ʻAla wikiwiki nā kīʻaha a me nā meaʻono - ka mea no ka mea maikaʻi loa i nā lā a pau

ʻO nā kuke i'ūpalaʻia mai ka waiʻano i ka wikiwiki a me ka meaʻono,ʻo ka hopena o ia mau mea he mea mua aʻaʻole hoʻokūpilikiʻi, e hoʻopiha pono i ka papahana home, e hoʻonui i keʻano. Ma waho o ka hopena, ma muli o ka hopena o nā meaʻai hanu, hiki iā ia ke hoʻokahua nui i kaʻai, hoʻonui i kona maikaʻi a me ka waiwai kūpono waiwai.

He aha ka mea e hanaʻia mai ka pauku?

Hiki keʻokoʻa nāʻano maʻalahi mai nā pauka. Inā makemakeʻia, hiki i ka meaʻai ke lilo i kumu no ka hanaʻana i nā mea'ūpala, nā aihue, nā meaʻai'āpala, a me nā meaʻai maikaʻi a me nā mīkini maikaʻi. Eia hou, me ka hoʻokomoʻana i nā'ōkena, e hana i nā pīkoi, nā wai a me nā mea inu.

1. ʻO ka manawa pinepine mai ka laukaina e hoʻomākaukau i nāʻano meaʻai me ka waiū a me waho.
2. Casseroles, pancakes a me nā mea kanu me ka pulp o nā huaʻaiʻaʻole i emi ka noi. Aʻo nā pāʻakai he meaʻono a heʻai.
3. Nā meaʻono a me nā meaʻai maikaʻi, nā huamona, a me nā'āpana'ōpala i hoʻomoʻaʻia.
4. Mai ka pauku hiki iāʻoe ke hana cutlets, caviar a me ka nui o nā hoʻolālā hoʻoʻalu: i ka meaʻono a me ka meaʻai.
5. ʻO ka manawa o ka wela wela o kahi kīʻaha e like paha ma muli o kaʻano o nā mea kanu i hoʻohanaʻia a me ka māmā o kāna pulp.

Pumpkin casserole me ka manga i loko o ka umu

E koho ana i ka mea hiki iāʻoe ke kuke aʻo nā kīʻaha hoʻi mai ka pauka he mau wikiwiki a he maikaʻi,ʻo ka hopena o nā pulupulu e hoʻopili mua i ka lohe. ʻO kaʻoihana'ēhana me ka ikaika nuiʻole e hāʻawi i ka hopena maikaʻi, aʻo ka hopena o ia mea e hiki keʻaiʻia i kaʻaina kakahiaka, hānaiʻia i kaʻaina awakea a no kaʻaina awakea paha he mea maʻalahi i ka wela no ka lua.

Mea Kai:

• pauka - 800 g;
• ʻO ka mango a me ke kō - 200 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• nā hua waina - 6 tbsp. koko;
• beka - 3-4 tbsp. koko;
• paʻakai - 0,5 tsp.
• ka vanilla, ka pelekane, a me ke kinamona.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia ka pumpkin pulp me ka huaʻole, aʻokiʻia ka peel, ka meaʻaila, a nininiʻia i loko o ka colander.
2. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻokomo i ka hua manu, ka paʻakai, ka pata mūlū a me ka mango, i paʻiʻia me ka mea holoi.
3. E hoʻonui i ka papa me ka paʻakai a me nā meaʻala.
4. Ma hope o 40 mau minuke o ka bakena ma 180 degrees, e mākaukau ana ka'ōkiko pauka maʻalahi.

ʻO ka'ōmole porridge me ka laiki

Hiki ke hoʻohālikelikeʻia nā meaʻai maʻamau no ka pauki porridge e like me kou makemake, e hoʻololi i ka laiki me foie gras, kahi mango a hoʻomākaukau paha i kahi kīʻaha me ka waiūʻole. Ma lalo o ka mana o kēlā me kēia mea i hoʻoponoponoʻia a me ka maʻalahi o ka meaʻai, e hoʻololi i ka nui o ka waihona wai a me ka palaoa. ʻAʻole ka nui ma loko o ke meleʻana he vanillin aʻo vanilla kapa.

Mea Kai:

• pauka - 0,5 kg;
• keiki - 1/3 kapu;
• waiu - 400 ml;
• beka - 50 g;
• ka paʻakai, ka sugar, vanilla - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ka'ōpena'alakini me kahi'āpana o ka wai a hoʻolapalapa no 10 mau minuke.
2. Hulu i ka waiū wela, hāʻule i ka walaʻau rinsed, ka hola i ka pā.
3. Hoʻokena ka paʻakai a hiki i ka manawa o ka momona o ka raiki i 20-30 mau minuke, lawelaweʻia me ka waiū.

