ʻO ka'ōpū me ka'ailala he pahu tandem win-win e hiki ke hoʻohanaʻia i ka kukeʻana i nā mea likeʻole. Hoʻomaopopo nāʻaoʻaoʻelua i kā lākou leʻaleʻa i keʻano o ka lawelaweʻana i ka wela lōʻihi, hoʻohui maikaʻiʻia me nā meaʻala, nā meaʻai, a me nā meaʻai, a komo koke i nā mea ala, a mai kēlāʻano mai, kaʻala a me ka'ōpala e hoʻonani i ka papaʻaina a me ka pāʻina.
Māiʻa o ka pīpī me kaʻuala - nā hana
ʻO ka'ōpū me ka'ailala ke kumu o kekahi mau kīʻaha maikaʻi, kahi hoʻohana i keʻano o ka hoʻokuʻuʻana a me kaʻaiʻana i nā meaʻai me ka hoʻohuiʻana i kaʻailaʻona, ka waina, nā meaʻala a me nā mea kanu.
- Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana, eʻokiʻokiʻia ka lūlū i nā'āpana, pono e hoʻoaluluʻia a me ka'ōwiliʻia. Hoʻohui kokeʻia ka pīpī a 30 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ke kuʻiʻana.
- ʻO ka nani o ka pāʻina e like me ka līpī i kuʻiʻia me kaʻaila i Sicilian. I ka manawa hoʻokahi ua hoʻomākaukauʻia ia mau mea: eʻeli liʻiliʻiʻia nā pīpī o kaʻiʻo lūlū a hoʻolūʻia no 20 mau minuke i 500 ml waina. E hoʻoula i kaʻaila, ke kumulāʻau, kaʻaila, kāloti, kaʻaila, 250 ml o ka wai a me ka puff no 30 mau minuke.
- He meaʻono loa ka līpī me nāʻuala i ka umu. Māʻaniʻia nā lehi o ka pīpī me ka'ola a me nā'ōlala no 5 mau minuke, e hoʻonui i 400 ml o ka mīmimū maikaʻi, ka wā a me ka baʻa i 180 degrees 50 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka pipi i ka umu me ka'ōlaa?
ʻO ka'ōpū i loko o ka umu ma ka lima me ka'ailala ka meaʻoi aku ka maikaʻi loa no ka poʻe i kālua i ke kino no ka manawa mua. Mālama ka pale i ka meaʻai mai ka hoʻomaloʻoʻana, e hana ana i ka hopena o kaʻauʻau mahu. ʻO ka hopena, ua nāwaliwaliʻo ia i loko o kona wai pono'ī a huli i ke aloha, a hoʻomaikaʻi i nā meaʻala -ʻala. Hoʻopi ka pīpī i ka satiety a hoʻopau i ka huli no nāʻaoʻaoʻaoʻao'ē aʻe.
Mea Kai:
- laka - 1.2 kg;
- poteto - 4 pcs.;
- aila - 40 ml;
- Rosemary lala - 2 mau apana;
- ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 5 g;
- ka'ōpala o ke kāleka - 4 mau pcs.
Hoʻomākaukau
- ʻO Marinate ka paila i ka waiūpaʻa, ke kāleka a me nā meaʻala no hoʻokahi hola.
- E kau i kaʻiʻo a me ka pālala i loko o ka lima.
- E kupa i 160 helu no 2 mau hola.
- No ka'ōpala i ka pīpī i kāluaʻia me kaʻuala, eʻoki i ka minuke he 10 mau minuke ma mua o ka hopena.
Pehea e hoʻopau ai i kahi pīpī me ka pālala?
ʻAiʻia ka'ōpū i kaʻaila kawa a me nā mea'alala he mea kūpono no ka meaʻai i nā lā āpau. Hoʻomaka mākaukau ke kīʻaha, a no ka hoʻomaopopoʻana i ka meaʻai liʻiliʻi loa, ua lilo ia i mea eʻoluʻolu aiʻole kaumaha no ka'ōpū. ʻAʻole ponoʻia ka pīpī: kaʻaila kirīmi, ma ke kaʻina o ka hoʻopauʻiaʻana, e hoʻonuanu i nāʻiʻo o ka meaʻai, a me nā mea kūponoʻole e hoʻopiha i nā meaʻala.
