Hoʻopihaʻia, aiʻole nā pies wai, i kona inoa ma muli o ka ho'āʻo wai, kahi i hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana. Hiki ke hoʻopihapiha i nā mea a pau: kaʻiʻo, ka iʻa, nā meaʻai a me nā mea'ē aʻe. Ma kēiaʻatikala, e hoʻolālā mākou i kekahi mau mea no ke kui me ka kāpena - he kīʻaha momona a paʻakikī, e lilo ia i meaʻono maikaʻi i ka leʻaleʻa, aiʻole ia i nā lā a pau.
Hoʻopili kokeʻia ke kui me ka kāpena
E hoʻomaka mākou, e like me nā manawa maʻamau, me ka hōʻoiaʻano o ka pā, no nā wāhine laziest, a me ka wikiwiki.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - ½ st.;
- beka - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- soda - 1 teaspoon;
- ka winika - 2 tsp.
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila kirimoa - 400 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- kāpena - 1 poʻo (500-600 g);
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka mākou i ka hoʻomākaukauʻana mai ka hoʻopihaʻana. Kāpena kāpena kāpili i nā mea liʻiliʻi a hiki i ka pailaʻana i kaʻaila mea kanu. E hoʻomoʻa i ka meaʻala i ka pā'ūni a hoʻolāʻau i ka meaʻono, kūpono pono, a maʻa wale. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui iʻelua mau punetēpō nui o ka ketchup, a me ka paila kīmomi.
No ka ho'āʻoʻana i nā hua, e hoʻopihaʻia me kaʻaila kawa a me ka pata mūlū, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka palaoa i kāhiʻia, e hoʻonui hou. No ka nani a me ka palupalu o ka palapalapala, ke hoʻohui nei mākou i kahi teaspoon o ka soda vinegar i laila.
E kau i ka kāpena kāpili ma lalo o ka pāhao tunu, e hoʻopiha i ka paila a kahu i 200 mau 40 mau minuke.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pihaʻana i ka paʻi me ke kāpena me nāʻano lepoʻelua
No ka poʻe e makemake ana e hoʻokomo i loko o ka lumi kuke, ke hāʻawi nei mākou i kahi meaʻono no nā paʻi punahele a pau loa. Hoʻohanaʻo ia i nāʻano likeʻoleʻelua o ka paluʻana, no laila, ke kau nei ke kīʻaha i kahi "hilinaʻi" kūikawā no ka likeʻole o keʻano.
Mea Kai:
No ka ho'āʻo mua:
- ka palaoa - 1 ½ punetēpō;
- nui - 1 wahi;
- beka - 100 g;
- wai - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
No ka hōʻoia pihaʻana:
- mayonnaise - 200 g;
- ka palaoa - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
No ka hoʻopihaʻana:
- kāpena - 200 g;
- ono - 1 wahi;
- hauhi - 100 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i nā pies paʻi me ke kāpena mai ka hoʻopihaʻana: kāpae kāpena a hui me ka lole o nā'ābosa a me nā haloo, ka paʻakai a me ka pepa i kā mākou meaʻai.
ʻO ka palaoa mua e kāwiliʻia e like me kēia: ka palaoa a me ka lapalapa palapalapala e paʻiʻia a'ōwiliʻia me ka wai anu ma ka kuhū. Hoʻokomo mākou i ka wai a me ka hua manu i ka paila palaoa, hoʻokuʻu hou ia, kāpili me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho i loko o ka pahu hau.
ʻOiai ka hoʻonaniʻia o ka base, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻana: e hui i ka mayonnaise me ka hua a me ka lapalapa paʻi, a hoʻoulu i ka palaoa.
Hoʻopiliʻia ka paila palaoa ma waho a hoʻokomoʻia i keʻano me ke anawaena o 25 knm, e pākiʻi mākou me kaʻiole a hoʻouna aku i ka puleʻana i 200 mau lā no 10 mau minuke. I ka hopena o ka manawa, e hāʻawi i ka hoʻopihaʻana i ka waihona a hoʻopiha i ka pōʻai me ka lua o ka paila. Hoʻouna mākou i ka pōpō e kuke i 180 degrees no kekahi mau lōʻihi 20-25.
Hoʻomahaʻia ka ipu i hoʻomākaukauʻia a laila hoʻokuʻuʻia mai ka'ālela a lawelaweʻia i ka papaʻaina.
ʻOiʻia ka jelly pie me ke kāpena a me ka hua manu
Hiki iā ia ke hoʻomākaukau i kēia paʻi ma keʻano o kahi kīʻaha holoʻokoʻa, aiʻole nā'āpana'āpana liʻiliʻi.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - hapalua haneli;
- kefir - ½ mea;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa e hoʻomapala - ½ tsp;
- ka paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- kāpena - 200 g;
- nā hua'ūpī - 3 mau'āpana;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- greens - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kāpena i nā'āpanaʻokiʻoki a me ka'ōmūʻana a maloo.
ʻOiai ua hoʻomākaukauʻia ka hoʻopihapihaʻana, ua kāwili mākou i ka moa: e hui i nā hua me ka mayonnaise, e hoʻopili i ka palaoa, kefir a me ka paʻi paumaʻi - loaʻa mākou i ka'ōpala pālahalaha,'āpala.
Hoʻopiliʻia ka kāpena kāpena me nā hua i kāpiliʻia. Hoʻomoʻiʻia ka hapalua o ka palaoa i loko o kahiʻano i kālaiʻia, mai luna ae hāʻawi i ka hoʻopihapiha a hoʻopiha i ka pailaha i koe. Māʻahu mākou i ka palaoa i 180 degrees no 35-40 mau minuke.