Pancake Pancakes - nā meaʻai likeʻole

E like me nā mea maʻalahi a me nā meaʻono mai ka pauku, ua hoʻomākaukau kokeʻia nā mea palaka a uaʻai wikiwiki loaʻia ma muli o ka maikaʻi maikaʻi a me nā meaʻai kūpono. Hoʻopiliʻia ka pulpʻai ma kēia hopena i ka'ōpala paʻakai, no laila maikaʻi e'ōni ma kahi papa pāpaʻu. Hiki paha i nā'ōpala, ma muli o ka momona o ka mea kanu a me ka nui o ka yogurt, e nui aʻoiʻole paha.

Mea Kai:

• paukena - 200 g;
• kefir - 1 kiki;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa lūlū - 0,5 tsp;
• ka palaoa - 150 g;
• ka paʻakai, ka sugar, vanilla, ka pata.

Hoʻomākaukau

1. I ka kefir, e hoʻohui i ka iʻa me ka paʻakai, paʻakai a me vanilla.
2. E hoʻokuʻi i ka palaoa me ka'alapau paʻi, i ka paukena i'ōpala.
3. I loko o ka pākīʻenaʻena me ka baʻa bake i pankinakes pancakes,'āpana'āpana o ka paila mai i nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO kaʻai i ka paukena

Inā makemakeʻoe e hoʻonohonoho i kahi māmā o ka pauka i loko o ka umu no ka waihoʻana i ka papa, e hana maikaʻi nā mīkini waha waha no kēia kumuhana. ʻAʻole hiki keʻike i ka mea kanu i loko o kēlāʻano kuke, akā, hāʻawi wale i ka nele i ka momona, ka hou a me ka palupalu. I ka hoʻohanaʻana i ka pulp hua'ōlelo māmā, ua hoʻolakoʻia a me kaʻike nui.

Mea Kai:

• paukena - 400 g;
• waiu - 50 ml;
• nui - 1 wahi;
• pau kaʻaila - 2/3 tsp.
• palaoa - 300 g;
• cinnamon - 0,5 tsp.
• kaʻaila aila - 1/3 kapu;
• ke kō - 1 kapu;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia ka hapalua o nā'ōmole i ka pahu ma 180 degrees no 20 mau minuke, ka lepo a hiki i ka wala.
2. E hoʻoulu i ka waiū, ka pata a me nā hua manu, e hoʻokuʻu i nā mea āpau me ka mea holoi.
3. E hoʻopili i ka sugar, ka paʻakai, ka palaoa, ka palolo palolo a me ke kinamona i loko o ke pola.
4. E hoʻokuʻu i nā kumuʻelua, e hoʻonui i ka'ōpala maikaʻi a me ka'ōniu.
5. E hohola i ka palapalapa i loko o nāʻano a me ka kuhū i nā muffins mai ka pauka no 20 mau minuke i 230 mau me kekahi 10 mau minuke'ē aʻe, e ho'ēmi ana i ka wela a 180 mau.

ʻO ka'ōmole ohe ka meaʻai maʻalahi

Inā ponoʻoe e koho i nā koho no ka kukeʻana i ka'ōlaina i ka wikiwiki a me kaʻoluʻolu no ka mea mua,ʻo ka hopena o ka soup-mash he mau mea maʻamau ia. Hoʻopihaʻia ka pulp huapalapala maikaʻi i kaʻaila, e hoʻonuanu i ka hopena, kahi'āpala o ke kāleka e hoʻonui i ka meaʻai a me ka piquant, aʻo ka puaʻaʻalani e hoʻonui i ka waiwai kūpono.

Mea Kai:

• paukena - 1 kg;
• ka maika - 120 ml;
• ono - 1 wahi;
• wai - 1 l;
• keka - 1 niho;
• kaʻaila aila a me kaʻaila - 40 g;
• ka pipi - 100 g;
• ke kō - niho;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. I ka huiʻana o nāʻanoʻailaʻelua, hele lākou i kaʻaila, ke kāleka.
2. E hoʻoulu i ka pumpkin, e hoʻoulu me ka hoʻonāukiuki no 7 mau minuke, e pākuʻi i kahi pin o ke kō.
3. E ninini i ka wai a hoʻolapalapa i nā mea o loko o ka moku no 20 mau minuke.
4. Hoʻopaonaʻia ka pahu me kahi mea'alapala, e nininiʻia i loko o kaʻaila, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka pepa, ka hui.
5. Hāʻawi i ka'ōmole o ka paukena me kaʻaila, i hoʻopili pūʻia me ka pua bale.

Caviar mai ka pauku

Like me nā meaʻono a pau loa mai ka pumpkin caviar i hoʻomapalapalaʻia i ke kula haʻahaʻa, me ke koiʻole i nā pilikia kūikawā a me nā huahana waiwai. Ma hope o ka hoʻolimalimaʻana i ka manawa pōkole, hiki i kaʻohana keʻono i ka meaʻai, kahi hiki ke hoʻolālāʻia ma hope koke iho o ka hoʻouluʻana aiʻole e hōʻino i ke kānana i loko o nā ipu kekona no ka hoʻoilo.