Mea Kai :
- laka - 650 g;
- poteto - 4 pcs.;
- ono - 2 mau'āpana;
- kirimoaʻula - 350 ml;
- ka wai ipaila - 200 ml;
- Basil Basil - 10 g;
- ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 5 g;
- aila - 60 ml.
Hoʻomākaukau
- Māheleʻia nā'āpana'āpana o ka pīpī me nā meaʻuala, nāʻaila, nā meaʻala, kaʻaila kawa a me ka waiʻaila.
- ʻO ka'ōpū ma kaʻaila kirīmi a me nā'ōlaʻi i puhiʻia ma lalo o ka poʻi no hoʻokahi hola.
ʻO ka lapalapa me kaʻuala
Mai ka pīpī me kaʻuala i ka umu - hoʻokahi o nā meaʻai maʻamau, alohaʻia e nā hale wahine no ka pono a me ka hopena maikaʻi loa. ʻO ka mea like i keʻano hana kuke: ua'ānenaʻia nā meaʻai a me nā meaʻai i ka ulaula a paʻiʻia i ka liʻiliʻi o ka hulu, e hiki ai i nā'āpana ke hānaiʻia i nā wai, a lilo i ka mea e hoʻomapalaʻia aiʻole e hoʻohāinuʻia.
Mea Kai:
- laka - 750 g;
- poteto - 4 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- aila - 40 g;
- kahe - 500 ml;
- ka'ōmato hapa - 20 g;
- kaʻaila kirīmi - 40 g;
- Greens - 40 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopau i nā'āpana o ka lūlū a hiki i kaʻulaʻula.
- ʻO nā meaʻaila kūlaʻiʻokoʻa, nā aniani, nā kāloka a me nā kīkā.
- Hoʻohuiʻia nā mea a pau, e hoʻopili i ka meli, kaʻaila kawa, ka pāpaʻi a me kaʻai i 180 degrees 90 mau minuke.
ʻO ka'ōpū o ka pīpī me kaʻuala
ʻO ka'ōpū me ka līpī a me ka uala, he mea momona ia, nā meaʻono momona a me kahi mea e paʻa ai nā mea a pau. Pēlā keʻano o kaʻalani, heʻala a hoʻoweliweliʻole i nā mea. ʻO ka mea maʻamau, hoʻohanaʻia ka waina keʻokeʻo e kinai i ka pīpī, kahi e hoʻokākala ana i ka hua'ōlelo maikaʻi o ka līpī a, i ka wā e kuke ai, wikiwiki e uku no ka nalowale.
Mea Kai :
- laka - 1,5 kg;
- potatoes - 6 pcs.;
- waina - 300 ml;
- kahe - 800 ml;
- ka palaoa - 60 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- aila - 80 ml;
- Peppercorns pepe - 8 pcs.;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 70 g.
Hoʻomākaukau
- E'ōwili i nā'āpana o ka pīpī i loko o ka palaoa a me ka pua.
- E hoʻoulu i kaʻuala,'okena a me nā kāloka a me ka pua no 10 mau minuke.
- E komo i ka waina, kaʻala, ka paka, nā meaʻala a me nā meaʻala.
- Paule ka'ōpū me kaʻaila i lalo o ke poʻi noʻelua mau hola.
ʻO ka'ōpū me nā hamo a me ka'ailala i ka umu
ʻO ka'ōpū me nā hawal a me ka'ailala, he hana kūikawā ia e hōʻike pono i ka palahalaha i ka kukeʻana i ka umu. ʻO kēia kahi Lāpule lāpili maikaʻi, kahi hikiʻole iāʻoe ke hoʻohana i ka ikaika i ka hoʻomoʻaʻana, a waiho i ka pīpī, nāʻuala a me nā haoʻo ma luna o kahi pepa pani, hoʻomoʻi i nā mea a pau me ka waina a me ka waiū, a ma hope o hoʻokahi hola eʻono i kaʻaina ahiahi.
