʻeleʻia nā kaula,ʻaʻole mākou e wehe i ka puka umu, iʻole e hoʻonohonoho pono nā mea hana.
E puhi iā lākou a hiki i ka'ōmaʻomaʻo, me kaʻoluʻolu a hoʻopihaʻia me kahi meaola i hanaʻia ma mua. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopiha i ka mea kanu me ka wai a hoʻomehe i ka wai ma luna o ka mahana wela a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka pōleʻa lewa. I kēia manawa, e pīpī i nā'ōmaʻomaʻo a hiki i ka hoʻohuu ikaika a hoʻololi i kahi paʻakena wela. E hoʻomau i ka paʻiʻana i nā mea a pau me kahi huila, me ka hoʻokomoʻia o ka vanillin a me ka waikawa citric. Hoʻokomoʻia nā kīlapa me kaʻaila i ka papaʻaina, a kāpīpīʻia i ka'āpana me ka paina.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā kumukū
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- nui - 4 mau'āpana;
- beka - 0,5 papa;
- margarine - 50 g;
- ka mea e pau ai kaʻaila - 7 g;
- palaoa - 350 g;
- mea'alamona - pinch;
- ke kō - eʻono;
- ka waiū.
No ka mālama:
- ke koko sugar - 50 g;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- me nā yolks - 3 mau'āpana;
- ka waiū - 50 ml.
Hoʻomākaukau
Mai kēia mau meaʻai, kāwili mākou i ka paila e like me ka likeʻana me ka'ōmoleʻeleʻele. I kēia manawa, lawe mākou i ke kaʻa wawahi, hao, a pālahalaha loa i ka papa wīpī, nā pōpō bake a hoʻololi koke iā lākou i loko o ka pahu. No ka hoʻomākaukauʻana o ka mea hānai e hoʻopiha i nā'ahuʻula a mākou e kāwili me ke kōpaʻa, e hoʻomoʻi i kahi palaoa iki a ninini i kahi kahawai lahilahi o ka waiū wela. ʻO nā mea āpau, i hoʻomehanaʻia i kaʻeleʻele, e kau i ka waiūpaʻa a me ka polina. E kuʻi pinepine i ka pāpū me kahi huihuʻi a hiki i ka loaʻaʻana o kaʻaila lush a me kaʻaila. A laila, e hoʻopiha iā lākou me kā mākou paipu a lawelawe i kahi meaʻai i ka papa.