Mea Kai:

• pauka - 800 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
• keka - 4 mau niho;
• ka'ōmato tomato - 4 tbsp. koko;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, marjoram a me koume.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i nā'ālika a me nā bele i kaʻaila.
2. E hoʻoulu i ke kālaka a i loko o ka minuke e waiho i nā kupa o ka pulp paukena.
3. ʻO ka paʻakai ka waihonaʻana o ka meaʻai, a ma hope o ka weheʻana i ka uhi wai me ka poʻi a me ka'ōhū no 30 mau minuke.
4. Hoʻopili i ka pīpī, nā mea kanu, nā meaʻala, ka punu i ka pāpū me ka mea holoi.
5. No ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi, pono e hoʻololiʻia nā hua i nā kini, i kōʻia me nā mea inu no 15-20 mau minuke, a laila hoʻopiliʻia a nakinakiʻia a maloo.

ʻO nā meaʻala o ka'ōpū - he meaʻai maʻalahi i ka umu

E hoʻomākaukau i nā hanaʻono i ka home , ma ka hanaʻana i nā'ōlelo hoʻohālike mai ka papahele hou. Mai nāʻano o nā mea i loaʻa i ka mea e loaʻa ai ka mea e hikiʻole ke heluʻia e nā mākua a me nā keiki, a laila e hoʻokipaʻia e ka mea hoʻohana i kaʻenehana hiki keʻikeʻia aʻaʻoleʻoi aku ka paʻakikī. ʻO nā meaʻono eʻono e like me ke kī a iʻole he mea hoʻokomo i ka kuke.

Mea Kai:

• pauka - 0,5 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 150 g;
• lemon - 0,5 mau apa;
• Pākū.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia ka'ōmole i nā cubes, e hoʻokomo i loko o ke pola, ma lalo o laila e waiho i nā lemona.
2. E hoʻopiha i nā mea me ka sugar a waiho no 12 hola.
3. E kau i ka pahu ma luna o ka pahu, e lawe mai i nā mea i loko o kahi palaha, e waiho e hoʻomaha.
4. Ma ka hoʻolālā e hoʻomaha ai, e kākoʻoʻia ka pepa no 5-7 mau minuke, e pīpīʻia i kahi kānana.
5. E kau i nā'āpana o ka pauka ma luna o ka palaka ma kahi pepa bakena a hoʻomaloʻo i loko o ka umu ma 70 mau hiʻona a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
6. E kāpīpī i nā huaʻiliahi a hoʻohui i ka hua.

Pākoki Pulu

ʻAʻole i kaupalenaʻia nā hana maʻamau mai nā pauka i nā pohā, nā meaʻai a me nā pōpō. Hiki i ka pulp huaʻai ke lilo i kumu no ka hanaʻana i nā cutlets maikaʻi a maikaʻi. ʻO ka hauʻoli loa i kēia pālahalaha,ʻo ia ka mea e kākoʻo ana i ka meaʻai maikaʻi a me ka meaʻai. Hiki ke loaʻa nā huahana Tastier inā hoʻokomoʻia kaʻaila i kaʻiʻo o ka honua.

Mea Kai:

• paukena - 1 kg;
• poteto - 400 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ke kala - 7 mau niho;
• o nā'ōmole oatmeal - 2 mau kapu;
• ka palaoa - 5 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E kńkau i kahi paku papa ai ole eʻoki i ka pula pulkin, paila i ka pailala, aniani a me ka garlic i loko o ka mea holoi.
2. E hoʻomoʻa i nā hua, ka palaoa, ka palaoa i'ōniuʻia i loko o ka meaʻeke kope, ka wā me ka nui, hui, waiho no 30 mau minuke.
3. Me ka holoi lima, hana i nā patties a kalo i kaʻaila i loko o ka pā palai, e'āpana mai nāʻaoʻaoʻelua ma lalo o ke poʻi.

ʻO ka wai'alaʻau ma ka home

ʻO ka waiʻona paʻakai kahi meaʻai maʻalahi no ka waiʻona, kahi mea maikaʻi loa i ke kakahiaka ma ka'ōpū'ōpū. Hiki iāʻoe ke pīpī i ka wai hou me kahi juicer a inu paha, e hoʻohana ana i nā'ōlelo i lalo nei. Hiki i ka Citrus ke hāʻawi i kahi leka hoʻomaopopo kūikawā a me kahi meaʻono likeʻole.