Mea Kai:
- laka - 1 kg;
- Kekuhi - 300 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- kāloti - 4 mau pcs.;
- pīpī wela - 2 pcs.;
- ka paʻakai - 20 g;
- he lālā rosemary - 1 wahi;
- aila - 60 ml;
- waina - 250 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka pīpī i ka paʻakai no 15 mau minuke.
- E kau i nā pūlaʻi'akea, nā'alala, nā pepa a me nā kāloti. Mai luna mai.
- E hoʻonui i ka rosemary, ka waina a me ka waiū.
- E puhiʻia ma lalo o ka pahu ma 180 degrees no 60 mau minuke.
Piʻi me ka pipi a me ka'atila
Ma ka hoʻolālāʻana i nāʻano o nāʻano, nui nā mea kanu i nā mea kanu e hoʻopoina i nā ipu Lūkini maoli,ʻo ia hoʻi he kurik me kahi pīpī a me kaʻuala . He paʻona maikaʻi ia a maikaʻi i kahi e huiʻia ai nā papa o ka hoʻopihaʻana a me ka papahele. No ka hoʻonaniʻana i ka kurik me ka'aluʻolu, hoʻohana waleʻia nā meaʻai kūponoʻole e like me nā hoʻopihapiha.
Mea Kai:
- kahe (ʻiʻo) - 600 g;
- poteto - 3 pcs.;
- ono - 2 mau'āpana;
- aila - 150 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 950 g;
- wai 120 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka waiūpaʻa, ka wai, nā hua a me ka palaoa.
- E hele i loko oʻelua mau lālā pāʻole.
- I ka nui - e waiho i ka mea kanu: ka līpī, kaʻaila, kaʻuala.
- E uhiʻia me kahi papaʻelua o ka palaoa a me ka baʻa i 180 degrees no 50 mau minuke.
ʻO ka'ōpū me ka'alala
ʻO keʻano,ʻo ka papahele o ka līpī me ka pālala e pili ana i nā papaʻelua. ʻOiai ua kūpono kēia mau mea likeʻole no ka kukeʻana i nā meaʻai. Mahalo i ka pīpī liʻiliʻi, he māmā a me ka low-calorie, no laila lākou i ka'enela menu mea likeʻole, me ka hoʻonuiʻana i ka nui o ka paʻakai, nā paku a me, e like me kēiaʻano, flakes oat.
Nā meaʻai
- lapalapa - 350 g;
- makaʻala - 100 g;
- poteto - 3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- kahi'ōpala o ke kāleka -ʻelua mau'āpana;
- oatameal - 80 g;
- i kahi o na leka - 1 wahi;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
- Eʻai i ka pīpī me ka meaʻalani a me ke kāleka.
- E hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai nā iwi mai, e'ānai i ke kai.
- E hoʻokomo i kaʻiʻo a me kaʻuala i loko o ke kō.
- Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻokomo i nā kāloti, nā lelo a me ka palaoa.
- Ma hope o 10 e wehe i ka pā.
Pāleʻiʻia ka līpī me kaʻuala
ʻO ka'ōpū me kaʻuala i loko o ka pā palai, he kūpono kūpono ia i ka koho i ulanaʻia i ka umu. Hoʻopili ke kīʻaha i nā meaʻoluʻolu,ʻulaʻula,ʻoluʻolu, maikaʻi, a lanakila i ka wiki hope o ka kukeʻana. ʻO kahi mea hihia wale nō - makemake ka rabbi i ka manawa hou, no laila uaʻailaʻia nā meaʻai i nā pākī likeʻole a hui waleʻia.
Mea Kai :
- lape - 450 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- ka wai - 200 ml;
- aila - 100 ml;
- meaʻai soy - 60 ml;
- ka pepa pepa - 5 g;
- ka palaoa - 60 g.
Hoʻomākaukau
- E kulu i nā'āpana o ka pīpī me ka pepa, ka'ōwili i loko o ka palaoa a me ka paʻi no 10 mau minuke.