Mea Kai:

• pauka - 2 kg;
• o nā alani -ʻekolu mau'āpana;
• ka wai citric - 2 pinki;
• ke kō - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Uaʻokiʻia ka'ōmole, i nininiʻia ma mua o ka uhiʻana me ka wai, a'ohuaʻia a hiki i ka palupalu.
2. Hoʻopihaʻia kaʻaila a mālamaʻia, a kauʻia ka pulp me kahi mea holoi.
3. E hoʻohui i ka wai i nāʻalani, ka waikawa citric.
4. E hoʻohāinu i ka wai me ka decoction i ka nui i makemakeʻia, i hoʻonuanu i kaʻai.

Hoʻopiliʻia ka'ōhū me nā'āpana'āpana maloʻo

ʻO ka meaʻai maʻalahi no ka momomi mai ka pauka i loko o kēia hihia ua hoʻonuiʻia me nā'āpana'ōpala maloʻo, ka mea e hoʻololi i ka momona maikaʻi a me ka wahawai-wai i loko o kahi mālaʻau waiwai nui. He mea maikaʻi loa ka hoʻohanaʻana i nā pepa hōʻailona no nā keiki, nā poʻeʻelemakule, e loaʻa ana i nā maʻi o ka'ōnaeʻa cardiovascular a me ka hoʻopaʻi kūpono.

Mea Kai:

• paukena - 1,5 kg;
• 'ōpala i nā'āpana - 600 g;
• lemon - 0,5 mau apa;
• kuke 750 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka'ōmole i nā cubes, e kahe i ka paʻakai a waiho no kekahi mau hola.
2. E loaʻa i kahi pahu me kahi mea hana ma ka pahu a e kuke no 20 mau minuke.
3. E hoʻopili i nā'āpana'ōpala maloʻo a holoiʻia, e kuke no 15 mau minuke.
4. E hoʻonani i ka waiʻona me ka wai lemoni a ma hope o 5 mau minuke e hoʻopaʻaʻia i loko o kekahi pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Salamei o ka laukoa'ōmaʻomaʻo

Mai ka'ūkiniki hiki iāʻoe ke hana i ka salade maikaʻi a me ka maikaʻi. ʻO keʻano i hoʻonohonohoʻia i loko o ka meaʻai, e kākoʻo ana i nāʻano hoʻokolohua meaʻai a pau, inā hoʻololi kekahi aʻoi aku paha i nā mea i kahi o kāu. No ka hoʻouluʻana,ʻaʻole hiki i ka mayonnaise ke kūpono iāʻoe:ʻoi aku ka maʻalahi i kaʻaiʻana i ke kīʻaha e puka mai me ka kirīpiʻula.

Mea Kai:

• paukena - 400 g;
• ʻo ka'ōmole a me ka bele - 0,5 pcs.
• hulu mua - 200 g;
• walnuts - hō'ālima lima;
• keka - 1-2 mau niho;
• ka pāʻani a me ke basil -ʻelua lālā i kēlā me kēia;
• mayonnaise, paʻakai, pepa.

Hoʻomākaukau

1. E kili ma kahi paukena me kaʻaila.
2. Hoʻohui i nā pepa 'āpala, ka'ūpuni i ka'ōpala, ke kālaʻi āpau a me nā greens.
3. Eʻaʻahu i ka sālaina maʻemaʻe me ka mayonnaise, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, nā nūpī i ka meaʻai.

ʻO ka'ōmole'alapī

He maikaʻi ka'ōmole i ka kukeʻana. Hoʻohuiʻia nā'ālaʻi huaʻai me ka meaʻai mua a hoʻololi i nā kīʻaha maʻamau i kekahi mea kupaianaha. Hiki iāʻoe ke hōʻoia i kēia me ka charlotte ma keʻano he kumu, ma ka hanaʻana i ke kui me ka paila pulkin . Hiki ke hoʻohanaʻia nāʻano momona o nā huaʻai i keʻano maoli, aʻo nā mea'ē aʻe, me kahi kino nui, e pono ke hana muaʻia i ka waiū.

Mea Kai:

• paukena - 320 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• palaoa a me ke kōpaʻa - 1 aniani;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• nā hua waina - 1 lima;
• ka vanillin, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E pale i nā hua me ke kō, e hoʻopili i ka palaoa, ka palolo palolo, vanilla.
2. Ma kahiʻanoʻeleʻele, ua nininiʻia ka hapalua o ka palaoa.
3. Mai ka papahele e hāʻawi i ka'ōkena i'ōlapalaʻia, ka mahu a me nā hua maloʻo maloʻo.
4. E uhi i nā mea a pau i ka paila i koe, e hoʻokuʻu i ka umu i hoʻomoʻenaʻia i 180 degrees.
5. Ma hope o 30-40 mau minuke, e mākaukau ka paukena lauka. E nānā i ka hoʻomākaukauʻana ma kahi maloʻo maloʻo, eʻokiʻoki me ke kui i waenakonu.