- Eʻoki loa i kaʻuala.
- E hoʻomoʻi i ka meaʻai, ka wai, ka meaʻalani soya, nā meaʻala a hoʻomohala no 20 mau minuke.
- E kau i ka uala.
- Hoʻopiliʻia ka'ōpū me nā'ōlaʻi me ka'ōpū no 5 mau minuke a hāʻawiʻia i ka papaʻaina.
ʻO ka'ōpū i loko o ka ipu hao me kaʻuala
ʻO ka paila i loko o nā ipu me kaʻaila a me kaʻailaʻona, he weheweheʻana ia o ka pele Lūkini mai ka umu. ʻAʻole iʻoi aku kaʻino o kēia manawa ma mua o ka mea kahiko: e hoʻolako ana ka umu i kahi hoʻomehana maikaʻi, hana pono ka ipuhao i ka wela, a me ka meaʻona kawa e hoʻomaʻemaʻe i kaʻiʻo. ʻO ka hopena, ua loli ka meaʻai me kaʻono, kaʻono a me keʻano ke nānā aku, e like me ka lawelaweʻana i loko o ke kīʻaha hoʻokahi.
Mea Kai:
- laka - 1 kg;
- poteto - 500 g;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- ono - 4 mau apana;
- kaʻaila kawa - 600 g;
- ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
- wai - 300 ml.
Hoʻomākaukau
- Nā'āpana pulp.
- E hohola i nā ipu me nā'ōlaʻi, ke kāleka, nāʻaila a me nā kāloka.
- E hoʻopiha i kaʻaila a me ka wai.
- E kupa i 180 degrees no hoʻokahi hola.
Māhiʻia ka'ōpū me kaʻaila i kazan
ʻO ka pipi i loko o ka ipu'ailala he ipu ia e uku nuiʻia ai nā kohoʻana i nā meaʻai. No laila, makemake nā'ōmole pono e hoʻopili wale i ka lapalapa ma loko o ka pahu, no ka mea,ʻo nā paia o ka paia i paleʻia e pale ai i kaʻiʻo mai ka wela, kahi mea koʻikoʻi i loko o keʻano hana kuhū, kahi e hoʻokaʻawale i ka huiʻana o nā meaʻai i ka wā eʻoki ai.
Mea Kai :
- laka - 700 g;
- ka huiʻana o nā meaʻala - 10 g;
- wai puna wai - 120 ml;
- potatoes - 6 pcs.;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- wai - 300 ml;
- ka'ōmato tomato - 140 g;
- aila - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomau i nā'āpana o ka pīpī i nā meaʻala a me ka wai no 2 mau hola.
- E paʻi i loko o ka pahu no 10 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nāʻela a me ka uala
- Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻokomo i ka paʻi tumato, ka wai a me ka kuke no 50 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka līpī me nāʻuala i loko o kahi pāʻina?
ʻO ka līpī me ka'ulala i ka lehulehu e pili ana i nā mea i hoʻomākaukauʻia me ka pilikia a me ka pilikia. ʻO kēia ke kumu ināʻaʻoleʻoe e kū ma kahi o ka pahu, akā hiki iāʻoe ke hilinaʻi i ke kālai'āina hou, ka'ōpala i ka lū i loko o ka "Bake" a me ka hoʻonohonohoʻana i keʻano "Quenching" no 2 mau hola, e wāwahi i hoʻokahi hola e hoʻolei i ka uala.
Mea Kai:
- lape - 450 g;
- poteto - 4 pcs.;
- kaʻaila kawa - 300 g;
- palaoa - 40 g;
- wai 250 ml;
- kahi'ōpala o ke kāleka -ʻelua mau'āpana;
- aila - 60 ml.
Hoʻomākaukau
- Hiki i ka pīpī ma "Baking" no 20 mau minuke.
- Pākuʻiʻia kaʻailaʻala me ka wai, ka palaoa a me ke kāleka.
- Hoʻomoʻa no hoʻokahi hola.
- E kau i kaʻuala a hoʻolima no kekahi hola'ē aʻe.